【正文】 塔管道150米，材料費(fèi)20元/米（材料為鍍鋅國標(biāo)寸管），計(jì)3000元，架設(shè)管道安裝費(fèi)6元/米，計(jì)900元，本項(xiàng)合計(jì)3900元；（3）150米揚(yáng)程抽水機(jī)一臺，計(jì)2100元；(4)建水塔一個(gè)，5000元。學(xué)校各種制度健全，職責(zé)明確，教職工團(tuán)結(jié)協(xié)作，愛崗敬業(yè)，銳意進(jìn)取，學(xué)校工作有了好的局面。質(zhì)量第一，確保安全。四、做好監(jiān)督管理班主任摸好底，在學(xué)生實(shí)名制的基礎(chǔ)上，做好學(xué)生的健康監(jiān)測工作。二、成立朝陽小學(xué)校免費(fèi)午餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組 長：海軍副組長：李效兵 馬安山成 員：王文海、李廷明、康北喜、夏宗政、王彥榮、韓曉霞、武金成 領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)午餐實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)指揮、組織協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置突發(fā)事件。五、管理措施學(xué)校參照中心學(xué)校方案制定詳細(xì)的午餐實(shí)施方案及午餐安全預(yù)案，并嚴(yán)格執(zhí)行。學(xué)校要嚴(yán)格把關(guān)，詳細(xì)做好各類記錄、食物留樣及留樣簽字要每天堅(jiān)持，確保安全。學(xué)生取餐后回到各班教室就餐，由班主任教師負(fù)責(zé)監(jiān)管。用餐完畢，班主任教師要叮囑學(xué)生及時(shí)清理洗刷餐具，放到指定的位置。1信息收集反饋：每周安排家長開放日，學(xué)校及時(shí)收集學(xué)生、家長、老師對免費(fèi)午餐的建議、意見報(bào)中心學(xué)校，以便與供餐責(zé)任人溝通、對接、調(diào)整、完善。由學(xué)校學(xué)生免費(fèi)午餐領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，定期召集教師代表、學(xué)生代表、家長代表和營養(yǎng)專家，開展研討交流，聽取各方面的意見與建議，提升學(xué)生免費(fèi)午餐的管理水平，提高免費(fèi)午餐質(zhì)量。學(xué)校制定應(yīng)急預(yù)案，對供餐及就餐的各個(gè)環(huán)節(jié)予以監(jiān)督、管理。凡在工作中不盡職、不履職造成安全、衛(wèi)生責(zé)任事故的，學(xué)校要實(shí)行責(zé)任倒查和責(zé)任追究，追究相關(guān)人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的報(bào)上級主管部門處理。成員：寇鵬 郭延安 寇江波 各班主任二、供餐方式（一）、本校共有學(xué)生480人，擬采用學(xué)校食堂供餐。職責(zé)和要求：(1)、隨時(shí)對采購的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表；(2)、走訪學(xué)生，了解學(xué)生對工程實(shí)施的意見、建議和調(diào)研對貨物的滿意度，提出改進(jìn)意見；(3)、每天早7：30—10：00，對菜肉進(jìn)行驗(yàn)收，確保質(zhì)量關(guān)；(4)、每天早12:30—13：00對各班用餐情況進(jìn)行檢查；(5)、對此項(xiàng)工作做好宣傳。(3)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時(shí)午餐，不能浪費(fèi)；(4)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作，按時(shí)交后勤領(lǐng)導(dǎo)；（5）、按時(shí)督促學(xué)生安排的時(shí)間用餐。（七）、責(zé)任追究食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。三、管理系統(tǒng)建設(shè)班級學(xué)生實(shí)行實(shí)名制，對每個(gè)學(xué)生的營養(yǎng)餐票發(fā)放必須要有記錄、學(xué)生簽名。副組長：寇鵬。（2）定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。強(qiáng)化督查。、廣泛宣傳我校位于農(nóng)村山區(qū)，自然條件艱苦，學(xué)生營養(yǎng)狀況不良，我校決定增加學(xué)生營養(yǎng)，每天讓學(xué)生補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，提高學(xué)生的身體素質(zhì)。每天有管理員列出供應(yīng)食物清單，由班主任檢查無誤后簽字。每天發(fā)放人（供應(yīng)商）將驗(yàn)收合格的食品按班級發(fā)放。餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)救援指揮，全體教職工積極配合，學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，要及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。三、范圍標(biāo)準(zhǔn)我校的一至六年級在校學(xué)生每人每天發(fā)放價(jià)值3元的營養(yǎng)餐。7:30—7:50 學(xué)生吃營養(yǎng)餐。七、工作措施（一）成立領(lǐng)導(dǎo)小組 組長：wwd（校長）副組長：lcy（教導(dǎo)主任）成員：ghy、xg、shk、skl、lp、jyb、fjt、xce。食品采購發(fā)放組：校務(wù)班子成員食品接收組：各班班主任。各班應(yīng)采取多種形式，向社會(huì)、家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使“營養(yǎng)餐工程”家喻戶曉，深入人心，為實(shí)施好“營養(yǎng)餐工程”營造良好的社會(huì)輿論氛圍。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。每周食譜： 星期一：面包+牛奶星期二：米線+肉醬+排骨湯或童子骨湯 星期三：蛋糕+豆?jié){ 星期四：面條+肉醬+排骨湯或童子骨湯 星期五：稀飯+雞蛋五、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購。加工人員負(fù)責(zé)食用品的加工及發(fā)放工作。三、學(xué)校基本情況海豐教學(xué)片區(qū)有小學(xué)生一千余人、初中生一百余人，教師50多人。學(xué)校后勤負(fù)責(zé)對供應(yīng)商提供的學(xué)生午餐質(zhì)量、數(shù)量、營養(yǎng)、口味、冷熱、衛(wèi)生等情況進(jìn)行監(jiān)管，并負(fù)責(zé)配餐記錄及食物留樣工作。班主任教師準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)，堅(jiān)守崗位，做好本班學(xué)生取餐、就餐管理工作，班主任教師在就餐前應(yīng)對班級就餐人數(shù)進(jìn)行檢查，核對，督促學(xué)生及時(shí)就餐，檢查學(xué)生飯盒的衛(wèi)生情況。班主任教師要安排好學(xué)生飯后活動(dòng)，以室內(nèi)活動(dòng)為主，不搞劇烈運(yùn)動(dòng)，保證學(xué)生身體健康。信息收集反饋：各校及時(shí)收集學(xué)生、家長、老師對營養(yǎng)午餐的建議、意見報(bào)工會(huì)主席王陽坤處，工會(huì)主席將收集的意見匯總報(bào)送學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)午餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組，以便與供餐責(zé)任人溝通、對接、調(diào)整、完善。由學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)午餐領(lǐng)導(dǎo)小組或餐飲公司牽頭，定期召集教師代表、學(xué)生代表、家長代表和營養(yǎng)專家，開展研討交流，聽取各方面的意見與建議，提升學(xué)生營養(yǎng)午餐的管理水平，提高營養(yǎng)午餐質(zhì)量。各校制定應(yīng)急預(yù)案，對供餐及就餐的各個(gè)環(huán)節(jié)予以監(jiān)督、管理。凡在工作中不盡職、不履職造成安全、衛(wèi)生責(zé)任事故的，輔導(dǎo)區(qū)學(xué)校要實(shí)行責(zé)任倒查和責(zé)任追究，追究相關(guān)人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的報(bào)上級主管部門處理。王平：工作流程監(jiān)督員三、學(xué)校午餐供應(yīng)方式官渡小學(xué)學(xué)生食堂統(tǒng)一配餐、供餐。供餐類型及要求：我校統(tǒng)一實(shí)行學(xué)生完整午餐的膳食補(bǔ)助計(jì)劃；按照每生每餐4元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)每餐足額向?qū)W生提供營養(yǎng)午餐（每餐不少于兩菜一湯，每天必須有一個(gè)葷菜。⑴采購員，根據(jù)每天的菜譜負(fù)責(zé)供餐所需的各類食品的及時(shí)足額采購，且索取相關(guān)的合法票證；⑵質(zhì)檢員，負(fù)責(zé)對所采購的各類食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和把關(guān)，堅(jiān)決杜絕霉?fàn)€變質(zhì)、邊角頭料、無合法票證的食品；⑶監(jiān)督員，負(fù)責(zé)核準(zhǔn)和登記進(jìn)貨的數(shù)量，并負(fù)責(zé)列好每日進(jìn)貨清單、建好供餐臺賬；⑷炊事員，確保飯菜的洗滌干凈、搭配合理、食用可口、衛(wèi)生安全，負(fù)責(zé)廚房、餐廳、餐具的衛(wèi)生和消毒，盡責(zé)做好學(xué)生用餐的服務(wù)工作。⑴組織建設(shè)：要成立“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組”和“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作小組”，分工明確，責(zé)任到人。③“食品倉儲及出入庫管理制度”，嚴(yán)把食品存儲關(guān)，做到定期檢查，分類儲存，標(biāo)識清楚，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)、過期食品出倉。⑦“就餐值班陪餐制度”，嚴(yán)把教師就餐值班關(guān)，實(shí)行學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制，明確值班、陪餐人員職責(zé)，確保學(xué)生就餐秩序，杜絕混亂就餐，隨意就餐。⑸就餐管理：學(xué)生就餐期間，各班班主任及科任老師必須親自負(fù)責(zé)本班學(xué)生的就餐秩序，堅(jiān)守崗位直至學(xué)生就餐完畢。建立多方參與的會(huì)商機(jī)制。建立多方協(xié)作的應(yīng)急機(jī)制。校長為該項(xiàng)工程主管責(zé)任人，負(fù)責(zé)該項(xiàng)工程的安排、監(jiān)督和管理；各組織成員負(fù)責(zé)各流程環(huán)節(jié)的落實(shí)工作，是各環(huán)節(jié)工作的直接責(zé)任人。做好牛奶保管工作，確保存放室內(nèi)清潔衛(wèi)生，做好通風(fēng)、防鼠、滅菌工作。每周例會(huì)由各班主任匯報(bào)本班學(xué)生飲食牛奶情況，并提出合理化建議供學(xué)校參考，以便及時(shí)改進(jìn)工作。巫山縣官渡小學(xué) 二○一二年二月十三日