寺坡九年制學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案-預覽頁
【正文】 及流動攤販的監(jiān)管，有效整頓學校及學校周邊的食品安全環(huán)境，消除食品安全隱患。要組織有關人員認真排查食堂特別是承包食堂、學校食品小賣部以及飲水設施等重點場所和重點環(huán)節(jié)，消除食品安全風險。對于兜售假冒偽劣食品、危害學生身體健康的典型案例，要公開曝光，進一步增強學生及學生家長的食品安全防范意識。寺坡九年制學校二〇一三年三月十四日第二篇：學校及周邊食品安全專項整治工作方案（本站推薦）全市學校及學校周邊 食品安全專項整治工作方案為加強全市各級各類學校及學校周邊的食品安全工作，提高食品安全保障水平，創(chuàng)造良好的辦學環(huán)境，特制定本方案。四、整治內容（一）加強對學校食堂（餐飲店）的檢查。（三）加強對學校內食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查。五、職責分工按照屬地管理的原則，職能部門各負其責，實行以塊為主、條塊結合的防控責任體系。（三）市食品藥品監(jiān)管部門負責學校食堂、餐飲店的監(jiān)督管理工作，增加對食品原料的抽檢批次，督查學校落實食品安全管理制度，加強對學校周邊餐飲服務單位和餐飲攤點的監(jiān)督檢查，堅決取締無證經(jīng)營的學校食堂、餐飲攤點和餐店，嚴厲查處中小學校食堂承包經(jīng)營等違法違規(guī)行為。（七）市衛(wèi)生、農業(yè)、畜牧水產(chǎn)、商務、公安等部門要協(xié)同參與學校及周邊食品安全整治工作，依據(jù)本部門職責開展相關工作。各縣市區(qū)要保障專項整治和食品抽檢等工作經(jīng)費。各級各類學校要建立健全食品安全工作管理責任制，學校主要負責人是學校食品安全工作第一責任人。要對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，尤其是個體經(jīng)營戶的法律教育，提高食品從業(yè)人員的責任意識和守法意識。各縣市區(qū)和各相關部門要保障專項整治和抽樣檢驗等工作經(jīng)費，對整治中發(fā)現(xiàn)帶共性的問題或新情況新問題，要進行歸納分析和研究，結合實際創(chuàng)造性的提出解決方法和措施，建立和完善學校及學校周邊食品安全監(jiān)管的長效機制，形成渠道暢通、反應快捷、配合密切、齊抓共管的工作局面。用上半年左右時間集中整頓，使學校食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任進一步落實，食品安全顯著加強。初步建立以校長為第一責任人的食品安全組織機構，中小學食堂原則上一律不得對外承包經(jīng)營，截至2012年1月份，已經(jīng)對外承包的學校食堂，承包期滿后不得對外承包，凡是對外承包的學校食堂，餐飲服務部門一律不頒發(fā)餐飲服務許可證。（三）從業(yè)人員個人健康及培訓情況。（五）食品原料索證索票落實情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度、食品加工制作等相關制度的制定及落實情況。發(fā)現(xiàn)隱患和問題的要立即整改，絕不可以走過場，對于硬件設施薄弱的食堂力爭在2012年春季開學前完成改造，學校自查要有完整的記錄備查，學校自查結束后，要形成自查報告于3月底上報上級教育行政主管部門。市衛(wèi)生行政部門于每年5月初，聯(lián)合教育和食品藥品監(jiān)管部門，對轄區(qū)內普查和學校自查的情況進行有針對性的抽查，抽查結束后，要對本轄區(qū)的專項整治工作進行全面總結、分析，由衛(wèi)生部門牽頭聯(lián)合教育和食品藥品監(jiān)管部門共同形成檢查報告，于5月28日上報省衛(wèi)生廳，省教育廳和食品藥品監(jiān)督管理局。各有關部門聯(lián)合成立食品安全專項整治領導小組，要按照職能分工，認真履行職責，加強協(xié)調配合，督促和指導全市各學校（托幼、看護機構）及其他涉餐教育培訓機構開展整治工作。學校要建立健全以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制。（三）強化監(jiān)管，盡職盡責。食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)分屬不同職能部門，各部門要密切配合，齊抓共管，做到程序規(guī)范，行動快捷、號令統(tǒng)一，并搞好銜接。1月1日起，要實行全天24小時食品安全值班制度并設立舉報電話。五、組織機構為加強對各學校（托幼、看護機構）及其他涉餐教育培訓機構食堂食品安全專項整治工作的領導，現(xiàn)成立食品安全專項整治工作領導小組。三、整治內容（一）責任制建立。（二）飲用水安全。從業(yè)人員是否具有有效的健康合格證明；是否建立從業(yè)人員健康檔案和培訓檔案；是否執(zhí)行每日晨檢制度和患病調離制度。食品加工各個環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)現(xiàn)象。嚴禁銷售“辣條”等調味面制品和冰糕、冰淇淋及同類冷凍食品。（六）食品安全宣傳教育情況。四、時間安排（一）自查自糾階段（x月xx日至x月xx日）。期間，市教育局將聯(lián)合市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委組成專門督導組對全市學校食品安全專項整治情況進行督導檢查。各縣（市、區(qū)）教育行政部門和市直學校要在xx月xx日前將工作總結及圖文資料（加蓋單位公章）報市教育局郵箱：五、工作要求（一）提高思想認識。對在整治行動中，發(fā)現(xiàn)自查、督查責任不落實、措施不得力、工作不細致、排查不徹底、整改不落實等問題的，要進行前置性責任追究。第五篇：學校周邊食品安全專項整治工作總結勝利學校周邊食品安全專項整治工作總結為切實保障廣大師生身體健康和生命安全，預防學校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生，根據(jù)建三江教育局《中小學周邊食品安全專項整治方案》文件精神，加強監(jiān)督檢查，切實開展學校周邊飲食攤點衛(wèi)生專項整治工作。我們還對學校周邊的流動攤點進行了堅決取締，確保此次專項整治工作監(jiān)
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