打雞蛋教案-預(yù)覽頁
【正文】 最大的困難是什么？（敲不碎雞蛋扒開雞蛋的時(shí)候蛋液流出來打雞蛋時(shí)蛋清蛋白不融合）：打雞蛋：（先）拿起敲扒開倒入（碗里）（接著）握緊（筷子）攪打融 顏色：金色透明——淡黃色 形狀：分離——混為一體。要交代開頭，經(jīng)過，結(jié)尾。我拿了一勺，輕輕地抖了抖，放進(jìn)去，生怕放多了。嗯，這個(gè)雞蛋比較重。我連忙再拿出一個(gè)雞蛋按照原來的順序再把蛋對準(zhǔn)碗口，碗口對著雞蛋的中央，輕輕一敲，這一次成功地敲好了。千萬別以為打雞蛋是小事，其實(shí)里面的學(xué)問可大了。我一只手拿著碗,一只手拿著筷子,告訴你：打雞蛋可得用力呀,不過, 手可別抬太高了,否則,雞蛋就會(huì)從碗里蹦出來的。媽媽不愿意打雞蛋，便讓我去做這件事情，首先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，然后再準(zhǔn)備三個(gè)小碗，先從第一個(gè)開始打，因?yàn)殡u蛋易碎所以我小心翼翼的拿著它在碗邊上磕，心想：“萬一磕進(jìn)去了雞蛋皮喝起來肯定很不舒服”。爸爸說要教我學(xué)打雞蛋，他先打一個(gè)雞蛋做示范給我看。?。〕晒α?。”媽媽剛說完，我就迫不及待地拿起一個(gè)雞蛋，使勁向臺(tái)子上一敲，只聽“咚”的一聲，雞蛋被敲了個(gè)稀巴爛，蛋黃糊了滿臺(tái)子都是。蛋黃和蛋清都“哧溜”一下滑進(jìn)了瓷碗里。然后，我學(xué)媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上一磕，結(jié)果我把雞蛋磕成了兩半，蛋清和蛋黃也一下子流到了地上，我有些手忙腳亂了。第四篇：第一次打雞蛋作文第一次打雞蛋作文在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。我用了很大的勁，雞蛋一下子就滑到了地下。我今天一定要學(xué)會(huì)打雞蛋！”然后我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋開始打了起來。爸爸看見了說：“你這都浪費(fèi)兩個(gè)雞蛋了，快別學(xué)了吧。這就是我第一次打雞蛋，雖然浪費(fèi)了兩個(gè)，但這次經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理：做事情，只要堅(jiān)持去做，就一定能成功。我心想，我一定要成功。我很高興，我越來越勇敢了，而且又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能。母親告訴我：“今天做雞蛋湯，你就幫我打雞蛋吧。于是我心想：打個(gè)雞蛋多簡單啊，第一次失敗了，第二次一定要成功。我心里納悶，就是不明白，打雞蛋力大了不行，力小了也不行，這該怎么辦呢？母親看我滿臉疑惑的樣子，對我說：“我來教你怎么做。在幫母親打雞蛋的過程中，我不僅嘗到了成功的喜悅，還感悟到了人生的哲理：在做事情的過程中，不要盲目、不加思考地去做，應(yīng)尋找到技巧，合理安排，這樣才會(huì)成功。不知怎的，我突然心血來潮，覺得打蛋特別好玩。我學(xué)著大人的模樣，敲開蛋殼，一不留神，滿手都是滑溜溜的雞蛋黃。這時(shí)候，外公走進(jìn)來了，他拿起我打的蛋瞧了瞧，嘴里喃喃著：“不錯(cuò)不錯(cuò)。我拿起雞蛋在碗邊輕輕地一敲，看了看，雞蛋毫發(fā)無損?！翱龋趺次揖筒荒茌p輕松松地打雞蛋呢？”我有點(diǎn)兒沮喪。）片里的語氣回應(yīng)道：“那就多謝了，還請多多指教！”媽媽用同樣的語氣說：“那我就大展身手了！”這時(shí)，爸爸說：“喂喂喂，你們是不是武俠小說看多了??？還不快點(diǎn)兒打雞蛋，我還等著炒菜呢。雞蛋出現(xiàn)裂縫后，再向兩邊輕輕一掰（bāi），雞蛋液就會(huì)掉進(jìn)碗里
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