承包合同廚房餐廳承包協(xié)議書（本站推薦）-預覽頁
【正文】 出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。雙方簽名蓋章后生效。二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元（大寫:）。三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。雙方簽名蓋章后生效。職務：行政總廚及技術顧問，承包廚房工資數(shù)額為 元/月，人員編制13人，進行對廚?咳嗽憊芾恚?加強培訓菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團隊操作技能。，尊重乙方的技術水平，滿足乙方的技術要求和經(jīng)營理念。如乙方違約，應賠償甲方壹個月管理工資。，乙方實施規(guī)范化的規(guī)章制度。三、合作期間甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。四、甲方必須每月定時發(fā)放員工工資。七、合作過程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然災害造成的損失，甲乙雙方各自承擔自己的損失。十、如發(fā)現(xiàn)浪費原料、水、電、氣等造成損失，由乙方負責，在每月管理工資中扣除，廚房的設施、設備人為損壞，由乙方照價賠償更換。十四、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，工作處備案一份，雙方簽字生效。二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負責組建廚房人員。四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。六、乙方的權力和義務：1息、請假等事宜。乙方技術人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償半月工資。如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。雙方刻意刁難對方視為違約。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。一、承包期限暫定________年，于________年____月____日起至________年____月____日止。三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率4555%的基礎上，營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬，如超出_____萬以上部分，按超出的總營業(yè)額的`___%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方自由支配。甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。十、提前終止協(xié)議的處理方法：如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。十一、補充條款：十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。承包費：雙方合同簽訂后七日內，乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(20xx元/月6個月)。甲方不承擔任何費用及責任。委派專人負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。按合同規(guī)定如期交納有關費用。要求廚師應具備廚師資格，相關從業(yè)人員在合同簽訂后七日內辦理健康證。第七條 不可抗拒因素甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效
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