【正文】 蘭 3100kg、荷蘭 709kg、澳大利亞 533kg。 2. 近年來發(fā)展中國家奶業(yè)發(fā)展速度較快，亞洲國家發(fā)展更快 80 年代以來，發(fā)達(dá)國家的奶業(yè)發(fā)展日趨平緩，且從 80 年代中期開始，發(fā)達(dá)國家奶類總產(chǎn)量逐年下降。泰國 1984 年人均牛奶 消費(fèi)量不過 2l，而啤酒和烈性酒消費(fèi)達(dá)到年人均 76L。發(fā)展中國家由于奶業(yè)生產(chǎn)力水平低，多年來，奶業(yè)以粗放經(jīng)營為主，特別是非洲，奶 產(chǎn)量增長的 87％靠的是頭數(shù)增加。如以 1980 年的出口價格為 100，則 1988 年的牛奶、黃油、奶酪的出口價格分別為 10 100、 11 1991 年為 10 10 112（國際經(jīng)濟(jì)年鑒）。 市場風(fēng)險分析 該項目市場風(fēng)險主要源于市面上各種 乳品 的價格，及其他相似產(chǎn)品的價格。在這塊 “ 寶地 ” 上，擁有近 331 萬公頃耕地， 1000 多萬公頃可墾荒地。 新疆三大山脈的積雪、 冰川 孕 育匯集為 500 多條河流，分布于天山南北的盆地，其中較大的有 塔里木河 （我國最大的內(nèi)陸河）、 伊犁河 、 額爾齊斯河 （流入北冰 洋）、 瑪納斯河 、 烏倫古河 、開都河 等 20 多條。 第四章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建議規(guī)模 本投資項目確定主要產(chǎn)品為： 新鮮乳品 。 產(chǎn)品方案 本項目的設(shè)計能力按每班 個小時 、每天兩班 計，速溶奶粉（全脂奶粉、脫脂奶粉、加糖及調(diào)制奶粉）班處理鮮奶 20 噸 ， 年 處理 量為 10000 噸 (按年至少250 天計算 )；酸奶（凝固和攪拌型）每班 6 噸 ， 年 處理 量為 3000 噸 ；巴氏奶每班 13 噸 ， 年 處理 量為 6500 噸 。采用真空吸奶罐收奶、管道過濾器過濾、凈乳機(jī)凈化，收奶便捷、計量準(zhǔn)確、雜質(zhì)與死細(xì)胞凈化徹底。 殺菌濃縮采用新型的雙效降膜蒸發(fā)器，一效蒸發(fā)溫度 68~70℃ ，二效蒸發(fā)溫度 46~52℃ ，進(jìn)料濃度 ≥% ，出料濃度 45~48%，殺菌溫度 86~93℃ ，冷卻水耗量 1218T/h（ 15~20℃ ）；本設(shè)備采用雙級水環(huán)泵代替水力噴射器抽真空，裝機(jī)容量減少 30~40%，占地面積小、噪音低、冷卻水耗量少、真空度高、蒸發(fā)溫度低，縮短了物料在設(shè)備內(nèi)的停留時間；利用 U 型管或 U 型管加節(jié)流墊代替節(jié)流墊圈調(diào)節(jié)效間和殼 間的壓力差，容易控制；采用了分布器孔加大、噴淋進(jìn)料、兩級布液板和用導(dǎo)管強(qiáng)制布膜措施解決了布膜器易堵、加熱管結(jié)垢焦管的問題；加長降膜管 1 米，采用雙流程，大大增加了周邊流量和料液流速，解決了因能力不夠而打大回流的問題；效體取消大法蘭連接，在適當(dāng)部位加 CIP 清洗噴頭，大大減小漏氣的機(jī)會，真空度穩(wěn)定。 5 、 酸奶灌裝機(jī)采用了 6000 杯 /小時的塑杯成型灌裝封切機(jī)。生產(chǎn) 能力 4600~4800 袋 /小時，充填精度 177。對干燥塔最關(guān)鍵的出粉含水量這一參數(shù)，通過對排風(fēng)溫度的直接控制進(jìn)行間接控制。該設(shè)備是具有高度自動控制和 安全保護(hù)措施，并可于 CIP 系統(tǒng)配合進(jìn)行設(shè)備自動清洗。 燃料供應(yīng)方案 電力：該項目總裝機(jī)容量為 600KW，設(shè)計負(fù)荷為 800KVA 變壓器一臺，廠內(nèi)設(shè)變電室滿足供應(yīng)生產(chǎn)用電； 蒸汽：該項目用汽量最大為 頓 /時，在當(dāng)?shù)剡x用 4 頓 /時蒸汽鍋爐 2臺，采暖期啟動 2 臺，非采暖期可輪換檢修，保證生產(chǎn)生活用熱； 供水：該項目平均用水量 20 頓 /時的自來水管線或自備深井一眼； 第八章 總圖、運(yùn)輸與公用輔助工程 總圖布置方案 總圖布置原則 總平面方案系根據(jù)廠區(qū)總平面圖及生產(chǎn)線的工藝技術(shù)要求，經(jīng)綜合考慮整個場地的地形地貌、氣象條件及廠區(qū)建筑布局，按照、生產(chǎn)線工藝流程需要，按照有關(guān)現(xiàn)行設(shè)計規(guī)程、規(guī)范的要求進(jìn)行布置。 ，合理利用土地資源； 、地勢特點及地質(zhì)條件，因地制宜，著意于建筑環(huán)境的協(xié)調(diào)以及自然環(huán)境的美化。此外，項目還設(shè)置污水處理站一座，以解決生產(chǎn)污水的達(dá)標(biāo)排放，滿足環(huán)保要求?？蓾M足場內(nèi)的運(yùn)輸需求。本項目不考慮增加汽車運(yùn)輸設(shè)備及輔助土建工程。以滿足運(yùn)輸及消防的要求。項目建成后污水主要為生產(chǎn)廢水及生活污水，污水經(jīng)達(dá)標(biāo)處理后排入市政污水管網(wǎng)。 供電、通訊 本項目供電電源由供電局采用架空專線引來，能滿足供電要求。室外設(shè)置消火栓給水系統(tǒng)，沿道路每 120 米設(shè)置一地下消火栓。 ，以減少管路和動力線路的能量損失。 ：經(jīng)熱交換后的冷凝水送回鍋爐房再利用； ：建有冷卻水池及冷卻水塔使生產(chǎn)用水部分循環(huán)使用。由于廠界四周無居民居住，同時因受距離、圍墻等因 素衰減影響，因此，本項目在施工期間產(chǎn)生的噪聲不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生不利影響。 第十章 勞動 衛(wèi)生、安全與消防 ，選用安全性好，防護(hù)設(shè)施齊全的設(shè)備，并對各設(shè)備外部傳動機(jī)構(gòu)設(shè)置防護(hù)罩。 、 濃縮器、蒸發(fā)器 等高 溫 設(shè)備， 其外露 易接觸部位，進(jìn)行 隔 熱 處理 。 ，與設(shè)備聯(lián)接電源采取暗敷式，以防止觸電事故發(fā)生。 已配備完善的消防系統(tǒng)，但仍應(yīng)加強(qiáng)全體職工的安全防火意識，并規(guī)定主車間、原料堆場、成品庫等處嚴(yán)禁煙火。消防設(shè)備的線路采用耐火型電纜 ，并嚴(yán)格執(zhí)行消防管理制度，定期檢查消防措施的落實和消防設(shè)施的維護(hù)情況。 、男、女更衣室、洗手間等衛(wèi)生設(shè)施，以方便生產(chǎn)工人。 第十二章 項目實施進(jìn)度 。 ，廠內(nèi)同步進(jìn)行下列工作： （ 1）廠房、庫房、宿舍、食堂、辦公室的建筑和裝修。 （ 4）原料、輔料、燃料的準(zhǔn)備。計劃 10 天驗收廠房的內(nèi)裝修，上下水、動力電、蒸汽等配套設(shè)施。 第十四章 財務(wù)評價 《方法與參數(shù)》以及國家 產(chǎn)業(yè)政策、市場需求及資金時間價值等因素確定：所得稅前及稅后財務(wù)基準(zhǔn)收益率為 8%，此次按 12%計算。增值稅稅率為 17％、城市維護(hù)建設(shè)稅按增值稅的 5％、教育費(fèi)附加按增值稅的 5％分別計算。 ） ，平均價格 xxx 元 /噸，原料每年 2 萬噸，工人平均年薪 48000元，年均營業(yè)稅及附加 100 萬元，如此計算，年均盈利 xxx 萬元，其中再去除能源費(fèi)用 xxx 萬元，估計年均盈利 xxx 萬元。 ，增加農(nóng)戶收入，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展