ktv服務(wù)員的促銷技巧-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 ，如：“先生/小姐，晚上好！請(qǐng)問(wèn)你們喝點(diǎn)什么？是喝洋酒，還是喝紅酒？”假設(shè)客人選擇洋酒，那么??“您是喜歡喝白蘭地還是威士忌？”細(xì)節(jié)注意：1)觀察客人的反應(yīng)，若客人反應(yīng)明確，就征詢所點(diǎn)酒水的數(shù)量，若客人猶豫不決時(shí)，則要幫客人拿主意，主動(dòng)引導(dǎo)客人?！?)酒水確定以后，虛進(jìn)一步推銷，介紹一些小食品，采用征詢的語(yǔ)氣：“先生/小姐，需不需要來(lái)點(diǎn)下酒的小食？”“XX味道不錯(cuò)，是我們公司的特色小食，想不想試試？”，注意細(xì)節(jié)：1)及時(shí)搞好臺(tái)面衛(wèi)生，收走空酒樽、扎壺，在酒水剩余不多、快喝完時(shí)，再一次詢問(wèn)客人要不要再來(lái)一些酒。(三)身體語(yǔ)言的配合：與客人講話時(shí)，目光注視對(duì)方，以示尊重；半跪式服務(wù)時(shí)上身微傾，盡量靠近客人講話，不要距離太遠(yuǎn)；客人講話時(shí)，隨時(shí)點(diǎn)頭附和，以示聽(tīng)清，若沒(méi)聽(tīng)清，說(shuō)聲：“對(duì)不起，麻煩您再說(shuō)一遍。4）不斷為客人斟酒。8）根據(jù)不同類型的客人進(jìn)行各種方式的推銷。1)當(dāng)客人還未消費(fèi)就要求贈(zèng)送時(shí)：回答：“不好意思，我沒(méi)有這個(gè)權(quán)力，這間房間的最低消費(fèi)是XX元，您先點(diǎn)些食品和飲料，等一下我向經(jīng)理申請(qǐng)，爭(zhēng)取給你們贈(zèng)送。”如果不是投訴，應(yīng)問(wèn)明客人貴姓稱呼，如客人不愿意透露，則回答：“老總?cè)舨恢滥悄囊晃毁F賓，可能會(huì)應(yīng)為工作忙而抽不出身來(lái)見(jiàn)您。”7）埋單時(shí)客人故意刁難：回答：“真是不好意思，我馬上找經(jīng)理來(lái)為您解決。3)嚴(yán)禁酒后失態(tài)。7)盡量記住客人的姓名及喜好，以便禮貌稱呼客人和方便下次更好地為客人服務(wù)。11)拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動(dòng)上交給保安部、報(bào)告上司，否則按盜竊行為處理。15)不允許參與送酒、打折、要發(fā)票事宜。1)了解公司環(huán)境、房?jī)r(jià)（最低消費(fèi)）及大廳消費(fèi)。5)了解房間內(nèi)各種設(shè)施的使用及各種配備的擺放。語(yǔ)言是人們進(jìn)行溝通的最主要的工具。這三點(diǎn)相信大家應(yīng)當(dāng)十分熟悉吧，不用我在這里多講了吧。第五篇：ktv服務(wù)員崗位職責(zé)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。負(fù)責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。，聽(tīng)取DJ經(jīng)理工作安排。，增加自己的專業(yè)水平，不斷提高自己的 服務(wù)質(zhì)量。積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程，不斷 積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平。在崗期間，時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù)，聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng)。ktv服務(wù)員崗位計(jì)劃每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。1處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。1控制guǎn lǐ好公司的財(cái)物。KTV服務(wù)員制度上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。團(tuán)結(jié)同事，互助互愛(ài)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。要愛(ài)護(hù)公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
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