【正文】 根據(jù)相應(yīng)分?jǐn)?shù)扣除。，減少相關(guān)消耗品的回收工作。杜絕過期酒水飲料?；仡欉^去的一年，過去的一年有失落的、傷心的，成功的、開心的，不過那不重要了，是過去式了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，這我相信，成熟了。由于下屬個人性格差異，采取以人為本等多方面的管理方式。通過幾次的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，自己的個人素質(zhì)、思想覺悟都有顯著地提高，同時自己做到了學(xué)以致用，在日常的工作、學(xué)習(xí)、生活中也時刻提醒自己要做一個有責(zé)任心的人，認(rèn)真做事、用心做人、帶微笑服務(wù)，求安全工作，在過去的一年里雖然自己很努力的去做了，但是并不是做的很好，工作中仍然存在很多的問題，既有自己管理方面的問題，也存在工作中突發(fā)的或者對下屬管理不周養(yǎng)成的一些壞習(xí)慣、臭毛病吧。部分傳菜員工走菜完畢不能及時回到傳菜部。建議賓館開設(shè)電子閱覽室(網(wǎng)吧)，當(dāng)然是收費的，這樣也可以作為賓館的一個盈利的途徑。餐廳多招禮儀迎賓，讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派，同時硬性建立客史檔案，成立問候部，專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問候。六、工作計劃20XX年，傳菜部任務(wù)可能會更加的艱巨，不過!人嘛，有壓力才有動力，我將用心去完成20XX年每天的工作，讓傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛。開支前了解當(dāng)班的傳菜任務(wù)，明確重要客人及要會的傳菜要求，傳菜過程中不斷檢查菜的質(zhì)量和數(shù)量，控制菜的質(zhì)量、溫度。做好公區(qū)清潔工作，在工作時應(yīng)注意安全操作。對員工進(jìn)行考核，了解員工的心理，相互溝通。員工之間缺少生氣和活力。做好與廚房及樓面的溝能工作。我本人也得到了去餐飲部其他部門交叉培訓(xùn)的經(jīng)歷，使我的各方面能力得到了鍛煉。餐廳的員工整體年輕化，因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責(zé)與行為規(guī)范》。在日常的管理中，我努力的了解每位員工的特點，盡量部署員工他們合適的工作，與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區(qū)域責(zé)任分配表》，讓每個人每天都有事做，快樂主動的去完成他們最擅長的事情。在每日班前會時我會積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識分享，在板報上貼出每日一句供大家學(xué)習(xí)，掌握最時尚的酒店日常用語。這些成果都將在日常的接待中得到體現(xiàn)。(二)工作中存在的問題坦率的說，我在這一年里是取得了一點進(jìn)步，同時也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng)，過于人性化、過于放松，對自己的要求還是不夠高，管理水平還有待提升。在這里我學(xué)到了很多。剛到酒店是胡主任為我打點一切。還有方主管，主動跟我打招呼，感覺我們很熟，他跟我講的第一句話是“在這里還習(xí)慣吧”還有“怎么不曉得照顧自己”應(yīng)為我住的地方離酒店遠(yuǎn)，是方主管您讓我在20：50之前無論怎么忙都讓我下班。在這里我學(xué)到了很多。剛到酒店是胡主任為我打點一切。還有方主管，主動跟我打招呼，感覺我們很熟，他跟我講的第一句話是“在這里還習(xí)慣吧”還有“怎么不曉得照顧自己”應(yīng)為我住的地方離酒店遠(yuǎn)，是方主管您讓我在20：50之前無論怎么忙都讓我下班。由于本人能力有限，很多任務(wù)上的忽略和缺陷您們都能寬大我并常常教導(dǎo)我行進(jìn)，更是讓我由衷的感激。在效勞上缺乏靈敏消息和主動消息。六、缺乏交換和溝通，消息反饋不及時，招致任務(wù)不協(xié)調(diào)。在這里我學(xué)到了很多。剛到酒店是胡主任為我打點一切；是汪阿姨，史領(lǐng)班教我如何做好傳菜員，如何禮貌待客；大廳的服務(wù)員都積極主動的幫助我，很是照顧我這個剛來的傳菜員；胡丹，李松榮，她們做的真好，工作效率高；還有方主管，主動跟我打招呼，感覺我們很熟，他跟我講的第一句話是“在這里還習(xí)慣吧”還有“怎么不曉得照顧自己”應(yīng)為我住的地方離酒店遠(yuǎn)，是方主管您讓我在20：50之前無論怎么忙都讓我下班；這一切我都記在心里。我相信在XX公司的這段工作經(jīng)歷和經(jīng)驗，將會對我以后的發(fā)展帶來非常大的幫助。此致敬禮辭職人：xxx20xx年x月x日餐飲傳菜員辭職報告6尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您們好!作為“美食有限公司”的臨時工我很榮幸!謝謝您們對我的信任，給我這個工作的機(jī)會。然而，我得到了很多關(guān)懷。胡丹，李松榮，她們做的真好，工作效率高。此致敬禮辭職人：xxx20xx年x月x日餐飲傳菜員辭職報告7xxx經(jīng)理：你好！我是xx部門的傳菜員，作為臨時工到單位工作。在這里我學(xué)到了很多。剛到酒店是胡主任為我打點一切。還有方主管，主動跟我打招呼，感覺我們很熟，他跟我講的第一句話是“在這里還習(xí)慣吧”還有“怎么不曉得照顧自己”應(yīng)為我住的地方離酒店遠(yuǎn)，是方主管您讓我在20：50之前無論怎么忙都讓我下班。4．協(xié)助樓面員工做好餐前準(zhǔn)備工作以及需要時協(xié)助廚房摘菜。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。韓總，還記得第一次跟您近距離接觸和熟識是在20xx年xx月xx日。這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的經(jīng)理。最終，祝公司蒸蒸日上!辭職人：xx20xx年xx月xx日餐飲傳菜員辭職信范文2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您們好!作為“[xx]美食有限公司”的臨時工我很榮幸!感謝您們對我的信任，給我這個工作的機(jī)會。然而，我得到了很多關(guān)懷。胡丹，李松榮，她們做的真好，工作效率高。此致敬禮!傳菜員：xx20xx年2月3日餐飲傳菜員辭職信范文3尊敬的主管、經(jīng)理：你好!在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多學(xué)問，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是始終表現(xiàn)良好態(tài)勢。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很愛護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。我也始終在努力轉(zhuǎn)變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。這個時間或許比較緊，假照實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是既已打算，挽留會讓我最終離開的時候更為難。三、自身調(diào)整力差，情緒化嚴(yán)重。為了酒店的形象及利益，我選擇了離開，期望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)。我本是不善言語的人，在這短短的一個月里，我知道了如何招待好客人，深知團(tuán)隊合作的重要性！酒店賞罰分明，每一項工作都責(zé)任到人，員工團(tuán)結(jié)一心，都積極做好自己的本職工作，隨時隨地的遵守酒店的規(guī)章制度，以愉快的心情接待好每一位客人。然而，時間飛逝，xx月xx日我學(xué)校就開學(xué)了，這實乃我個人原因，希望各位領(lǐng)導(dǎo)諒解，批準(zhǔn)我的請辭。三、自身調(diào)節(jié)力差，情緒化嚴(yán)重。此致敬禮!辭職人：20xx年xx月xx日餐飲傳菜員辭職報告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：您們好!作為“xxx酒店”的實習(xí)生我很榮幸!謝謝您們對我的信任，給我這個工作的機(jī)會。然而，我得到了很多關(guān)懷。xx，xx她們做的非常好，工作效率很高，是我學(xué)習(xí)的榜樣。這一切的一切我都記在心里。我本是不善言語的人，在這短短的一個月里，我知道了如何招待好客人，深知團(tuán)隊合作的重要性!酒店賞罰分明，每一項工作都責(zé)任到人，員工團(tuán)結(jié)一心，都積極做好自己的本職工作，隨時隨地的遵守酒店的規(guī)章制度，以愉快的心情接待好每一位客人。是汪阿姨，史領(lǐng)班教我如何做好傳菜員，如何禮貌待客。這一切我都記在心里?，F(xiàn)因個人原因不能在貴公司繼續(xù)工作，在此提出辭職，望給予批準(zhǔn)!此致敬禮！辭職人：20xx年xx月xx日