【正文】 真正意義上的消費商。好了，企業(yè)文化介紹完畢，下面跟大家分享葡萄酒知識。葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石，同時還是日常生活中不可缺少的一部分。葡萄酒是佷神圣的，葡萄酒在中世紀的發(fā)展得益于基督教會，圣經(jīng)中521次提及葡萄酒。當時的宗教也對葡萄酒發(fā)展做了很大程度上胡推廣。在古羅馬帝國時代，大家都知道海戰(zhàn)盛行，正式因為這一盛行，也積極的推動了葡萄酒的發(fā)展。葡萄牙蟲害曾席卷法國，法國的大部分葡萄園被毀，幸虧人們發(fā)明了把法國葡萄枝嫁接在抗蟲害的美國葡萄根上，才使法國葡萄酒種植絕處重生。品鑒準備好的3—5款紅酒，并介紹其口感和各自的特點（展示ppt，葡萄酒介紹和酒莊介紹。因為葡萄酒有身體需要的抗氧化酶，可以很好的阻擋自由基，讓身體處于健康的狀態(tài)，同時起到抗衰老的功效。216。二、活動地點：自己準備的葡萄酒品鑒區(qū)三、活動時間： 每月48次四、參與人員：邀約的有效客戶10—20人五、活動形式：紅酒知識＋自由分享+紅酒評鑒+紅酒銷售六、活動準備：，紅酒杯，紅酒，桌椅，水果、以及原味餅干等，發(fā)公司統(tǒng)一的皇家龍船邀請函（分電子函和彩頁函）（如下圖，電子版已準備），倒酒開酒人員，音樂播放人員七、紅酒沙龍內(nèi)容：活動主要以輕松愉快的自由交流形式，講述和宣傳紅酒文化，提升客戶在紅酒方面的品味，從而提升皇家龍船的美譽度，增加客戶對皇家龍船的鐘愛度，吸引客戶購買紅酒。也是國際高端葡萄酒的運營商、香港葡萄酒會的戰(zhàn)略合作伙伴。我們團隊在在哪里，直營店就要開到哪里，力求為大家打造一個專業(yè)精良的葡萄酒專業(yè)平臺。①：采摘去梗。⑤：榨汁，提取葡萄汁，過濾掉籽粒、皮、等一些果渣。⑨：澄清，進行到最后，清除任何沉淀物和雜質(zhì)。采摘就像做菜一樣，葡萄是釀造葡萄酒的唯一材料。因為每一滴雨水都可能在短時間內(nèi)降低葡萄的糖分，從而降低葡萄的質(zhì)量。破皮去梗紅葡萄酒的顏色和口味結(jié)構(gòu)主要來自葡萄皮中的紅色素和單寧等，所以必須先使葡萄果粒破裂而釋放出果汁，讓葡萄汁液能和皮接觸，以釋放出這些多酚類的物質(zhì)。雖然大規(guī)模的生產(chǎn)，都有專業(yè)的機械設(shè)備進行壓榨，但人們依然向往傳統(tǒng)的手工壓榨的情趣，這就給葡萄酒的誕生從一開始就注入了浪漫和快樂的元素。當發(fā)酵完，浸皮達到需要的程度后，即可把酒槽中液體的部份導(dǎo)引到其它酒槽，此部份的葡萄酒稱為初酒。用此法制成的葡萄酒具有顏色鮮明，果香宜人(香蕉、櫻桃酒等)，單寧含量低容易入口等特性，常被用來制造適合年輕時飲用的清淡型紅葡萄酒，如法國寶祖利(Beaujolais)出產(chǎn)的新酒原理上制造的特點是將完整的葡萄串放入充滿二氧化碳的酒槽中數(shù)天，然后再榨汁發(fā)酵。這個時候的原酒中殘留有口味比較尖酸的蘋果酸，必須進行后發(fā)酵過程，也叫蘋果酸—乳酸發(fā)酵過程。橡木桶中的培養(yǎng)每一種葡萄酒，發(fā)酵剛結(jié)束時，口味都比較酸澀、生硬，為新酒。當年釀造的紅葡萄酒，經(jīng)過澄清處理和穩(wěn)定性處理，即可上市銷售。儲藏管理在各種容器中沉睡的葡萄酒仍然在成長，要發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)和物理—化學(xué)反應(yīng)，使葡萄酒逐漸成熟。澄清后裝瓶剛裝瓶的葡萄酒，或剛出廠的葡萄酒，應(yīng)該是澄清、晶亮、有光澤。有些人甚至把渾濁沉淀的葡萄酒，視為變質(zhì)的葡萄酒。同時，還需要將葡萄酒在裝瓶前加熱殺菌或者冷凍處理，或無菌過濾的方法，將葡萄酒中的細菌或酵母菌統(tǒng)統(tǒng)除去，就可以提高葡萄酒的化學(xué)穩(wěn)定性。品鑒準備好的3—5款紅酒，并介紹其口感和各自的特點（展示ppt，葡萄酒介紹和酒莊介紹。因為葡萄酒有身體需要的抗氧化酶，可以很好的阻擋自由基，讓身體處于健康的狀態(tài)，同時起到抗衰老的功效。216。于舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閑坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的紅酒杯子細細把玩，輕輕搖曳，品味頂級紅酒，享受特色美食，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。三、活動主題《生命感官之旅》：我與紅酒有個約會?。ㄕ埧蛻魠⒓蛹t酒品鑒會）源自神農(nóng)架的野生嫁接葡萄，中國第一款養(yǎng)生野普通紅酒——武當紅，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。邀請優(yōu)秀弦樂隊現(xiàn)場演奏，為品鑒會助興，讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。主持人介紹紅酒師背景，由紅酒師做一系列的品酒知識講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景 講解紅酒鑒賞的知識 講解紅酒儲藏知識 講解紅酒飲用知識穿插紅酒知識問答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的紅酒感應(yīng)。專題片內(nèi)容除活動現(xiàn)場品鑒會過程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費者。會場設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。九、邀請對象中高階層實業(yè)有成準客戶、有加保能力的老客戶，葡萄酒愛好者等，邀請函設(shè)計精美，詳細介紹品鑒會的主題與內(nèi)容，高檔有特色的品鑒會必定會吸引消費者參加的積極性