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酒店工程部年終工作總結(jié)范文合集-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤(rùn)。簡(jiǎn)言之,分節(jié)符使得它們獨(dú)立了。:怎樣使word 文檔只有第一頁(yè)沒(méi)有頁(yè)眉,頁(yè)腳?答:頁(yè)面設(shè)置-頁(yè)眉和頁(yè)腳,選首頁(yè)不同,然后選中首頁(yè)頁(yè)眉中的小箭頭,格式-邊框和底紋,選擇無(wú),這個(gè)只要在“視圖”――“頁(yè)眉頁(yè)腳”,其中的頁(yè)面設(shè)置里,不要整個(gè)文檔,就可以看到一個(gè)“同前”的標(biāo)志,不選,前后的設(shè)置情況就不同了。:word 頁(yè)眉自動(dòng)出現(xiàn)一根直線,請(qǐng)問(wèn)怎么處理? 答:格式從“頁(yè)眉”改為“清除格式”,就在“格式”快捷工具欄最左邊;選中頁(yè)眉文字和箭頭,格式-邊框和底紋-設(shè)置選無(wú)。再在下拉菜單中選擇“尾注延續(xù)分隔符”,這是那條長(zhǎng)橫線出現(xiàn)了,選中它,刪除。:如何將word 文檔里的繁體字改為簡(jiǎn)化字? 答:工具―語(yǔ)言―中文簡(jiǎn)繁轉(zhuǎn)換。使水平和垂直都為最小,試一把!?●press alt :怎么把word 文檔里已經(jīng)有的分頁(yè)符去掉?答:先在工具―― 選項(xiàng)―― 視圖―― 格式標(biāo)記,選中全部,然后就能夠看到分頁(yè)符,delete 就ok了。如何解決? 答:把word 文檔全選,然后復(fù)制,然后關(guān)掉word,電腦提示你粘貼板上有東西,要不要用于別的程序,選是,然后,再重新打開(kāi)word,然后粘貼,然后,保存。還有允許斷字的功能如果check 上,就不會(huì)出現(xiàn)你說(shuō)的情況了。這樣的格式怎么做出來(lái)?就是注明頁(yè)腳嗎? 答:插入――腳注和尾注:文字雙欄,而有一張圖片特別大,想通欄顯示,應(yīng)該怎么操作? 答:可以選擇的內(nèi)容,按雙欄排。我的論文是按照章節(jié)分開(kāi)寫的,但現(xiàn)在圖書館要提交電子版的學(xué)位論文,是篇三:酒店工程部年終總結(jié) 酒店工程部年終總結(jié)總結(jié)[] 篇一:工程部 2011年工程部的,在酒店的關(guān)心護(hù)和大力支持下,在部門全體員工的辛勤和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較 圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。減少了3臺(tái)冷卻泵、使設(shè)備始終處于最的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又了電費(fèi)。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。我們向提出解決,采用木夾板刷991防水做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門窗、屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)部門的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,嚴(yán)格工程驗(yàn)收.(1)在廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌和需求分析,制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。(2)在會(huì)議廳裝修中,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝,安排專人對(duì)裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,核對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。根據(jù)會(huì)議廳的特點(diǎn)和需求,精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋,并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收外,還邀請(qǐng)消防部門對(duì)工程進(jìn)行驗(yàn)收,裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求。舉辦技術(shù)講座,對(duì)客房和前臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作,對(duì)部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。(2)雖然在2005年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。工程部在酒店屬于部門,在人們的眼中是一個(gè)錢的部門。一、開(kāi)展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.(1)四月初,對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。小結(jié):通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。酒店工程部年終總結(jié)小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,2007年消耗柴油達(dá)50噸。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。一、開(kāi)展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效。減少了3臺(tái)冷卻泵、使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。(1)酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開(kāi)、關(guān)爐時(shí)間。2008年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節(jié)約了4噸。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。對(duì)隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,按規(guī)范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗(yàn),對(duì)強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測(cè)試。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門的管理。每天堅(jiān)持召開(kāi)班前會(huì)議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在人員減少的情況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。5. 完成小餐廳門外魚(yú)池的設(shè)計(jì)和制作。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作。11. 完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。15. 對(duì)演講廳椅子臺(tái)板進(jìn)行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺(tái)板換補(bǔ)到6樓。19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。23. 對(duì)停運(yùn)的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),完成對(duì)冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。能充分發(fā)揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性,做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)木频曛袑庸芾碚摺T陬I(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,能夠時(shí)刻賦予小團(tuán)隊(duì)正能量。酒店維修工作是復(fù)雜的工作,對(duì)外和對(duì)內(nèi)都要做好協(xié)調(diào)。高度服從酒店與領(lǐng)導(dǎo)的安排,盡量開(kāi)拓、發(fā)散思維,以不同的角度去看待、分析問(wèn)題。提高自己的協(xié)調(diào)、溝通能力,加強(qiáng)執(zhí)行力。最后,談下自己的感觸。腳步的停留、意識(shí)的擱淺有時(shí)并非愚鈍與不努力,而是受限于種種。具體總結(jié)如下:一、20xx年上半年主要工作完成情況華澤大廈上海銀行裝修工程:本工程建筑面積8593。2元合同日期為20xx年1年29至20xx年6月7日。面層作業(yè)已著手開(kāi)始施工,現(xiàn)已完成總工程量的55%。9元。預(yù)計(jì)竣工時(shí)間為9月25日。已付款265萬(wàn),現(xiàn)已結(jié)算至90%,合同日期為20xx年5至20xx年5月25日。已付款119。將流程劃分為27個(gè)工序節(jié)點(diǎn),工序中含各個(gè)部門的文件交接及流程順序,從發(fā)啟部門到歸檔部門。中標(biāo)通知流程、1。項(xiàng)目部建立流程、1。成本預(yù)測(cè)流程、1。施工隊(duì)選擇流程、1。鄰水及臨電審批流程、1。施工方案流程、1。工程變更流程(施工方)、1。項(xiàng)目月報(bào)管理流程、1。工程管理部工程例會(huì)流程、1。工作聯(lián)系單流程(外部)、1。項(xiàng)目班組材料領(lǐng)用流程、1。質(zhì)量控制流程、1。工程竣工流程、1。內(nèi)容包含:職位描述、溝通對(duì)象、工作職責(zé)、考核指標(biāo)、工作權(quán)限等。成績(jī)。對(duì)部門人員進(jìn)一步明確分工,要敢管敢問(wèn)。改進(jìn)措施:改變舊的思想觀念、把工作效率、經(jīng)濟(jì)效益作為開(kāi)展工作的目標(biāo)。積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法,結(jié)合本部門工作完善管理各項(xiàng)制度。加強(qiáng)工程部?jī)?nèi)部管理,加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),熟悉圖紙,為工程的順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。對(duì)工程項(xiàng)目的管理,要兼顧公司、項(xiàng)目部多方的情況,采取目標(biāo)責(zé)任制明確責(zé)任和義務(wù)。完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),積極參與公司的活動(dòng)配合其它部門工作。特別是在酒店開(kāi)業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運(yùn)行,能做到和工程部同事一道加班加點(diǎn),提高效率,為酒店順利開(kāi)業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。并對(duì)酒店外圍燈光,直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、高低壓變電室、空調(diào)機(jī)房、水泵房、弱電機(jī)房和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安排防御措施。四、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺(jué)積極主動(dòng),互相交流,互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),完善自身的思想意識(shí)和知識(shí)技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心對(duì)待每一件事,努力奮斗。維修中心各工種之間交叉培訓(xùn),員工普遍一崗多能,緊密配合,團(tuán)結(jié)互助,全年完成維修10283項(xiàng),完成數(shù)不清的制作加工小改造項(xiàng)目如大堂書吧柜子制作,餐飲消毒柜底座,后臺(tái)區(qū)域粉刷油漆,客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。在9月份,維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務(wù),并對(duì)對(duì)華聯(lián)商城店、菜場(chǎng)店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。全年消耗水90169噸,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1731噸;消耗電253225萬(wàn)度,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支68萬(wàn)度;僅柴油消耗因雪災(zāi)冰凍氣候原因消耗512161噸,較預(yù)算增加消耗32161噸。為了更好完成上級(jí)部門交給的各項(xiàng)工作任務(wù),我們針對(duì)實(shí)際工作中存在的問(wèn)題,擇機(jī)進(jìn)行教育,讓每名員工都樹(shù)立以店為家的思想,積極投身到火熱的工作中來(lái)。成與敗代表的都只是過(guò)去,新的一年,在總結(jié)和分析往年工作的缺陷和不足,在現(xiàn)行基礎(chǔ)上,疏理了一下工作思路和計(jì)劃,主要有以下幾方面:一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實(shí)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、以老帶新、交叉互教等多種形式,盡可能全面地提高員工的理論知識(shí)和實(shí)踐水平,改善以往培訓(xùn)走過(guò)場(chǎng),培訓(xùn)效果不明顯的局面。進(jìn)而推行個(gè)人責(zé)任制、首問(wèn)責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制,使每位員工在其位,謀其職,培養(yǎng)員工主動(dòng)思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,避免出現(xiàn)一有問(wèn)題總是往上推的情形。四、加強(qiáng)巡檢、事前維修和主動(dòng)保養(yǎng),提高設(shè)備設(shè)施完好率。五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度,加強(qiáng)能耗設(shè)備管理、過(guò)程管理、運(yùn)行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標(biāo)。酒店工程部工作總結(jié)6本月天氣嚴(yán)寒地凍工作任務(wù)重,工程部圍繞著保安全生產(chǎn)、保大型設(shè)備能耗供應(yīng)、X店如期開(kāi)業(yè)等做了大量工作。將一臺(tái)氣鍋爐改油鍋爐同時(shí)啟動(dòng)煤鍋爐,確保了空調(diào)、熱水供應(yīng)。二、能耗對(duì)比表:水/噸大廚房小廚房客房鍋爐總表20xx1 1093 1201 300 423 301920xx1 156 3041 338 770 419520xx12 1203 1371 304 456 3337電/度客房大堂小廚房大廚房餐飲電梯空調(diào)辦公室20xx1 10600 4040 9210 9510 14850 840 13900 96820xx1 12300 4720 6930 7740 17070 900 16200 115220xx1 21210 0392 0996 0981 01488 084 014000 1058燃?xì)?立方燃?xì)饪偙砣細(xì)夥直?0xx1 27537 1437320xx1 11699 105520xx1 227514 13396分析:根據(jù)以上數(shù)據(jù)來(lái)看上月和本月能耗大部分班組在下降,水:大小廚房節(jié)約300多噸,其他班組保持平衡。每周例會(huì)強(qiáng)調(diào)的39。在每周會(huì)上匯報(bào)每天的能耗數(shù)據(jù),提醒各部門、各班組加強(qiáng)節(jié)能降耗工作。通過(guò)半年來(lái)的實(shí)踐,我們的員工不遵守紀(jì)律的少了,穿行東西大廳、地下室的少了,乘坐電梯的少了,夜不歸宿的少了,上班偷菜、聊天、玩游戲的也少了,這是我們上半年來(lái)的又一項(xiàng)可喜成績(jī)。行政總廚翻閱資料,調(diào)查研究,推出適合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的小米系列菜品,成為我們酒店的一個(gè)新亮點(diǎn),中廚部加強(qiáng)了菜品質(zhì)量管理工作,實(shí)行每例菜品質(zhì)量責(zé)任追究制,規(guī)范了中廚菜品質(zhì)量管理制度。三、員工的整體形象有所改觀我們是酒店業(yè),對(duì)客服務(wù)很重要,客人所要求的就是我們所期盼要做到的,客人是我們上帝,是我們的生存之本,更是我們?cè)慈^k公室對(duì)新入職員工進(jìn)行職業(yè)道德和商業(yè)人格啟蒙專題培訓(xùn)。通過(guò)努力,我們的員工文明新風(fēng)尚正在日益形成,員工的整體形象得到了改觀。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。二、維修項(xiàng)目工程部本共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門的需求而
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