【正文】 短及時處理。鑒于公司職工食堂原存在的不足及管理環(huán)境現(xiàn)狀，特對職工食堂的具體工作管理提出以下實施方案：一、用餐環(huán)境的管理： 、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設(shè)施用具等。二、廚房工作人員的管理： ，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。三、食堂用餐人員的統(tǒng)計與管理： ：職工餐廳承包意向書職工餐廳承包意向書尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo): 您好！我叫李韶宏，是原昊王酒業(yè)職工餐廳承包人，貴廠為了充分體現(xiàn)企業(yè)對員工的關(guān)心，進一步提高職工餐廳的經(jīng)營、管理水平、改善員工就餐環(huán)境和質(zhì)量。二、合作意向從 年 月 日起，由我承包經(jīng)營貴廠的職工食堂，合作期限三年，合同期滿后同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作。菜肴可根據(jù)員工的口味協(xié)商豐富各色花樣菜品，每天可保證熱菜六種，涼菜六種葷素搭配，各種面食、中西特色口味菜肴、肉類、可口營養(yǎng)湯、海鮮類、水果等，并每日推出特價菜和優(yōu)惠套餐菜品豐富多樣，供職工自由選擇。文明禮貌的為貴公司員工供餐。李韶宏 2010年5月28日篇五：食堂承包協(xié)議書范本食堂承包協(xié)議甲 方：永恒茶藝居（以下簡稱“甲方”）乙 方：（以下簡稱“乙方”）根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、經(jīng)營方式：甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備。承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由乙方負(fù)責(zé)。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。四、合同期限：合同期一年，即從2016 年 02 月01日至 2017 年01月31日止。八、其它：本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。? 對所屬食堂有確定經(jīng)營服務(wù)范圍權(quán)，人事調(diào)動聘用權(quán)、獎金分配權(quán)。? 加強對內(nèi)職工進行思想教育，樹立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟管理、行政管理，有機結(jié)合起來，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想，調(diào)動炊管人員的積極性，達到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應(yīng)的目的。? 定期召開食堂核心會議，研究食堂動態(tài)，作出決定，布置工作。b、經(jīng)常注意供需動態(tài)，掌握信息，向組長布置任務(wù)，防止供需脫節(jié)。f、負(fù)責(zé)督促檢查環(huán)境，操作，出售，消毒和個人“三白四勤”清潔衛(wèi)生工作以及落手工作執(zhí)行情況。j、負(fù)責(zé)獎金管理和分配工作。各承包線路業(yè)績指標(biāo)達成率為百分之五十以上，且當(dāng)月銷售當(dāng)月回款，按回款額的xx%提成。三、乙方職責(zé)：乙方承包線路的月銷售額為xx萬。其余特殊結(jié)款客戶，經(jīng)公司核實為健康客戶，且經(jīng)總經(jīng)理批示方可按實際情況結(jié)款。逾期不回款的承包人，甲方有權(quán)中止其承包協(xié)議，不再給其欠款客戶發(fā)貨。本協(xié)議甲乙雙方共同遵守，未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。，我方將按照規(guī)定提交上述總價5%的銀行保函或上述總價10%的由具有獨立法人資格的經(jīng)濟實體企業(yè)出具的履約擔(dān)保書，做為履約保證金，共同地和分別地承擔(dān)責(zé)任。根據(jù)貴單位的要求，我方愿意對貴單位的食堂進行承包，具體承包方案如下。貴公司只需為我們提供廚房場地，我方可以利用現(xiàn)有廚具即可。設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進行改進。四、食堂承包優(yōu)勢每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。五、承包獲利方式為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴大市場信息，物品原料團體采購，直接采購于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地，以購多價廉從其差價獲取利潤。六、主要菜譜價格就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標(biāo)如下（具體面議）： ／餐（一大葷二素菜），米飯、湯任食。／餐（二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯）主食米飯。篇四： 建設(shè)工程定向承包合同意向書撫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱甲方）：南昌市建筑工程集團有限公司（以下簡稱乙方）： 因教育發(fā)展需要，通過公開邀標(biāo)，經(jīng)篩選確定乙方總承包建設(shè)撫州市職業(yè)技術(shù)學(xué)院基建工程。第二期工程建設(shè)如甲方土地運作資金到位及時，乙方第一期工程如期按合同完工，優(yōu)先確定由乙方續(xù)建。甲方收到信譽金后及時辦理報建手續(xù)，甲方負(fù)責(zé)乙方中標(biāo)，雙方依據(jù)本意向書原則簽訂建設(shè)工程施工合同后，五天內(nèi)乙方向甲方交納履約保證金500萬元人民幣（含10萬元信譽金）。主要材料價格按施工時當(dāng)期撫州市建筑工程造價信息調(diào)整。（保修款無息）乙方墊資的2000萬元工程款，甲方以款到帳日期按商業(yè)銀行同期利息計算，在工程款支付時一并支付給乙方。及時辦理隱蔽驗收和工程計量計價的審定和函件的批復(fù)，及時組織單位工程分部分項驗收。并選派精干的工程技術(shù)人員在施工現(xiàn)場。八、違約處理本意向書生效后，乙方已付信譽金未按上述約定支付履約保證金，屬乙方違約，甲方不退還10萬元保證金，本意向書失效。未按約定支付工程決算款，屬甲方違約，除雙方有約定外，另應(yīng)支付所欠款項的每日3‰的違約金給乙方。本意向書一式肆份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。從部隊復(fù)員后，本人在昊都大酒店工作，并于2002年取得高級烹飪師資格證，基于我多年的烹飪工作，有著豐富的烹飪和餐廳管理、經(jīng)營經(jīng)驗，我已就承包經(jīng)營貴廠職工餐廳做好了充分準(zhǔn)備，并制定了詳細(xì)的經(jīng)營計劃，相信有了貴廠的支持我一定能把餐廳辦好，為貴廠職工提供良好的服務(wù)。在菜肴烹調(diào)過程中秉著讓領(lǐng)導(dǎo)放心、職工用餐舒心的原則，嚴(yán)把菜肴質(zhì)量關(guān)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，嚴(yán)抓食品安全衛(wèi)生管理致力于員工伙食改良，使員工安居樂業(yè)，與企業(yè)共同發(fā)展確。嚴(yán)格履行合約條款，保證質(zhì)量、份量，用心服務(wù)。我相信職工餐廳在各位領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助支持下，在本人盡心盡力的經(jīng)營和餐廳所有員工共同努力下，一定將公司職工餐廳越辦越好，為企業(yè)的更大發(fā)展做好有力的后勤保障。承包期：自________年____月____日至________年____月____日。甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。五、爭議解決：本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。對于管理人員及干警的伙食，我們將提供套餐或者自由選餐的方式，價格另議，豐儉由己。有關(guān)貴單位管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作。貴方的管理監(jiān)督職責(zé)如下:監(jiān)督審批,經(jīng)營者的服務(wù)品種與價格檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以處罰；管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營者結(jié)付餐費；5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。／餐（一大葷二小葷一素菜一份水果），米飯、湯任食。2）除我方在重大節(jié)日加餐以外，貴方如需加餐可提供食材，我方免費負(fù)責(zé)加工。節(jié)假日和加班人員的就餐情況雙方協(xié)商解決。：早 餐：至。、餐廳、廚具、廚房設(shè)施等供乙方使用，在和乙方交接時進行盤點，乙方在承包期間應(yīng)合理使用，退出時應(yīng)將原有設(shè)施完好無損的交還甲方。免費提供乙方員工住宿。，嚴(yán)格按照甲方的要求和規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為員工供應(yīng)可口的飯菜。上班時應(yīng)穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜時應(yīng)戴口罩。6．乙方員工要遵守甲方的一切廠規(guī)、當(dāng)?shù)氐闹伟补芾項l例，出入要經(jīng)門衛(wèi)檢查。甲方如拖欠餐費, 乙方有權(quán)停餐并追回所欠餐費,并不承擔(dān)任何經(jīng)濟責(zé)任。任何一方不得以 人為原因而任意違約，否則全部損失由違約方賠償。十、其他本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，經(jīng)雙方簽字蓋章即日生