收銀員應(yīng)該注意哪些_收銀員具備素質(zhì)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 每天收取的現(xiàn)金和其他方式付款的要認(rèn)真查驗(yàn)、核對(duì)，對(duì)不明事宜及時(shí)詢問。六、每天發(fā)生的招待、打折、摸零、預(yù)收訂金、簽單、退單及結(jié)賬情況，按規(guī)定的權(quán)限執(zhí)行，超出權(quán)限部分自行負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)損失。管理人員根據(jù)情況處理4〉簽單：按簽單協(xié)議所指定人員簽單。5〉退單：由服務(wù)員開退單，寫明退菜原因，已出品或未出品。八、收銀臺(tái)是經(jīng)濟(jì)重地，收銀員要堅(jiān)決制止非收銀臺(tái)人員出入。十、收銀員在收款過程中要認(rèn)真核對(duì)菜單，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)和服務(wù)員、前廳部長(zhǎng)溝通，以減少錯(cuò)誤和損失。如出現(xiàn)短(長(zhǎng))款，應(yīng)及時(shí)查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當(dāng)日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報(bào)財(cái)務(wù)部，經(jīng)財(cái)務(wù)部查明后處理．收銀員不得在收銀工作中營(yíng)私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益。把所有收銀作業(yè)中用到的專業(yè)設(shè)備和文具放到規(guī)定的位置。開啟收銀通道，打開工作燈，等待顧客光臨。（2）開具發(fā)票，應(yīng)用黑色或藍(lán)色圓珠筆（簽字筆、鋼筆）填寫，字跡要規(guī)范、清晰、端正，不得寫錯(cuò)別字。（4）開發(fā)票時(shí)，必須按照發(fā)票本上由小到大的號(hào)碼連續(xù)開，不能跳躍開發(fā)票。（6）作廢的發(fā)票必須全聯(lián)保存，加蓋“作廢”章，并粘在原發(fā)票聯(lián)上。把信用卡放在刷卡機(jī)的槽口刷卡。將銷售單上的簽名與信用卡上的簽名相比較，確保其真實(shí)性、正確性。四、簡(jiǎn)答可疑貨幣的種類和內(nèi)容：（1）眼觀：1）看水印2）看安全線3）看光變油墨4）看票圖案是否清晰，色澤是否鮮艷，對(duì)接圖案是否可以對(duì)接上5）用5倍以上放大鏡觀察票面，看圖案線條、縮微文字是否清晰干凈。五、現(xiàn)金收銀的優(yōu)缺點(diǎn)及步驟：及時(shí)清潔，避免糾紛。放入收銀臺(tái)并加鎖，保證鑰匙的責(zé)任性。上班期間不可攜帶私人現(xiàn)金
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