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某海鮮酒店開(kāi)業(yè)策劃方案[共五篇]-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 實(shí)際發(fā)行數(shù)量算)夾報(bào)發(fā)行籠罩面廣,方針客戶群明確,有噱頭必然會(huì)導(dǎo)致公眾的注重,并很樂(lè)意到場(chǎng)新店開(kāi)張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果?;ɑ@:大門(mén)兩側(cè)依次擺放。8:00 音響播放喜慶音樂(lè)(好日子、步步高等),聚擾人氣8:08主持人宣布海之都開(kāi)業(yè)慶典正式開(kāi)始8:28開(kāi)場(chǎng)舞(現(xiàn)代舞)6人組合8:40女歌8:45舞獅開(kāi)業(yè)慶典表演(獅臨海之都,領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)睛)8:50主持人上場(chǎng)介紹貴賓(主持人上場(chǎng))滿懷激情和號(hào)召力:各位來(lái)賓、朋友們、大家好!請(qǐng)?jiān)试S我向大家介紹出席慶典的貴賓,他們是.......另主持人準(zhǔn)確讀出祝賀、電賀單位名稱.……:05主持人引出發(fā)致辭的各位領(lǐng)導(dǎo)(15分鐘).……9:18剪彩主持人引出剪彩的各位領(lǐng)導(dǎo)……(主持人請(qǐng)出剪彩領(lǐng)導(dǎo)就位,禮儀小姐做好剪彩道具準(zhǔn)備)四、主持人宣布慶典剪彩開(kāi)始(十八只冷焰火騰空而起,此時(shí)八門(mén)皇家禮炮同時(shí)開(kāi)炮。《湛江晚報(bào)》發(fā)布內(nèi)容:a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。發(fā)布規(guī)格:1/6版發(fā)布日期:2004年12月28日星期二、12月29日星期三發(fā)布媒體:《湛江晚報(bào)》精美畫(huà)冊(cè)(5萬(wàn)份)以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品發(fā)布內(nèi)容:a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介c、服務(wù)推介(酒店柜臺(tái)、各包房等)作用:借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī),設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容:a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。③借第四屆湛江海鮮美食節(jié)的余熱,在《湛江晚報(bào)》上做文章,以軟文形式通過(guò)分析湛江民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)大天然海鮮居的企業(yè)文化,突出企業(yè)文化的傳播,如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”,副題為“寫(xiě)在湛江大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)之日”,借以向市民傳遞以下信息:“大天然”已走出一條有特色的發(fā)展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會(huì)形象?!?:30會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂(lè)隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位,工作人員準(zhǔn)備工作就緒;(說(shuō)明:獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望。——湛江孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款,并發(fā)表講話;——慶典司儀宣布:請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐!——在歌聲中,司儀結(jié)束語(yǔ),領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。c)整個(gè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)上以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主。剪彩會(huì)場(chǎng)前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架,預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);剪彩花架前面空出5米的空地,預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)會(huì)前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演;空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅,預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;大門(mén)口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書(shū)“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨大天然海鮮居指導(dǎo)!”沿地下車(chē)場(chǎng)入口路旁布置一塊大型祝賀牌,上書(shū)“熱烈祝賀湛大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)”對(duì)來(lái)賓表示熱烈歡迎;歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái),預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花?!墩拷韴?bào)》發(fā)布內(nèi)容:a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。發(fā)布規(guī)格:1/6版發(fā)布日期:2004年12月28日星期二、12月29日星期三發(fā)布媒體:《湛江晚報(bào)》精美畫(huà)冊(cè)(5萬(wàn)份)以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品發(fā)布內(nèi)容:a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介c、服務(wù)推介(酒店柜臺(tái)、各包房等)作用:借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī),設(shè)計(jì)統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播。市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容:a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。③借第四屆湛江海鮮美食節(jié)的余熱,在《湛江晚報(bào)》上做文章,以軟文形式通過(guò)分析湛江民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)大天然海鮮居的企業(yè)文化,突出企業(yè)文化的傳播,如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”,副題為“寫(xiě)在湛江大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)之日”,借以向市民傳遞以下信息:“大天然”已走出一條有特色的發(fā)展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會(huì)形象。——9:30會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂(lè)隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位,工作人員準(zhǔn)備工作就緒;(說(shuō)明:獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望?!拷聝簣@領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款,并發(fā)表講話;——慶典司儀宣布:請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐!——在歌聲中,司儀結(jié)束語(yǔ),領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。c)整個(gè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)上以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主。剪彩會(huì)場(chǎng)前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架,預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);剪彩花架前面空出5米的空地,預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)會(huì)前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演;空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅,預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;大門(mén)口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書(shū)“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨大天然海鮮居指導(dǎo)!”沿地下車(chē)場(chǎng)入口路旁布置一塊大型祝賀牌,上書(shū)“熱烈祝賀湛大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)”對(duì)來(lái)賓表示熱烈歡迎;歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái),預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)最好不過(guò),在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。發(fā)布日期:2004年 1 月1日發(fā)布媒體:《湛江晚報(bào)》(三)開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置剪彩儀式(基本內(nèi)容:醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——海鮮珍品拍賣(mài)——捐款——宴請(qǐng)。)——10:10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng),禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐,導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候,做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作;——10:55 慶典司儀(邀請(qǐng)湛江電視臺(tái)主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開(kāi)始,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐,請(qǐng)參與慶典所有人員就位;——11:00 慶典正式開(kāi)始,慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白;——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;——慶典司儀宣布:湛江市大天然海鮮居開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始?。ń鸸凝R鳴10秒鐘);——慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首; ——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演;——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演;——慶典司儀宣布:請(qǐng) 講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));——慶典司儀宣布:請(qǐng) 講話;(貴賓);——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;——慶典司儀請(qǐng)出大天然海鮮居領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。中式自助餐款客活動(dòng)說(shuō)明:選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因:a)大天然以海鮮聞名,適合中式烹飪。人民大道北大天然門(mén)口至新大天然門(mén)口沿路插刀旗,營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;(二)大堂內(nèi)氣氛布置氣氛布置講究開(kāi)闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進(jìn)餐感覺(jué)。自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(tái)(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)凡來(lái)硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈(zèng)由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。四、促銷(xiāo)分工宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營(yíng)銷(xiāo)部共同完成;散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);??汀f(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé);促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。四、促銷(xiāo)分工1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合;2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);3. ??汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé);4. 促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。公司歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))日期:12月至元月時(shí)間:午晚餐地點(diǎn):東海酒家三、四樓、西餐廳價(jià)格:中式圍餐(8002000元/席),自助餐(80200元/位),雞尾酒會(huì)(60100元/位)形式:(1)、中式圍餐(多款中餐宴會(huì)菜單任選);(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任選;(3)、歲末答謝雞尾酒會(huì)(40位以上)。(各部門(mén)11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購(gòu),分發(fā)、分部門(mén)布置);(2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。內(nèi)部宣傳(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月一日前完成);(2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
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