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酒店工程部工程管理制度(精選五篇)-預(yù)覽頁

2025-10-27 19:28 上一頁面

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【正文】 地消防、安全要求。否則,造成機械人為破壞、物品丟失等事故,則責(zé)任由該當(dāng)值人員負責(zé),并賠償一切損失。、保養(yǎng)時,雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故,則視為公務(wù)。(四)進出低壓變配電間,隨手關(guān)門,不得將食品等帶入變配電間,以防引入小動物,造成電氣事故。分析出設(shè)備與線路的工作狀態(tài)。二、電器安全操作規(guī)程:(一)電氣操作人員應(yīng)思想集中,電器線路在未經(jīng)測電筆確定無電前,應(yīng)一律視為“有電”,不可用手觸摸,不可絕對相信絕緣體,應(yīng)認為有電操作。(五)工作中所有拆除的電線要處理好,帶電線頭包好,以防發(fā)生觸電。(九)檢查完工后,送電前必須認真檢查,并和有關(guān)人員聯(lián)系好,方能送電。三、空調(diào)機管理規(guī)定:(一)空調(diào)機未經(jīng)許可,禁止非工作人員拆卸。(五)定期對主機、輔機進行全面檢查保養(yǎng),確保機組的良好運行。(三)生活水泵規(guī)定每星期至少輪換使用一次,消防泵每月自動操作試機一次,確保消防泵在事故狀態(tài)下能正常啟動。(六)按照水泵保養(yǎng)要求定期對其進行維修保養(yǎng)。五、配電室管理規(guī)定:(一)配電室是公司系統(tǒng)的關(guān)鍵部位,設(shè)專職電工對其實行24小時運行值班,未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)的許可,非工作人員不得入內(nèi)。(五)因故需停某部分的負荷時,應(yīng)提前一天發(fā)出停電通知。(八)值班人員應(yīng)認真做好值班記錄和巡查記錄,認真執(zhí)行交接班制度。六、配電室值班規(guī)定:(一)嚴格堅守崗位,不得私自離崗、串崗。(四)嚴格執(zhí)行巡檢制度,做到腿勤、眼尖、耳靈、腦活、手快,及時發(fā)現(xiàn)隱患,迅速排除故障,保證設(shè)備安全運作。(七)做好事故現(xiàn)場的保護工作,收集有關(guān)數(shù)據(jù)和原始記錄,等候上級到場處理。(二)交接內(nèi)容:填寫運行日志及值班記錄。本班電網(wǎng)運行方式及一切需要記錄的數(shù)據(jù)情況,包括處理結(jié)果,變動的部位、需注意的事項和加強監(jiān)視的地方等。(六)值班環(huán)境衛(wèi)生的清掃情況。第三章 工具領(lǐng)用使用制度,立即退換;凡長期使用的品種,應(yīng)指定生產(chǎn)廠家,采購質(zhì)優(yōu)價宜的工具。超過使用時間,需更換的持原工具,經(jīng)鑒別批準后,以舊換新。第四章 能耗控制制度,還要對水、電、氣及其配套設(shè)備進行維護、改造、革新從而達到節(jié)能降耗的目的。第四篇:酒店工程部管理制度三 工程部管理制度 工程部門管理制度,不論白天或夜間,都要注意保持良好的儀表、儀容?!毒S修單》或電話時,無條件加以服從和執(zhí)行,并及時匯報工作進程。,每季度或半年大修、維修計劃要向部門申報。,發(fā)揮全體員積極性。值班人員接到維修報告時,應(yīng)及時通知有關(guān)人員前往修理。 報告管理制度遇有下列情況應(yīng)報告工程部主管:(1)主要設(shè)備非正常操作的開停。(5)運行人員短時間暫離崗位。(2)首次采用新的運作方式。(6)領(lǐng)用工具、備件、材料(低值易耗品例外)。維修人員在檢修吊頂內(nèi)管線或其他部位時,當(dāng)檢修結(jié)束后,應(yīng)將吊頂、施工現(xiàn)場恢復(fù)原狀,并將垃圾集中帶回投入垃圾房。在公眾區(qū)域修理時應(yīng)設(shè)置安全標志,對一時不能使用的設(shè)備應(yīng)事先放置“正在修理,暫停使用”的牌子,確保賓客安全。電梯、鍋爐每年由工程產(chǎn)會同勞動局按國家規(guī)定的質(zhì)量標準檢查。交班人員應(yīng)明確回復(fù)接班人員提出的問題,并和接班人共同核實、檢查設(shè)備的運行情況及運行參數(shù)。夜班對一般故障應(yīng)及時修理,對一時難以修復(fù)的要先作出應(yīng)急處理,并將情況記錄在值班日記上,第二天交調(diào)度員安排維修。另一套由各工種分別保管,各工種應(yīng)落實保管措施,在交接班的同時勢,辦理鑰匙移交手續(xù)。倉管人員按維修任務(wù)領(lǐng)料單發(fā)料,并注明使用單位。工程部倉管員須做好環(huán)境衛(wèi)生和物品的保養(yǎng)、清潔工作。若有損壞和遺失,要填寫申報表,并視情況賠償。離職員工的全部退還倉庫如有缺損要酌情賠償。使用機房內(nèi)的壓力容器要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準不得超壓運行。不得以任何理由在機房的通道內(nèi)亂放物品。1要時刻保持機房內(nèi)良好的環(huán)境衛(wèi)生。操作高壓設(shè)備的工作人員必須穿戴耐高壓的防護用具。供電所高壓檢查或抄表人員進入須由值班人員陪同并辦理登記手續(xù)。每日中班派人負責(zé)按燈光巡檢表的時間、內(nèi)容,巡視和更換燈泡,并填好表格。、名稱、改建、裝飾、更新的內(nèi)容,以及預(yù)定施工時間、所需資金的概算和技術(shù)方面的可行性分析等上報飯店領(lǐng)導(dǎo)討論審批。(三)施工的招標與投標工作,就擬建的工程提出招標條件,發(fā)布招標通知或廣告,邀請投標企業(yè)來提出自己完成工程的各項保證。(五)施工中的管理、施工管理、竣工驗收、工程決算、圖檔的`收集整理、項目移交等工作內(nèi)容,并對工程項目的各項工作設(shè)專人負責(zé),明確任務(wù),做到責(zé)任到人,各負其責(zé)。,按合同所簽訂內(nèi)容及國家工程預(yù)決算有關(guān)規(guī)定,由專業(yè)工程核算人員、財務(wù)人員分別進行核算,并對工程項目做完最后的全面審計得出結(jié)果。工作人員必須具備高充責(zé)任心,明確噦位職責(zé)、嚴格遵守操作規(guī)定,不得擅自離開工作崗位必須經(jīng)過安全和消防知識的`培訓(xùn),做到會使用消防器材,掌握各種應(yīng)急措施。重要部位要執(zhí)行安全崗位責(zé)任制,將安全責(zé)任落實到個人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。三、工程部機房制度工作項目:工程部機房制度執(zhí)行操作:工程部相關(guān)責(zé)任人監(jiān)督執(zhí)行:工程部經(jīng)理、主管程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理目的39。六、工程部值班制度工作項目:工程部制度執(zhí)行操作:工程部員工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、領(lǐng)班程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理目的:保證酒店的正常運營標準:工程部管理制度程序:當(dāng)班人員必須堅守崗位,不得擅離崗位和酒店;嚴格執(zhí)行巡查制度,定時巡視水池、油池、鍋爐并作好記錄,每兩小時巡查配電及冷氣設(shè)備并作好運行記錄;密切注意設(shè)備運行情況,做好有關(guān)樓層的抽油工作,如發(fā)現(xiàn)有異常情況時,應(yīng)及時處理及匯報;酒店工程部管理制度4A、消防以防范為主,全體工程人員務(wù)必做到如下幾點:;、電源總閘及消防器材與水源的位置等。:繩索、架梯、手電等。(不超過1分鐘),迅速切斷事故部門的電源。1)有條不紊的檢查,徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。工程部的主要任務(wù)是對酒店的設(shè)施設(shè)備進行綜合管理,做到設(shè)備設(shè)施裝配合理、擇優(yōu)選購、正確使用,或指導(dǎo)其他部門正確使用,精心維護、科學(xué)檢修并適時更新,保持設(shè)備完整,不斷挖掘酒店的技術(shù)裝備潛力,充分發(fā)揮設(shè)備效能。 負責(zé)配電室配電柜及其附屬設(shè)施的保養(yǎng)及故障維修。 。 負責(zé)酒店動力系統(tǒng)的完善改造,設(shè)備更新和小項增改工程施工。 負責(zé)酒店各項土建工程建設(shè)規(guī)劃及組織施工。 合理安排部門員工工作,負責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。 巡視檢查各班組員工遵守紀律,完成工作任務(wù)的情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時提出改進措施。 負責(zé)按部門計劃要求制定本班組維修保養(yǎng)計劃,備品備件計劃,管好本班負責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。電工崗位職責(zé) 嚴格遵守酒店《員工手冊》和各項規(guī)章制度。 發(fā)生故障時,值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦,按照操作規(guī)程及時排除,并報告部門經(jīng)理,事故未排除不進行交班,應(yīng)上下兩班協(xié)同工作,一般性設(shè)備故障應(yīng)交待清楚并作好記錄。,做好防火、防潮、防靜電工作。不能修復(fù)的必須報告部門經(jīng)理,對各類工具設(shè)備做到勤保養(yǎng)和妥善保管。 交班時發(fā)生應(yīng)隱故障,上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班。 每班值班人員必須做好所有運行記錄,并簽名,除清楚記錄運行參數(shù)外,還必須記錄清楚設(shè)備的開停時間,停機修理原因和恢復(fù)正常狀態(tài)的時間。 負責(zé)搞好空調(diào)機房及所屬機組的清潔衛(wèi)生工作。 做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)和檢修工作。 積極完成上級交予的其它任務(wù)。,必須由保安部、工程總監(jiān)/經(jīng)理共同制定出施工方案,報工程總監(jiān)/經(jīng)理批準后施行,并嚴格遵守動焊動火安全管理規(guī)定。,單獨制定維修檢查計劃,列入重點維修檢查項目。,離開工作崗位需向當(dāng)值領(lǐng)班或以上級別人員請假,安排好其他人員替崗,并與替崗人員做好交接,方可離崗。(消防控制中心和電話機房的鑰匙由部門保管),行政辦保管備用鑰匙。需由工程總監(jiān)/經(jīng)理批準,用畢立即歸還。:設(shè)備檢查檢修、檢查部門制度規(guī)程和檢查部門管理。每季度成立擴大安檢小組對的重要設(shè)備進行全面檢查。安全第一39。綜合維修人員崗位職責(zé):負責(zé)各水路的日常維修、維護,下水道的疏通和電路整改及安裝。上班時間不得睡崗。下班后不要無故在酒店內(nèi)逗留、閑逛。上班必須提前到崗,工裝穿戴整齊,不得穿便服。工作完成、部門簽字后,拿出綠聯(lián),并注明結(jié)束時間,在白聯(lián)上注明所用材料,并放在完成欄內(nèi)。箱內(nèi)工單子擺放整齊。必須帶出時需經(jīng)過部門經(jīng)理同意,后方可。根據(jù)酒店設(shè)備的分布情況制定出合理的路線,節(jié)約巡視時間。檢查機器設(shè)備運行的技術(shù)數(shù)據(jù)、溫度、運行聲音、設(shè)備的傳動系統(tǒng)等。每天巡視制定出合理的巡視周期。交接班制度:.a、工程部員工要嚴格遵守交接班制度,保證日常工作的順利交接.b、接班人員必須提前10至15分鐘,換好工作服到達工作現(xiàn)場準備交接班工作.c、交接班時間內(nèi),違者嚴肅處理.d、處理設(shè)備故障時,.e、接班人員因故沒到,交接班人員不得離崗,違者視為脫崗嚴肅處理,交班人員不得交班,.g、認真落實交接內(nèi)容,并報上級主管處理.機房巡視制度:a、每個班次定時巡視機房,巡視各機房電箱,水泵的運轉(zhuǎn)情況,以及煤氣房、水箱的水質(zhì)狀況,并做好記錄。c、管道工檢查內(nèi)容:①、水泵、管路、沙缸的運轉(zhuǎn)狀況,系統(tǒng)是否滲漏水、壓力是否超高等。逐漸摸索出各個泡池加滿水或排水所用時間等系列數(shù)據(jù)。f、每個班次的巡視記錄、交接班記錄要認真填寫。f、任何人員進出重要機房均需登記,非工作原因不得進入機房,拒絕參觀。本工具套一式兩份,部門和個人各保存一份,簽字確認。例如電動工具等,領(lǐng)用、外借需要簽字登記。b、物資的采購由專業(yè)人員報至采購部,由采購部統(tǒng)一填寫采購單,主管確認。根據(jù)申購程序批復(fù)后執(zhí)行。每月月底提交本月入庫統(tǒng)計表f、維修物資的入庫由倉管分類保管、定期盤存,記錄并匯報給部門主管。h、工程部倉管根據(jù)工單完成情況,認真核對統(tǒng)計物資的使用數(shù)量和去處,按照保修部門分別記錄。日常保修制度:凡是酒店內(nèi)的一切設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障需要工程部進行維修前,必須以工程維修單的形式報請工程。由部門文員統(tǒng)一記錄在《部門工程維修備忘錄》中,并以電話通知方式通知工程部進行維修,工程部維修完成,報修部門需在工作單上簽字確認并記錄在《部門工程維修備忘錄》周日報修工程維修,各部門需先報到部門值班主管處,由主管統(tǒng)一將工程維修項目以電話通知方式通知工程部進行維修,工程部維修完成報修部門需在工作單上簽字確認并記錄在《部門工程維修備忘錄》c、每天部門文員或主管應(yīng)該檢查當(dāng)天《部門工程維修備忘錄》所記錄項目的完成情況。如當(dāng)天無法確認,需第二天補簽確認。e、需保證工單號相連接,在《部門工程維修備忘錄》上體現(xiàn)。b、建立健全規(guī)章制度,包括電氣安全操作制度、電氣安裝規(guī)程、運行管理和維護檢修制度等c、配備管理機構(gòu)和管理人員d、進行安全檢查,群眾性安全檢查最好每季度檢查一次。j、做好群眾性安全教育工作,經(jīng)常性組織應(yīng)急演練。d、設(shè)備自然壽命已到,也就是說單臺設(shè)備五年的年平均維修費高出造價的20%30%就應(yīng)該考慮報廢。c、施工方要對進店施工人員進行安全教育,嚴禁施工現(xiàn)場抽煙,遵守酒店規(guī)定,不得進入非施工區(qū)。g、施工單位需要使用明火操作時,必須事先向保安部辦理動火證嚴格按照操作規(guī)范及消防安全條例執(zhí)行,并在施工現(xiàn)場準備好消防器材。b、遵守勞動紀律,遵守員工守則,按時上下班,做到不早退、不曠工、不串崗。 e、熟悉設(shè)備的操作規(guī)程,杜絕違規(guī)操作,防止安全事故的發(fā)生。i、提高安全意識,做到用電安全,消防安全,燃氣安全,登高作業(yè)安全等。b、每一個部門必須在明顯的地方張貼酒店及部門的組織表讓所有員工知道。 設(shè)備建檔酒店所有設(shè)備均分類,分部門建立設(shè)備檔案,內(nèi)容包括:設(shè)備名稱,出廠合格證,檢驗單,安裝質(zhì)量檢驗單,試車記錄,維修保養(yǎng)記錄,改進安裝記錄,運行日志等。這些圖均分類編號,歸檔管理,供設(shè)備維修管理人員查閱。工程部應(yīng)進行每月的能耗統(tǒng)計并把能耗繪成曲線表,以進行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施: 對無功功率進行補償以提高功率因數(shù),。 對酒店各部門負責(zé)人員進行節(jié)能知識培訓(xùn),加強酒店員工合理使用空調(diào),照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。 對變配電,燃油爐,空調(diào)機組,電梯必須進行檢查。 木工作業(yè)場地禁止吸煙,并要求每天清除木屑。應(yīng)在施工中進行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生。 各種電動工具原則上由專人保管。 急需維修時,使用部門也可直接電話通知工程部。 無法修復(fù)時,維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫笮迒紊?簽字并送工程部負責(zé)人手中 工程部負責(zé)人根據(jù)情況,屬零配件問題的,可按程序填報申報表。為了保證設(shè)備安全運行,延長設(shè)備壽命,指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備。嚴格遵守各項安全規(guī)章制度和操作規(guī)程,做好各項機械及部件的檢修工作。1配電房人員嚴格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序,持證上崗。1維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時,要做好防護措施,避免燙傷。、加鎖工作由酒店工程部執(zhí)行,任何其他個人、部門不得私自處理。酒店工程部管理制度13工用具管理制度第一條、工程部所有的維修用工具、用具必須登記,實行統(tǒng)一管理。第二條、一份交給工程部,并由工程部簽字后另一份留存。配電箱的管理要求第一條、按時檢查監(jiān)視儀表是否正常。第五條、做好臨時停電的各項準備工作,停電后馬上斷開電閘,來電后再合上。第二條、每天必須對鍋爐房、泵房等重要場所進行檢查。第六條、工程部應(yīng)對公司內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進行登記,建立定期檢查、保養(yǎng)、維修計劃。負責(zé)酒店樓宇維護、設(shè)施、家俱、門銷的修理工作。第二條以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后,在有配件的情況下不能及時修理而造成事故,由該責(zé)任班組填寫《事故報告》,并由辦公會按事故性質(zhì)和損害程度研究進行處理。否則,由此造成事故由當(dāng)事人負責(zé),酒店不承擔(dān)任何責(zé)任。第八條機房內(nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊,確保發(fā)生意外時能正常
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