鎮(zhèn)學校、幼兒園食堂及周邊食品安全專項整治工作情況-預覽頁
【正文】 和科學發(fā)展觀為指導，以建設(shè)“平安和諧校園”為目標，堅持黨委、政府統(tǒng)一領(lǐng)導，食安辦牽頭，工商、食品藥品監(jiān)管、中心校等部門密切配合，齊抓共管，學校積極參與，集中時間，集中力量，從解決影響學校食品安全的突出問題入手，規(guī)范整治學校食堂、小賣部及周邊商店的經(jīng)營行為，確保廣大中小學生的飲食安全，為我鎮(zhèn)教育事業(yè)的又好又快發(fā)展營造和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境。學校小賣部和學校周邊商店不得經(jīng)營“三無”食品，對違法經(jīng)營行為堅決嚴厲查處。對轄區(qū)內(nèi)的學校食堂和小賣部以及周邊200米內(nèi)的商店數(shù)量、證件手續(xù)、經(jīng)營食品質(zhì)量、從業(yè)人員基本情況等進行登記建立臺賬。（二）工商所在相關(guān)部門的配合下，對各級各類學校小賣部及周邊商店進行摸底，建立管理臺賬。（三）中心校配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品從業(yè)人員的培訓工作，督促學校做好學生食品安全的教育工作。做好學校食堂、小賣部的制度建設(shè)、責任落實、人員培訓、設(shè)備設(shè)置或更新、日常衛(wèi)生等管理工作。工商、食安辦監(jiān)管部門要印制開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的宣傳材料，下發(fā)至各級各類學校及周邊的食堂、商店，做好宣傳教育工作。堅決取締全鎮(zhèn)一切不具備資質(zhì)的小賣部，全面檢查和整頓學校周邊200米的所有商店，發(fā)現(xiàn)問題依法予以整治，確保不合格食品不流入學校。一、整治目標通過專項整治，進一步增強學校及學校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的責任意識和法律意識，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全。包括落實食品安全管理制度及責任制情況；食物原料來源、進貨渠道登記及索證索票和采購驗收制度執(zhí)行情況；從業(yè)人員健康證持證情況；食堂（餐飲店）加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和防護措施達標情況；從業(yè)人員掌握食品安全知識及培訓情況等。重點檢查學校食品加工企業(yè)、食品作坊、校內(nèi)生產(chǎn)的飲用水等質(zhì)量安全情況。（一）各縣市區(qū)政府負責轄區(qū)內(nèi)專項整治活動的組織領(lǐng)導工作。（四）市工商部門負責學校內(nèi)部及學校周邊食品流通經(jīng)營單位的監(jiān)督管理工作，加強對食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營單位和個體經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查和抽樣檢驗，加大對違法違規(guī)經(jīng)營和無證經(jīng)營的打擊力度。六、工作要求（一）加強領(lǐng)導。（二）落實責任。市、縣兩級食品安全辦、食品安全監(jiān)管部門和各級各類學校要堅持實行食品安全應(yīng)急管理24小時值班制度，遇有突發(fā)事件，要科學及時處置，并按規(guī)定報告。各級 各類學校要開展食品安全知識宣傳活動，增強食品安全意識和自我防范能力。專項整治期間，市食品安全辦將組織進行飛行檢查（不定期、不預先通知具體時間、具體地點的抽查），對管理不嚴、問題突出得不到解決的，進行通報。二、突出重點，監(jiān)督到位為確保這此專項整治工作取得實效，我校聯(lián)合公安分局、衛(wèi)生科，工商局對學校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況，食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；餐飲加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查；餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況等作了重點檢查。第五篇：學校及學校周邊食品安全專項整治工作總結(jié)曹武鎮(zhèn)學校食堂及周邊食品安全專項整治工作小結(jié)為切實保障廣大師生身體健康和生命安全，預防學校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，根據(jù)京山縣衛(wèi)生局、京山縣教育局文件精神，加強監(jiān)督檢查，切實開展學校食堂及周邊飲食攤點衛(wèi)生專項整治工作。共檢查了學校食堂5所、學校周邊餐飲攤店4家、學校周邊副食品店6家。確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。曹武鎮(zhèn)衛(wèi)生院 2013年9月16日
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