【正文】 評和領導的贊許。轉變自己的角色，從一位學生到一位工作人員的轉變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉變。實習期的工作，讓我充分認識到團隊精神的重要性。很多人經常把團隊和工作團體混為一談，其實兩者之間存在本質上的區(qū)別。幾個月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領導的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進一步提高，對旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實習報告在今后的工作和學習中努力加以改進和解決，使自己更好地做好本職工作。旅游管理實習報告3姓 名：專業(yè)班級：學 號：指導教師：完成時間：一、實習基本概況作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學生，我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個大體育場邊上。大董餐廳外有個很大的院子，兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。三、實習內容及過程我通過面試被分配到前廳部二樓服務組工作，擁有了一份前廳服務員的工作。（二）呈遞菜單并點菜及酒水詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。在這近半年時間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài)。四、成績與收獲這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些基本的服務技能和服務常識之外，更學習到了面對就業(yè)該如何轉換自己的角色，如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系，也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有老師的關心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。通過這次實習，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務，接觸到了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習到現(xiàn)在將近結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。感謝大董給我的這次珍貴的實習機會，感謝酒店的栽培，讓我增長了見識，體驗了生活。實習步驟：周一上午，周老師集合了全班所有同學們到教室集合，召開實習動員大會。凡事好事需要身體力行地去完成。下午主要的任務是練習寫作申請開辦旅行社的申請書，我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及注意事項，變自己動手寫旅行社開辦申請書。這次實習，我們以實踐為主，理論為輔。不因外界的困難而怨天尤人，完善自己，努力去實現(xiàn)自己的目標才是最重要的，我堅信，我能夠成功!旅游管理實習報告5一、前言這次實習時間是從20xx年xx月xx日到x月x日在?？谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業(yè)部進行的。實習期間，我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識，并把所學的知識充分運用到工作上來。我認為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺；第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā)，投其所好；第三是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作，也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件，這不但加快的工作的效率，而且傳遞速度很快。況且，使用這種方法浪費紙張，儲存不便，不能簡便工作，甚至于讓繁復的39。至于儲存方面，電腦的儲存十分省時省地，如果再用軟盤備份，那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。那么，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務癱瘓的可能了，也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能，保護環(huán)境，從公司的角度來說更是可以降低營運成本，提高人體舒適度等優(yōu)點。當然，收獲絕對不止是知第17頁共34頁識的轉化，還有一些關于待人處事的方法和態(tài)度。旅游管理實習報告6一、序言對于每一位大學生來言，畢業(yè)實習是一個很關鍵的學習內容，也是一個很好的鍛煉機會。二、實習單位介紹xxxxxxx旅行社位于（具體的公司位置），是經福建省旅游局批準的（多少級別）旅行社，具有獨立法人資格并足額繳納質量保證金，是一個充滿蓬勃朝氣的集體。公司的理想就是為顧客創(chuàng)造理想的生活。首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作，客人對公司一印象非常重要，怎樣給客人美好的第一印象呢？首先必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺；其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā)，投其所好；最后是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。跟團實習雖然我們也許在實習前有兼職帶過團，但是也可能存在這樣或者那樣的問題，所以，公司決定在我們帶團前都跟隨老導游到景點，采點的同時，也學習一些導游實際帶團技能，以讓我們自己發(fā)現(xiàn)在這方面我們自己的不足并改進，為將來的帶團活動奠定實踐基礎。旅游線路就是一種旅游產品，由于旅游產品容易被別人抄襲，所以旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手，對于線路安排要注意的問題有下面幾點：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。在這里合理的含義是指合情合理。導游有專業(yè)和業(yè)余之分。干導游這個職業(yè)主要表現(xiàn)在思維方式，表達能力，辦事效率，應變能力等方面的與眾不同。首先要認真負責。平時要是“拳不離手曲不離口”，到用時才能從容不迫，如數(shù)家珍一般。要一專多能：要多才多藝，會說會唱，會跳會喝。正因為導游是種職業(yè)，是門技術，是門藝術，所以它也是種學問，也是門學科。在實習期間使我真正體會到做一個導游的艱辛，腦力于體力同時并用，需要的是一個全面發(fā)展，無所不知的全才。發(fā)展是旅行社得以生產和發(fā)展的前提條件，從行業(yè)性質來看，旅行社屬于服務業(yè)。大量旅游者的介入必然對旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅，控制游人數(shù)量又使經濟收益受限。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國家和地區(qū)，而發(fā)展中國家和地區(qū)由于自身的局限，旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通。用眼睛說話在人與人的交流當中，一定要學會用眼睛去看人，在帶團過程中，有來自全國各地的游客，第一次見面，首先要從眼睛看出對方的性格，對方的種種的特點，這需要我們在社會中長期的積累所得。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的`。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。自我價值已經完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。現(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。實習地點：Xx國際酒店。實習酒店：Xx國際酒店是Xx省縣級市里第一家五星級酒店，將致力于打造Xx市酒店業(yè)第一品牌。酒店營業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳，是Xx市第一家五星級飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州Xx機場二十分鐘車程。早班是從八點開始(后改到九點)，每天早晨都要開早會，由主管交代一些注意事項和安排工作，然后領取所在樓層的房卡、對講機，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理)；再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作；最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。每天早晨的十一點，是每個樓層開始收取客衣的時間，當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。一般中班只有兩個人。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。與上司之間的關系，在工作上我們是上級下屬的關系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人，存在一種激勵與督導的管理。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。實習總結：打鐵還得自身本事硬。社交是一項不可缺少的活動。比如這次我們實習過程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的機會。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程實習。同時這次酒店實習的經驗也有助于以后的就業(yè)取向。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大，是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美好回憶。懷著滿腔的39。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學的東西還很多。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。后人為了紀念蘇東坡治理西湖的功績將她命名為蘇堤。第二站—杭州西湖美麗的杭州西湖位于浙江省杭州市西面，它以其秀麗湖光山色和眾多名勝古跡聞名中外，在我國30多處以“西湖”命名的湖泊中，最為著名，被譽為人間天堂。烏鎮(zhèn)古色古香，水鎮(zhèn)一體，呈現(xiàn)一派古樸、明潔的幽靜，是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氛圍。在實習中，我們是作為游客的身份去進行的，所以我們將來做導游是，能清楚游客的想法。而在某些景點則反映出當?shù)芈糜尉值募毿?，例如在茅盾故居導游員為游客講解茅盾故居的來歷，歷史等。的確如此，人總是在與人的相處過程中相互認識和了解的。在廚房我更清晰的看到了學歷差異的距離。在學校，盡管老師常常會強調團隊精神，可是從沒真正想過它的意義所在。經過了半年的實習，讓我明白了不少，也成長了不少。早點接觸社會早點成熟，對于以后走出校園也有優(yōu)勢。實習時間是短暫的，但以后工作的時間是漫長的，實習只是為以后的工作打響了第一槍，相信會為我們以后的工作提供珍貴的歷史資料與經驗。地址：x。是一家國有企業(yè)控股的國內旅行社。尤其是油費。第二種：“小包”主要操作是旅行社只負責用車，而在旅游過程中產生的各種費用由旅游車的所有者承擔。第一：查找資料，旅行社會到旅行社內部的資料，以及參考書。例如：內蒙古的旅行社。第三：網絡聯(lián)系，全國各地的旅行社都會使用這種簡單，方便，快捷，價格低廉的操作方式。這樣做減少了不少人力，物力，財力。通過以上四種方式，旅行社就可以及時，有效的聯(lián)系到各地的旅行社，為游客制定出適合與某個團隊的旅游計劃。第二種：標準團，這種團的費用適中，服務優(yōu)秀，所住賓館為2至3星的雙人標準間。第三種：經濟團，這種團的費用較低，服務一般，所住賓館為2星以下的4人間。中，低擋消費均可。這樣的客人分布不均，分別處在不同的社會階層，所以說一個優(yōu)秀的接待人員要應付各種各樣人的咨詢甚至是刁難。作好記錄，方便以后聯(lián)系。那么他可能會考慮報名，可能會有他的家人，朋友參加。而熱心的服務也是一名導游比不可少的義務，通過客人的接觸，會發(fā)現(xiàn)世界上還是好人多，他們會因為導游的熱情服務而接受餐飲口味的不舒服，會放棄住房上的投訴。避免把兒童款收成成人款。第三，收取團款要記錄，只有把任何花費都精確到書面上才能是所在企業(yè)有良好的憑證來計算當月收入情況。成為一個真正自立的人!旅游管理實習報告12實習單位：東莞喜來登大酒店實習時間：20xx年1月－20xx年8月懷著激動的心情、對實習的渴望和對工作的期待，我們如期到達目的地——東莞喜來登大酒店實習。這扇門有點難推。現(xiàn)代化的社會組織越來越提倡人性化的管理，“以人為本”的思想已經在中國毫無疑問的確立。喜達屋關愛已經給他的員工創(chuàng)造出了一種氛圍，其創(chuàng)造的企業(yè)文化遠遠大于他的自身價值。 喜達屋關愛管理學院認證課程共分四個階段，分別是：Turn 1（員工轉型為主管）。喜達屋集團在設計和推行喜達屋關愛時考慮到了兩個基本方面和六個表現(xiàn)：兩個基本方面是，了解顧客和了解競爭對手；六個表現(xiàn)是，顧客經歷，閃光時刻，表象，行為，交談，準備。當大家分了部門之后，很偶然的一個機會，人事部的負責人說廚房需要一個秘書助理，誰要愿意的話就報名，再另行安排時間和行政總廚面試……經過面試我也如愿以償?shù)淖隽藦N房文員，那激動的感覺我至今仍記憶猶新。酒店地處東莞東城區(qū)黃旗山下的虎英郊野公園中，緊鄰峰景高爾夫球場。酒店自主投資自主經營的東莞市最大的棕櫚谷綜合水上樂園更是能吸引各種層次的客人。二、酒店客源分析酒店主要客源組成有：長住的歐美客人、港澳及當?shù)仄髽I(yè)的會議團、節(jié)假日港澳發(fā)達的交通以及和本地家庭團、外賓散客和當?shù)仄髽I(yè)散客。他們大多是企業(yè)的老板或技術人員。三、實習過程概要實習開始是激動的，過程是困難的，而結束的時候，就個人情感而言，有些不舍！實習結束已經有半個月了，回頭看的時候，讓自己能拿出來和別人分享的東西很少，而讓自己臉紅的卻很多。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子，還有喘氣的聲音。這份工作別人是羨慕的。享受著酒店為員工所提供的一切，日子過的還算小康。而只有自己知道這一切都是自己造成的，第一個月的時間，該做的或許都沒有做好……慢慢的，加班成了習慣。雖然開始的時候我的英語水平很差。并且在我們下一批實習同學來的時候，將我當做正面教材來激勵他們。主要負責接送機和行李服務。經過三天的忙碌，接待工作得到了ceo的口頭的表揚，當然這也是我們所想要的結果。酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。第三是服從。（2）與同事的溝通。仔細想想其實很簡單，就是將矛盾集中的時間段和其