小學(xué)生飲食與健康問題的調(diào)查報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 幾天吃一次。要盡量多食含維生素的水果，蔬菜和豆類。最近荷蘭學(xué)者的一項(xiàng)研究表明，大量食用油炸和烤制食品不僅會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的不均衡，還會(huì)增加患心臟病的機(jī)會(huì)，這主要是因?yàn)檫@些食品中富含的轉(zhuǎn)脂肪酸對(duì)心臟有害。酒鬼酒事件帶來(lái)的塑化劑恐慌并沒有想象中那么可怕，因?yàn)槲⒘?對(duì)人身體沒有害處，科學(xué)研究表明，用相對(duì)大量的塑化劑給小白鼠注射才能對(duì)小白鼠造成傷害，而人類通常情況下并沒有可能遇到這種情況；我們還仔細(xì)了解到方便面的正確食用方法，這與生活息息相關(guān)。為了使中學(xué)生朋友可以更衛(wèi)生的飲食，根據(jù)我們?cè)谡{(diào)查中的心得體會(huì)，提出如下建議和一些方法供參考。不吃過期變質(zhì)的食品，為了做到這點(diǎn)，應(yīng)盡量去大型超市選購(gòu)食品。不要用塑料制品（特別是PVC塑料）盛放高溫食物，應(yīng)使用家用保鮮膜不吃顏色鮮艷的肉類食品。提示應(yīng)該加強(qiáng)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)的教育和飲食衛(wèi)生行為的培養(yǎng)的能力。第三篇：關(guān)于小學(xué)生健康飲食的調(diào)查報(bào)告關(guān)于小學(xué)生健康飲食的調(diào)查報(bào)告湖師附小406班 盧佳怡 指導(dǎo)老師：陳連萍健康飲食是我們健康成長(zhǎng)不可缺少的前提。一旦錯(cuò)過了這一重要時(shí)期，將會(huì)給身體發(fā)育和健康成長(zhǎng)造成不可彌補(bǔ)的損失。人們的飲食習(xí)慣不是與身俱來(lái)的，主要是由父母自幼培養(yǎng)的，現(xiàn)在小學(xué)生流行的偏食與挑食，實(shí)際是一種心理障礙，其根源在家庭。作為父母要以身作則，父母是孩子的第一位教師。經(jīng)過調(diào)查，好多同學(xué)喜歡吃“麥當(dāng)勞”和“肯德基”。此外，年齡越小的孩子對(duì)洋快餐的喜愛程度越高，表示“非常非常喜歡洋快餐”%。一位母親跟我說(shuō)：“每到節(jié)假日或是孩子生日，我們就帶他去吃麥當(dāng)勞，孩子吃得開心，我們也高興。注意食物品種的選擇，應(yīng)選擇有蔬菜的品種，如蔬菜沙拉、粟米棒等，以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和纖維素，不宜多吃含熱量高的薯?xiàng)l、漢堡等油炸食品。有資料顯示，小學(xué)生們普遍進(jìn)餐過快，尤其是早餐和午餐。少年兒童進(jìn)餐時(shí)間每頓飯最好不要少于20分鐘。所以為了保證孩子的健康飲食，為了增加父母與子女的交流機(jī)會(huì)，為了增進(jìn)親子情感，我建議父母?jìng)儽M量可能全家一起吃飯，至少每天一次；吃飯時(shí)不要看書或看電視，無(wú)論是孩子還是父母；吃飯時(shí)不要討論過于復(fù)雜或令人掃興的事情，不爭(zhēng)吵、辯論或抱怨，家長(zhǎng)也不要指責(zé)孩子，大家可以講一些令人高興的事情，回憶一天中愉快的經(jīng)歷，享受互相陪伴的感受；播放舒緩的音樂，舒緩的音樂有利于放松心情，創(chuàng)造溫馨的氛圍；細(xì)嚼慢咽，充分調(diào)動(dòng)席間溫馨祥和的濃郁氛圍，以幫助消化。但為什么在人們生活水平的不斷提高，家長(zhǎng)對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越重視的情況下，我們身邊同學(xué)中營(yíng)養(yǎng)過剩的“小胖墩”和營(yíng)養(yǎng)不足的“小豆芽”竟還是越來(lái)越多。所以，這個(gè)假期，我和爸爸媽媽對(duì)小學(xué)生不良健康飲食的現(xiàn)象，通過查閱資料、詢問身邊的同學(xué)和父母等方法進(jìn)行了調(diào)查。一些父母給孩子吃的食物單調(diào)，孩子長(zhǎng)大后便會(huì)對(duì)未吃過的或不常吃的食物不喜歡，甚至厭惡。每天堅(jiān)持讓孩子吃多種多營(yíng)養(yǎng)食品，并不斷添進(jìn)孩子不喜歡吃的新食物讓孩子試吃。有資料顯示，38%的小學(xué)生承認(rèn)非常喜歡吃洋快餐，50%的小學(xué)生比較喜歡吃洋快餐，累計(jì)共有88%的小學(xué)生喜歡洋快餐，不喜歡洋快餐的小學(xué)生僅有12%。為什么同學(xué)們對(duì)洋快餐如此“情有獨(dú)鐘”？認(rèn)為洋快餐“好吃”，這是洋快餐最富吸引力的一點(diǎn)，小一點(diǎn)的同學(xué)更看重餐廳送出的玩具和禮物?！彪m然很多人都知道洋快餐的營(yíng)養(yǎng)成分并不合理，但還是對(duì)此鐘愛有加。不要把吃洋快餐當(dāng)成是對(duì)孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好或別的方面的成就的獎(jiǎng)勵(lì)，以免孩子對(duì)洋快餐產(chǎn)生渴求心理。25%的孩子5分鐘之內(nèi)吃完早餐，15分鐘以內(nèi)吃完午餐；73%的小學(xué)生就餐時(shí)間不超過20分鐘。進(jìn)餐過快，會(huì)使食物得不到充分咀嚼，不僅加重胃腸的消化負(fù)擔(dān)，降低食物營(yíng)養(yǎng)消化吸收的比例，而且也無(wú)法激起孩子們對(duì)飲食的興趣。小學(xué)生飲食教育是一個(gè)重要的課題，它有很多空間有待我們?nèi)グl(fā)掘和探索。調(diào)查我統(tǒng)計(jì)了一下，在校門口吃早點(diǎn)的人比較多，經(jīng)常在校門口吃早點(diǎn)的幾乎占了百分之六十八，偶爾在校門口的占了百分之二十七，在家里吃的只占百分之五。
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