【正文】 下，情景動人，別具情趣。據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。粽子還用作交往的禮品。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛?！栋兆印坊顒咏虒W設適用年級：二年級學習科目：校本課程《美食》 教學目標：通過有關屈原的故事，讓學生了解端午節(jié)包粽子的由來，激發(fā)學生熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情感。教學過程：活動一：實物引題 激發(fā)興趣出示粽子，問：同學們，它叫什么名字？喜不喜歡吃呢？ 活動二：觀看課件 了解由來 老師講述故事，同時課件展示：屈原是2300多年前戰(zhàn)國時代楚國的三閭大夫，他提倡要團結其他國家，來抵抗野心很大的秦國，但是偏偏楚懷王聽信了小人的壞話，不肯聽從屈原的勸告，結果被騙到秦國，關了起來，最后病死在秦國。楚國的人民知道這個消息之后，都不約而同的趕到江邊來，想找尋他們所敬愛的屈原，可是一直都找不到屈原的身體。學生看完課件后，老師提問：我國有多少年的包粽子的歷史了？包粽子是為了紀念什么人？為什么要紀念他？每年農(nóng)歷的哪一天是端午節(jié)？ 活動三：自由嘗試 發(fā)現(xiàn)疑難師：同學們，現(xiàn)在你們的桌上擺著一些包粽子的工具，你能仿照平時奶奶包粽子的方法或者自己想辦法包出一個來嗎？不會也不要緊，先試試看嘛?。▽W生洗手后嘗試）??遇到什么問題了啊？怎樣才能解決？ 活動四：名師引路 排除困擾活動開始，請出嘉賓李奶奶師：小朋友，要想把粽子做好不是一件很容易的事情，但是只要我們掌握了制作的方法，我相信大家一定會做得好。②李奶奶放慢速度再制作一個粽子，老師和學生一起模仿，李奶奶檢查評論每個粽子的優(yōu)缺點。學生進行提問，老師和李奶奶或者其他同學幫助解答。掌握包粽子的材料及過程、初步學會包粽子的方法。難點： 粽子的制作。四、教學過程：一、導入（師生互動）《我是中國人》，在接近尾聲時教師講“我是中國人，我是尚尚正正的中國人，我為我是一個中國人而感到自豪、感到光榮。端午也稱端五，端陽。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。據(jù)學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。端午節(jié)的習俗： 1）賽龍舟介紹普陀區(qū)龍舟賽賽龍舟：賽龍舟，是端午節(jié)的主要習俗。其實，“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀念當?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。其由來已久，花樣繁多。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，3）佩香囊佩香囊：端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。通過評價交流，讓學生體驗成功的喜悅，領悟到勞動的價值，并提高鑒賞水平、質(zhì)量意識。實物粽子、各色卡紙、橡皮泥。端午節(jié)與春節(jié)一樣是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。中班端午節(jié)包粽子教案 篇二一、說教材教材來源:大家都知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)五月節(jié)等,雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的,端午節(jié)是我國二千多年的舊俗每到這一天,家家戶戶都懸掛鐘馗像,掛艾葉菖蒲、塞龍舟、吃粽子等,其中端午節(jié)吃粽子,這是中國人民又一傳統(tǒng)習俗。難點:用彩帶捆綁粽子。操作法:讓幼兒通過動手操作,在與實物的相互作用過程中進行探索學習。五、說教學程序以猜謎的形式,引出話題,激發(fā)幼兒的興趣興趣是幼兒學習的動機,活動一開始就以猜謎的形式引出話題:什么節(jié)日要吃粽子?你們吃過什么粽子?粽子是哪里來的?”幼兒學“包”粽子:今天,我們用彩泥來做粽子好嗎?怎么做呢?●幼兒觀察討論做粽子的步驟。”分享,欣賞作品你做的粽子是什么餡?什么味道的?六、教學反思活動在幼兒的談話中拉開序幕,幼兒興致勃勃地討論自己見過的粽子,到請幼兒動手做粽子時,幼兒都欲欲而試,用彩泥做出自己喜歡的粽子(雖然有的寶寶做出的粽子不像什么粽子),活動室里洋溢著一片歡笑!幼兒不在乎最后的結果,而注重的是活動的過程,這就是與成人評價標準的區(qū)別!但是由于怎么做粽子的步驟沒有講清楚,以至于有的幼兒不會做粽子,還有就是給粽子綁彩帶對幼兒來講比較難。他們急切地等待和盼望著。雖然他們包的并不好，有的甚至屢屢失敗，但那份積極性和興趣依然很濃?；顒咏Y束，家長們還主動幫助我們整理場地，掃地、擦桌、拖地、擺桌椅，一會兒工夫教室就干凈整潔了。第五篇：包粽子說說包粽子說說包粽子說說1馬上就要到端午節(jié)了，忙乎了一個上午包粽子，紅豆花生蜜棗粽，感覺看起來還可以，做了好多，煮熟了凍起來。算是有點成功了，哈哈哈！端午節(jié)就是要包粽子。上次是熬夜包餛飩，這次目測未來幾天要熬夜包粽子了，快樂。1生活沒有歸屬感。1每年都包粽子，朋友們也每年都可以吃到美味的粽子，真的很開心，這就是滿足感。2離端午節(jié)還有段時間，但家里都開始包粽子了吧～我站甜粽！最愛豆沙和蜜棗的。端午節(jié)到了，千言萬語化成了這一條短信的祝福，我按鍵敲下了我一行行的祝福，親愛的朋友，端午節(jié)祝你幸福快樂!用千嬌百媚的芭蕉葉把你輕輕包裹，在清香怡人的氣息中點綴快樂、好運、成功和健康，再用思念的線牢牢系上：一顆幸福大粽子就此誕生。你游泳，卻偏偏連衣服都不脫。肉香品幸福，棗甜嘗快樂，海鮮細品味，咸是百味王。端午節(jié)快樂。絲絲問候你，甜甜粽子嘗。黏黏的粽子滿，真情的陷兒包一籮筐。端午節(jié)，吃粽子，甜蜜生活盡好事。吃個粽子，收獲大把的票子，住進豪華的房子，開著高級的車子，親吻乖巧的妻子，擁抱聽話的孩子，端午節(jié)，送你一個福字，幸福和睦的一大家子!愿幸福就像一根根粽繩，緊緊地纏著你。端午節(jié)快樂!在端午節(jié)的日子里，寄一份祝福給你，愿你擁有真心的快樂與喜悅!端午節(jié)安康!龍舟槳聲，艾葉已長。以此傳達，望君笑納。吃粽子，送祝福，愿你美滿又饒富。預祝你：端午快樂，萬事吉祥!媽媽端午節(jié)快樂!聞您重擔在肩，夙夜匪懈，謹愿百忙之中，起居有節(jié)，身心長健，事事常順!端午節(jié)快樂。人民安居又樂業(yè)，國家富強立世界。兜粽香，沐蘭湯，快樂祝福冠群芳!端午節(jié)愉快!1蒲月端午到，向您問個好，無論怎樣忙，粽子要吃飽!一層是祝福，二層是逍遙，好運每天有，糊口步步高!事業(yè)處處順，口味頓頓好，越活越年青，永遠無煩惱!1一個粽子一份情，祝你天天好心情。第一次包粽子還行，很成功，煮出來沒有漏餡的！第一次包粽子也沒什么特別的，就是醬油滿地飛濺。第一次包粽子，還是肉粽，非常成功！我很快樂！嘗試了檸檬手撕雞和烤豬蹄，感覺自己是中華小當家啦。1，研究了好幾天了，完美收工！圓滿！1第一次包粽子，成品居然比我包得好的不只一點點，我的第一次都不敢曬，因為根本沒成型。1第一次嘗試包粽子形狀各異，大小不一，但滿屋粽香味還是讓人愉悅的。2第一次包粽子，多年的包粽子愿望實現(xiàn)了，只喜歡肉餡，是正常買到的味，可惜還是沒有舅母做的味道。5．早起包粽子，雖然包的不咋樣，不過生活需要儀式感，明年會更好。9．技多不壓身第一次包粽子，感覺完美了。希望好吃，肚子好餓。粽子包完了，我都沒有學會。所以明天上午，提前半小時起床洗粽子葉。24．人生第一次包粽子。你若尚在世那該有多好。你一條我一條謝謝啊。粽子好甜怡人醉，共訴人情酒一杯，道上一句祝福，端午生色星光輝，道路平穩(wěn)無妨礙，心靜安寧樂相隨。端午節(jié)，祝你快樂!一圈又一圈，纏繞著情意的絲線。祝你端午快樂無限!端午端午，端起美好無煩惱，端起幸福無痛苦，端起健康無疾病，端起吉祥無晦氣，端起平安無兇險，端起五個祝福送給你，無憂無慮過端午。愿您的生活就像一陣陣飄香的粽子，永遠幸福甜蜜。心情像拋粽祭屈原一樣暢快。一大早就起來包粽子了眼看端午節(jié)快到了想吃粽子的心怎么也按捺不住了。本來已經(jīng)決定今年不再包粽子了，但想到蛋黃餡的又有點意難平。隔著屏幕都能感覺到很好吃的樣子第一次自己包粽子煮一個半小時味道絕了。1因為我端午節(jié)不能在家過了，奶奶說提前包粽子，現(xiàn)在奶奶正在洗蘆葦葉和竹葉。2第一次包粽子也沒什么特別的，就是醬油滿地飛濺。2自己動手包粽子，雖然包的不怎么樣，但也是一種情懷。2作為肉粽忠實粉絲，表示想做想吃，有誰能教我包粽子嗎？看日歷，發(fā)現(xiàn)馬上要到端午節(jié)了，只是，從這個端午節(jié)開始，再也沒人給我們包粽子吃了。3周末要自己包粽子，老媽說買來的粽子葉要先洗。給自己打100分。3很多人都不會包粽子，特別是當代的年輕人們。4雨過天晴，我的粽子也出鍋了，平生第一次包粽子，品相一般，但口感軟糯，肉香四溢，有外婆的味道。人生中第一次包粽子，研究了好幾天了，完美收工！圓滿！4第一次包粽子，成品居然比我包得好的不只一點點，我的第一次都不敢曬，因為根本沒成型。5今年跟媽媽學了包粽子。5端午送你一包粽子，青青的葉兒是純潔的友誼，紅白的餡兒是無盡的關懷，打開是浪漫，聞著是溫馨，吃起來是甜蜜，祝你端午節(jié)快樂。5其實包粽子是一個很有技術含量的活，所以很多人都學不會這個技術活。6第一次自己包粽子形狀各異，除了沒有賣相，其他都還挺成功的。6頭一次包粽子，外形不好看，但是味道還不錯。7又是一年端午節(jié)，奶奶呀，還記得包粽子是你教我的，我想你我現(xiàn)在很幸福。7今年媽媽沒空，我一個人孤獨的包粽子煮粽子，忙活到現(xiàn)在。