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客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(推薦5篇)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。十、參與房間布置與格調(diào)的設(shè)計(jì)、裝修、選購(gòu)布草、布料及客用品、清潔用品。十四、制定培訓(xùn)計(jì)劃,指導(dǎo)并檢查各分部門(mén)的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。二、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,確保員工按規(guī)范化,程序化、制度化服務(wù)。六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類(lèi)會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題以及客人投訴。十、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用,善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。十四、與工程部緊密合作,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修,提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。二、負(fù)責(zé)所管樓層房間狀態(tài)與前在保持一致(維修房、自用房、免單房、簽單房及OK房),認(rèn)真糾正經(jīng)理檢查房間時(shí)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。六、做好交接班記錄,協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項(xiàng)事宜。十二、按要求填寫(xiě)好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄,并向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日情況及所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。三、記錄樓層服務(wù)員對(duì)房間客人酒水用量并準(zhǔn)確及時(shí)輸入電腦,以便前臺(tái)及時(shí)為客人結(jié)算。七、負(fù)責(zé)樓層鑰匙,包括萬(wàn)能鑰匙的點(diǎn)收、控制、保管?chē)?yán)格執(zhí)行借和還日登記制度。十一、負(fù)責(zé)、保管、借出、回收專(zhuān)門(mén)提供給客人使用的服務(wù)設(shè)備、借出、歸還的均要有詳細(xì)的記錄。十五、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。五、按照明規(guī)定開(kāi)關(guān)電梯,走廊照明燈,整理服務(wù)室、清點(diǎn)酒水,核實(shí)單據(jù),布草,保證樓層物品及酒水存放安全及數(shù)量夠用。九、填寫(xiě)本班次酒水消費(fèi)單,下班前送往前臺(tái)確認(rèn)蓋章。十三、負(fù)責(zé)樓層設(shè)備設(shè)施等物品保修工作不能擺放在樓道內(nèi)。十七、夜班臺(tái)班,每隔一小時(shí)巡崗一次,檢查所屬樓層的環(huán)境,確保樓層安全,安靜,發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)急時(shí)向當(dāng)值報(bào)告。三、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序清掃房間,在清掃過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)有硬件及需維修項(xiàng)目,及時(shí)報(bào)給臺(tái)班或領(lǐng)班,保障客房物品的完好狀況。六、向上級(jí)及時(shí)匯報(bào)有關(guān)住客的反常行為或患病情況和客人的要求。十、掌握所負(fù)責(zé)房間的住宿情況,對(duì)客房?jī)?nèi)的物品,自攜電器及異常情況要細(xì)心觀察,做好安全工作,對(duì)客人的一切遺留、遺棄物品要及時(shí)上繳,不得私自處理并做好記錄。負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守飯店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。關(guān)心部門(mén)內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門(mén)內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類(lèi)培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。負(fù)責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長(zhǎng)住客人,爭(zhēng)取回頭客。抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。負(fù)責(zé)部門(mén)獎(jiǎng)金的分配工作,決定本部門(mén)的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作
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