個(gè)人西蘭花豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 花球較大，圓弧形、花蕾深綠色、蓓蕾較大、焦蕾少，單球重300500g，耐病、耐熱、定植后55天左右收獲。即春花椰菜和夏秋花椰菜。一般露地種植的在3月初育苗。露地在6月份開(kāi)始采收，除供應(yīng)蘭州地區(qū)外，一部分運(yùn)往周邊省外市場(chǎng)。 二、春花椰菜栽培技術(shù) （一）育苗栽培 種子處理 （1）將種子用紗布包好，在50℃水中浸泡15分鐘后撈出，再在30℃水中浸種2小時(shí)，撈出晾干拌種。營(yíng)養(yǎng)土配制：用3年未種過(guò)十字花科蔬菜的園土與腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（最好是廄肥）按7：3混勻過(guò)篩，并澆上水用薄膜悶蓋備用。也可以在鋪好營(yíng)養(yǎng)土后，苗床澆透水，撒一層營(yíng)養(yǎng)土播種，撒上藥土及營(yíng)養(yǎng)土后覆蓋地膜。這時(shí)應(yīng)適當(dāng)降溫，白天1820℃，夜間10℃，不低于8℃。分苗時(shí)應(yīng)澆足穩(wěn)苗水，56天后澆透緩苗水。定植前一周白天溫度降到15℃，夜間溫度5℃，進(jìn)行鍛煉，以縮短定植后緩苗期。67片葉，節(jié)間短、葉片肥厚、開(kāi)展度大、葉色綠、蠟粉多，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。施肥后按壟高15㎝，行距4050㎝（單行定植），或?qū)捫?㎝，窄行35㎝作壟（雙行定植）。定植株距50㎝。 定植后的管理 （1）幼苗期。當(dāng)葉簇長(zhǎng)大封壟，進(jìn)入蓮座期后控水控肥、中耕培土、進(jìn)行蹲苗。中耕時(shí)注意保護(hù)葉片。結(jié)球后期控制灌水、追肥?；ㄒ顺墒旌髴?yīng)及時(shí)采收。 （二）直播栽培 播種期。采取地膜覆蓋高壟栽培。也可邊作壟邊播種，再覆蓋地膜，有利于提高地溫促進(jìn)出苗。發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)栽。蓮座期及結(jié)球期管理與育苗栽培相同。一般自5月下旬開(kāi)始一7月上旬均可播種。是根據(jù)上茬作物收獲的早晚確定直播或育苗。所以要選擇地勢(shì)較高、空曠通風(fēng)、便于排水的地塊。一般分在苗床而不用營(yíng)養(yǎng)缽，以免水分不足。定植后立即灌足緩苗水。第五節(jié) 綠菜花栽培要點(diǎn) 綠菜花是近年來(lái)引進(jìn)高原夏菜的搭配品種之一。根據(jù)這些特點(diǎn)在種植綠菜花時(shí)應(yīng)充分滿足其需要，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。秋季育苗在露地進(jìn)行?；ㄇ虬l(fā)育至一定大小，手感花蕾松煽動(dòng)弛，邊緣花蕾粒有松散，花球表面緊實(shí)平整，無(wú)凹凸時(shí)采收最好。 第六節(jié)花椰菜的生理障害及對(duì)策 一、早期現(xiàn)球 花椰菜早期現(xiàn)球表現(xiàn)為葉片數(shù)不夠，植株矮小，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)結(jié)束過(guò)早出現(xiàn)花球，花球長(zhǎng)不大即開(kāi)始抽花苔、花枝，開(kāi)花結(jié)籽。在栽培中往往由于育苗過(guò)早，定植后遭遇低溫而形成。如祼根定植、緩苗期過(guò)長(zhǎng)、栽培中期促控不當(dāng)，使植株生長(zhǎng)緩慢、早衰，而早現(xiàn)球。這類種子發(fā)芽率低，幼苗生長(zhǎng)勢(shì)弱，參差不齊，管理不當(dāng)也很易早現(xiàn)球。定植后加強(qiáng)管理，促使盡快緩苗。有時(shí)花球正常發(fā)育，但采收不及時(shí)致使花球繼續(xù)發(fā)育抽生花苔、花枝失去商品價(jià)值。是由于花球發(fā)育期突然受低溫影響，早春栽培容易發(fā)生。結(jié)球期加強(qiáng)管理，降溫時(shí)采取簡(jiǎn)單的拱棚覆蓋保護(hù)措施，秋季及時(shí)采收。注意避免在花球形成期遭受高溫影響，特別是幼苗后期及塑料大棚栽培定植后，緩苗階段避免溫度過(guò)高。適期播種和定植、適時(shí)采收。造成原因是花椰菜對(duì)硼比較敏感，施用大量氮、鉀肥容易引起缺硼。在基肥中增加硼肥。真葉染病病菌由水孔分入，引起葉緣發(fā)病向內(nèi)擴(kuò)展呈倒“v”字形病斑，后病菌沿葉脈向下擴(kuò)展，形成較大壞死區(qū)或不規(guī)則黃褐色班。病菌在種子、植株殘?bào)w及土壤中越冬，成為來(lái)年初侵染源。溫湯浸種或藥劑拌種。 （4）藥劑防治?？蔀楹ψ尤~、真葉、花及種子。病菌在植株病殘?bào)w上及土壤中越冬。植株在幼苗期相對(duì)較抗病，在蓮座期至結(jié)球期容易發(fā)病。 （3）與非十字花科作物進(jìn)行二年以上輪作。 （5）化學(xué)防治。 （三）黑斑病 癥狀。 侵染途徑及發(fā)病條件。多雨高濕、溫度偏低則有利于發(fā)病。 （3）地膜覆蓋高畦壟作。連防34次。成株期病葉凹凸不平，出現(xiàn)花葉皺縮，葉脈和葉柄上有褐色壞死斑和條斑、植株矮化、畸形，稱作“孤丁”，不能結(jié)球或勉強(qiáng)結(jié)球也不緊實(shí)。夏秋由蚜蟲(chóng)傳播到大白菜為害。反之，病毒病輕、霜霉病也輕。不宜過(guò)早，避開(kāi)高溫及蚜蟲(chóng)猖獗季節(jié)。田間設(shè)黃板誘殺。 二、蟲(chóng)害 （一）蚜蟲(chóng) 為害特點(diǎn)。一般在春秋季各發(fā)生一個(gè)高峰。部分在冬季溫室蔬菜上繁殖為害。主要為害葉片。蘭州地區(qū)一年發(fā)生4代。 （2）藥劑防治 ①卵高峰至2齡前用bt5001000倍液，或卡死克乳油1500倍液，或苦參素殺蟲(chóng)劑1000倍液，或復(fù)合楝素殺蟲(chóng)劑1000倍液，或印楝素8001000倍液噴霧。 （三）菜青蟲(chóng)（菜粉蝶） 為害特點(diǎn)。 生活習(xí)性。在溫度2025，空氣相對(duì)濕度76%左右條件，又孵化出幼蟲(chóng)為害。 第20頁(yè) 共20頁(yè)
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