病從口入——食品安全主題班會-預(yù)覽頁
【正文】 設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生從宏觀上了解目前食品安全的狀況和國家現(xiàn)在制定的保護(hù)消費(fèi)者的相關(guān)措施。(五)現(xiàn)場互動：食品九宮格設(shè)計(jì)意圖：檢驗(yàn)同學(xué)們是否能夠進(jìn)行健康飲食的搭配。2．觀察我們身邊垃圾食品對我們帶來的危害。甲：每天清晨，很多家長都會往孩子的兜里揣上幾塊零花錢，可是他們也許并不知道，就是這些零花錢正在在一點(diǎn)一點(diǎn)地吞噬著我們的健康！乙：是啊，這些零花錢大多都變成了我們喜歡的各種零食，可是零食雖然美味，卻存在很多的安全隱患。甲：可生命之河流，需要健康做曲折迂回的護(hù)堤。甲：然而，在我們的身邊總是潛伏著一些暴風(fēng)雨，稍不留神它就會摧殘我們的身心。請看一組圖片（課件出示）乙：同學(xué)們，看到這些新聞圖片，你還會認(rèn)為自己吃進(jìn)嘴里的都是美味佳肴嗎？你還會認(rèn)為這些食品能給你提供身體所需的各種營養(yǎng)，保證你的身體健康嗎？甲：同學(xué)們，我們是新世紀(jì)的少年，是祖國未來的建設(shè)者和接班人，我們肩負(fù)著保家衛(wèi)國的神圣使命，請欣賞舞蹈《我是小海軍》乙：同學(xué)們，使命是光榮大的，愿望是美好的，可是我們要知道：身體是學(xué)習(xí)的本錢，沒有健康的身體，你的任何理想都很難實(shí)現(xiàn)。乙：同學(xué)們真棒，把老師平時(shí)教我們的知識都牢牢地記在了心中。1．發(fā)霉的食品能吃嗎？（不能）2．油炸的食物是不是可以常吃？（不是 3方便面是不是可以作為主食？（不是）4．我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5．能空腹喝牛奶嗎？（不能）6學(xué)校周圍的路邊無證小攤的食品可以吃嗎？（不能）7．要購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚（是）8．買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放（是），生、熟食放在一起處理沒有關(guān)系（不是）10．食品可以用報(bào)紙包裝（不是）乙：同學(xué)們知道的真多，我這里還為同學(xué)們準(zhǔn)備了幾道問答題，不知道同學(xué)們是否能回答正確呢？1． 綠色食品指什么食品？ 答：安全無污染食品。？答：不能買三無產(chǎn)品的原因是這些食品沒有安全檢測證明，無法保證食品的質(zhì)量。丙：同學(xué)們，讓我們牢記下面的這首童謠，讓它成為我們的心中的食品安全的一道防線，永遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi)我們的健康！《食品安全》童謠食品安全真重要，病從口入要記牢。過期食品切注意，吃了危害真不少。甲：二年三班《食品安全心中記》主題班會到此結(jié)束。學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。有機(jī)磷農(nóng)藥中毒 那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。食品在食用前要徹底清潔。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。食品是否適合自己食用。因?yàn)楦黝愂称返某煞侄己軓?fù)雜，經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解，會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。（2）不買不吃無生產(chǎn)廠家名稱、無廠家地址、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等包裝標(biāo)識內(nèi)容不全的食品。（4）不買假冒偽劣、摻雜使假的食品。（6）不買過期食品。（7）不買不吃顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題的班會活動。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。全班討論：①這位男生得的是什么病? ②他為什么會生病?主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。④用清水將手上的泡泡洗干凈。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零
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