網(wǎng)上快餐店公司創(chuàng)業(yè)計劃書-預(yù)覽頁
【正文】 品。待到時機(jī)成熟，也可以發(fā)展一些輔助性的業(yè)務(wù)，如針對中國場特殊性推出流動快餐車服務(wù)，為長期定制的工薪階層辦理會員卡并以級別的不同提供不同層次的優(yōu)惠待遇等。二、場風(fēng)險分析由于顧客要求的時效性比較強(qiáng)，也許會因為員工由于交通、路途的原因而不能及時送到。五、公司組織設(shè)計產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)，服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)，有充分經(jīng)驗的領(lǐng)導(dǎo)人，有精湛技術(shù)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員，以及有很強(qiáng)場開拓能力、服務(wù)意識和奉獻(xiàn)意識的職工。二、創(chuàng)業(yè)的過程首先是店面的選址，地點的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。所以我的定位就是中低擋符合市場需求。餐廳還放寫優(yōu)雅的音樂，配置著浪漫的場景加上優(yōu)美的音樂，這樣給人的效果是多么的美好的。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準(zhǔn)備好了。寫好菜單后，酒店進(jìn)貨方面一般都是新鮮時蔬，肉類為主。進(jìn)貨時就比較麻煩。當(dāng)然，光這些還不夠，營銷策略也是重中之重。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。無論顧客是否是有錢人，所消費多少都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。① 告知顧客來辦喜事可優(yōu)惠，如：一次訂滿8圍及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并消費200元及以上送推薦人50元優(yōu)惠卷等。10電本一班李震良學(xué)號：2010104143020第三篇：快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書一、快餐店概況，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。()萬元，其中()萬元已籌集到位，剩下()萬元向銀行貸款。三、市場分析：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。四、經(jīng)營計劃，因此菜價不太高，屬中低價位。：早—晚。應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服。三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的快餐連鎖店。短期目標(biāo)是在XXX商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。六、銷售計劃，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。七、財務(wù)計劃本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服。三）、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。根據(jù)其生活，工作和收入情況分析，符合目標(biāo)顧客特點的比例較高，各類人員用餐時間層次清晰，流量均衡。使用低質(zhì)原料帶來的低成本。非規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的加工方式造成成本相對不易控制。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：先進(jìn)的理念和規(guī)范的管理。員工培訓(xùn)，提高素質(zhì)。創(chuàng)業(yè)初期還沒有形成穩(wěn)定的經(jīng)營局面。（3）銷售方式（選擇一項并打√）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因：直接面對消費終端，服務(wù)成本相對較低，同時可形成有效的現(xiàn)金流。大堂負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)大堂日常管理，衛(wèi)生監(jiān)督，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，有權(quán)檢驗廚房提供的一切成品，半成品，有向經(jīng)理匯報的義務(wù)，同時參加大堂的
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