食品廠洗衣房的管理制度-預(yù)覽頁
【正文】 及清洗的衣服。：按不同部門的衣服約50套放置在一個(gè)浸泡桶內(nèi)浸泡，每桶配200g洗衣粉和原液漂白水200ml。時(shí)間約15—20分鐘，換一水。：將裝好筐的衣服按部門車間，在上班前半小時(shí)送到各自的更衣室，按編號(hào)掛到更衣室的衣架上，進(jìn)行臭氧消毒。，要及時(shí)報(bào)告管理人員。洗消劑的堆放要有明顯的標(biāo)識(shí)，分區(qū)堆放，并注意避光、隔熱，做好通風(fēng)。、洗消劑暫存間發(fā)生意外事故時(shí)，應(yīng)迅速切斷電源、火源，立即采取有效措施，及時(shí)處理，并上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。遇有特殊情況，當(dāng)天未能洗滌完的布草、衣物等，應(yīng)遠(yuǎn)離電源擺放好，以保持通風(fēng)清潔所有機(jī)器設(shè)備應(yīng)按規(guī)定程序操作和進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)二、洗衣房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)管理制度所有機(jī)器設(shè)備外表應(yīng)每天清潔水洗機(jī)投料器，烘干機(jī)毛塵箱，電燙斗底部，干洗機(jī)鈕扣過濾器應(yīng)每天清潔機(jī)器內(nèi)部凡能清掃的部位，應(yīng)與表面一樣清潔無灰塵、無油污、無雜物機(jī)器周圍地面清潔且一米內(nèi)不堆放其它物品電器部位只清掃表面，不動(dòng)內(nèi)部以防危險(xiǎn)需更換的附屬件，如：工衣夾機(jī)、萬能熨燙機(jī)、襯衫熨燙機(jī)、人像機(jī)罩等用壞時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換。洗衣房工作人員做到持證上崗，洗衣房為全礦礦工服務(wù)。早上7：008：00、中午11：3012：晚上10：11：00、為替換吃飯時(shí)間，除該時(shí)間外一律按工作質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)罰。并嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度。第二：收發(fā)衣服。第四：烘干。目前，洗衣房分為員工工服洗滌和員工其它衣物的自助洗滌兩部分。，服務(wù)主動(dòng)熱情，不準(zhǔn)與員工吵架，不準(zhǔn)隱瞞事故及個(gè)人過失。；機(jī)器必須按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。；因自助洗滌進(jìn)入洗衣房的員工，請(qǐng)使用普通洗衣機(jī)和自帶洗衣粉，不得開啟工業(yè)洗衣機(jī)等設(shè)備，不得使用洗衣房專用洗衣粉。三、所存的原輔料必須分類、分架、隔墻離地存放。成品庫房管理制度一、成品須標(biāo)注標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限后方可入庫。五、入庫的各種成品必須建立臺(tái)帳，做到先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。食品化驗(yàn)室管理制度“食品衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行規(guī)范操作。，熟練掌握操作技能，仔細(xì)地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，養(yǎng)成良好工作習(xí)慣。、設(shè)備，根據(jù)情節(jié)給予賠償。車間衛(wèi)生管理制度車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油。車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手:⑴、開始工作之前⑵、上廁所以后⑶、處理被污染的原材料之后⑷、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)之后⑸、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。1在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。1加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。1車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐。1生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面
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