【正文】 枝為例：中核短枝核桃苗是由中科院鄭州果樹研究所（中科院兩個(gè)果木研究所之一）培育的最先進(jìn)、產(chǎn)量最高、效益最好的中核優(yōu)系核桃品種。第三年始果，形成一定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。漢中地區(qū)自然降水足以滿足核桃樹生長要求；耐低溫。在土層深度一米以上的土壤，只要給少量肥料，核桃樹都能正常生長；抗病力強(qiáng)。8年后畝產(chǎn)可達(dá)500公斤，畝收入8000元以上。防鳥害核桃是干果，果實(shí)外有一層青皮富含單寧等化學(xué)物質(zhì)，鳥不食。首先，核桃仁具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵、磷、鋅等多種元素，具有健腦、益智、強(qiáng)體、美容的特殊功能。核桃樹木材淡雅、花紋美麗、質(zhì)地細(xì)膩、材質(zhì)良好，是制作高檔家具和軍工用材的優(yōu)良材料。（2）、在不破壞自然資源的情況下，積極探索發(fā)展矮化核桃密植產(chǎn)業(yè)的方法，幫助當(dāng)?shù)匕l(fā)展經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與自然保護(hù)的目標(biāo)，使自然生態(tài)與經(jīng)濟(jì)達(dá)到雙贏的效果。二、建設(shè)目標(biāo)新建在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)營造1000畝核桃示范林，當(dāng)年造林成活率達(dá)95%以上，三年后保存率為100%。第七章、普及推廣規(guī)劃宣傳推廣將示范林的技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)印成小冊子和宣傳資料，對農(nóng)民及周邊輻射區(qū)發(fā)送，進(jìn)行宣傳推廣。第八章、項(xiàng)目建設(shè)方案樹種選擇根據(jù)項(xiàng)目區(qū)地理?xiàng)l件及氣候特征，確定項(xiàng)目造林樹種，全部選用核桃嫁接苗，以品質(zhì)優(yōu)良的品種為主，也可引進(jìn)經(jīng)過引種實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)性狀優(yōu)良的品種。樹勢中庸，樹姿直立，樹冠半圓形頂易開口。堅(jiān)果光滑美觀，品質(zhì)上等，尤宜帶殼銷售或作生食油。分枝力1：，雄先型，晚熟品種，側(cè)花芽比例79%。二、主要造林技術(shù)要點(diǎn)種苗準(zhǔn)備苗木是完成果園建設(shè)一項(xiàng)重要的工作，它不僅需要掌握所需苗木的來源、數(shù)量，更重要的是應(yīng)保證苗木質(zhì)量，將直接關(guān)系到項(xiàng)目成敗與經(jīng)濟(jì)效益。核桃樹體較大，定植密度較低，為提高土地利用率，前期可在地下種植中草藥（如沙菀子、瓜蔞等）、苜蓿、矮桿農(nóng)作物等，以草養(yǎng)地，以肥促產(chǎn)。水在定植時(shí)就灌足定根水，后期灌水應(yīng)根據(jù)氣候、土壤及水源條件而定，項(xiàng)目區(qū)降雨較為充沛，但年降雨量分布不均，多春旱，所以在春秋時(shí)節(jié)應(yīng)結(jié)合施肥灌水。第九章、組織管理和保障措施質(zhì)量管理為保證項(xiàng)目實(shí)施的質(zhì)量，必須加強(qiáng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督，從規(guī)劃設(shè)計(jì)、整地、種苗到栽植等一系列活動(dòng)，每個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人負(fù)責(zé)，必須建立嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)本項(xiàng)目旨在建立產(chǎn)業(yè)示范基地，進(jìn)行科技示范推廣，通過項(xiàng)目的實(shí)施，要充分體現(xiàn)科技的顯現(xiàn)度，應(yīng)舉辦各類培訓(xùn)班，加強(qiáng)推廣應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)，把科技應(yīng)用到生產(chǎn)中去，讓參與項(xiàng)目的各類人員，熟練掌握技術(shù)成果的要點(diǎn)和施工程序，保障項(xiàng)目的順利實(shí)施。投資構(gòu)成總投資330萬元，其中直接費(fèi)用315萬元，%，間接費(fèi)用15萬元，%。（株行距為4，每畝用苗110株，總計(jì)用苗11萬株，單價(jià)20元/株）（2）材料費(fèi)：，%。（用于購買水管、水龍頭、水泵和蓄水池建設(shè)等）二、間接費(fèi)用（1），%。三、資金來源項(xiàng)目總投資330萬元人民幣。綜上所述，從其今后的經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益和生態(tài)效益分析來看，該項(xiàng)目的實(shí)施是切實(shí)可行的。為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量，應(yīng)推行矮化密植栽培，并選用嫁拉苗，方可提早豐產(chǎn)。核桃以秋季（9～11月）或萌芽前定植最為適宜，在栽植前可先挖大穴（長、寬、深各80厘米）分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤以利成活。核桃幼樹生長較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年樹（指嫁接苗定植第4～5年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。核桃喜濕潤，耐澇，抗旱力弱，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。幼樹無果，可提前從8月下旬開始，成年樹在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。1～4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹冠。從結(jié)果初期開始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位，擴(kuò)大結(jié)果面積。徒長枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可轉(zhuǎn)變?yōu)橹M利用，背上枝要及時(shí)控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。在雄花和雌花發(fā)育過程中，需要消耗大量樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)和水分，尤其是在雄花序快速生長和雌花大量開放時(shí)，樹體內(nèi)的水分多少往往成為雌花生長發(fā)育的限制因子，疏除過多的雄花可減少樹體內(nèi)養(yǎng)分和水分的消耗，使更多的營養(yǎng)和水分供給雌花發(fā)育和開花坐果，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并有利于新梢生長和增強(qiáng)樹勢。如不開展人工輔助授粉的，雄花就不宜疏除過多。防治方法 ⑴連續(xù)清除病葉，病枝并燒掉，加強(qiáng)管理增強(qiáng)樹勢和抗病力。病斑增多后呈枯花斑，果實(shí)表面病斑小而凹陷。⑵開花前后和6月中旬各噴一次1﹕2﹕200倍波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液。防治方法 ⑴培育和栽培抗病品種，⑵保持樹體健壯生長，增強(qiáng)病力，及時(shí)清除病果、病葉等病源物。一年發(fā)生1～2代，以老熟幼蟲在樹冠下1～3厘米深土中或雜草、石塊、枯葉中結(jié)繭越冬，6～7月化蛹，產(chǎn)卵于兩果相接處或萼洼梗洼葉柄上，初孵幼蟲在果面爬行1～3時(shí)后蛀入果實(shí)危害，8月為脫果盛期。⑵成蟲羽化出土前可用50％辛硫磷乳劑200～300倍液樹下土壤噴灑，然后淺鋤或蓋上一層薄土。防治方法 ⑴加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢的抗蟲力，采后至落葉前結(jié)合修剪剪除受害枝條，集中燒掉。8月下旬老熟幼蟲結(jié)繭越冬。二、本課程的教學(xué)基本要求核桃屬于優(yōu)良的干核桃樹種，也是很傳統(tǒng)的樹種，適合農(nóng)戶發(fā)展，但是并非適合所有農(nóng)戶發(fā)展，也并非適合所有地區(qū)種植，也不是一栽植就沒事，品種對路、因地制宜、合理規(guī)劃、科學(xué)管理、綜合利用、長遠(yuǎn)發(fā)展、是今后核桃發(fā)展的主要途徑，也是有效途徑。既是群眾喜食的果品，又是制作糕點(diǎn)、糖品、甜食的重要原料和出口物資。嫁接樹3－4年結(jié)果，一般15－20年進(jìn)入盛果期，結(jié)果年限可達(dá)100年左右。漾濞縣被國家林業(yè)局認(rèn)定“全國經(jīng)濟(jì)林核桃之鄉(xiāng)”種植面積45萬畝，核桃年產(chǎn)量達(dá)6000多噸，全縣農(nóng)民僅核桃收入就達(dá)800多元，占全縣農(nóng)民人均純收入的52％。扁圓球形，四肩突起，頂端 突尖，底座稍大，刻點(diǎn)大而淺，殼薄，－。堅(jiān)果長橢圓形，形似草果，每千克100粒，較光滑，殼薄。－，－，出仁率25％－％，仁出油率70％左右。在土層深厚、肥沃的壤土或沙壤土地區(qū)栽培較好。年日照2000小時(shí)（喜光樹種，背風(fēng)向陽）。四、栽培管理園地選擇與規(guī)劃平地、坡地均可，以土層深厚、疏松、肥沃的壤土或沙壤土地區(qū)栽培最佳，并具備排灌和交通條件，坡度在15176。定植（1）栽植密度 根據(jù)土壤、地勢情況進(jìn)行綜合考慮。（3）定植塘規(guī)格及施基肥 在秋末冬初挖塘。3．栽后管理（1）種植當(dāng)年管理措施 旱季（1－5月）每月澆水2次，每株50－。旱季（1－5月）每月灌水2－3次。樹形 有主干的疏層形和無主干的自然開心形。有兩主枝開心形，三主枝開心形和多主枝開心形三種樹形。因此，不能在冬季進(jìn)行，幼樹可以8月份開始，成年樹應(yīng)在采果后葉未變黃，一般10月前進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)：1． 果園參觀2． 主要核桃樹樹種識(shí)別3． 核桃樹分類和果實(shí)構(gòu)造觀察4． 主要核桃樹生長結(jié)果習(xí)性觀察5． 核桃樹砧木種子識(shí)別及層積處理6． 核桃樹嫁接7． 核桃樹冬季修剪8． 核桃樹夏季修剪9． 果園施肥10． 主要核桃樹品種果實(shí)的識(shí)別11． 果品貯藏設(shè)施參觀12． 普通型核桃品種性狀觀察13． 核桃樹設(shè)施栽培參觀