【摘要】第一篇:餐飲業(yè)烹調(diào)加工管理制度 烹調(diào)加工管理制度 一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。 二、加工食品時(shí)要充分...
2025-10-17 05:14
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理制度 報(bào)銷(xiāo)制度 1、報(bào)銷(xiāo)人員將有關(guān)發(fā)票粘貼附在“費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單”或“貨款結(jié)算憑據(jù)”后,小張票據(jù)(如車(chē)票)應(yīng)按面值大小分類(lèi)呈魚(yú)鱗狀附在粘貼聯(lián)上,大張票據(jù)不能膠水粘貼,用大頭針或回形...
2025-10-19 16:37
【摘要】(本模板為Word格式,可根據(jù)您的需要調(diào)整內(nèi)容及格式,歡迎下載。) 餐飲業(yè)廚房管理制度 餐飲業(yè)廚房管理制度1 一、員工必須按時(shí)上、下班,不準(zhǔn)遲到、早退和中途離崗、竄崗、脫崗。個(gè)人...
2025-04-15 04:10
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)薪資管理制度(范本) 餐飲業(yè)薪資管理制度(范本)餐飲業(yè)薪資管理制度 (一)總則第一條目的為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范 管理,特制訂本制度第二條薪金結(jié)構(gòu)本公司薪金結(jié)構(gòu)如下第三...
2025-10-19 15:58
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)廚房管理制度 餐飲業(yè)廚房管理制度 一、廚房考勤制度 第一條廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或第二條第三條第四條第五條第六條第七條第八條第九條委托人代打考勤。 穿好工...
2025-10-19 16:11
【摘要】第一篇:旅館業(yè)治安管理制度 《旅館業(yè)治安管理制度》 第一條為了維護(hù)旅館業(yè)的治安秩序,保障旅館、旅客的安全和合法權(quán)益,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本省實(shí)際情況,制定本規(guī)定。 ...
2025-10-19 19:28
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 餐飲業(yè)廚房管理制度 餐飲業(yè)廚房管理制度 在當(dāng)下社會(huì),制度的使用頻率逐漸增多,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱(chēng)。制度到底怎么擬定才合適呢?以下是...
2025-04-05 21:19
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)薪金管理制度范文 餐飲業(yè)薪金管理制度 一、總則 第一條目的。 為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制定本制度。 第二條薪金結(jié)構(gòu)。 本公司薪金結(jié)構(gòu)如下:基本工資基本薪金...
2025-10-04 17:59
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)廚房管理制度 餐飲業(yè)廚房管理制度 一、廚房考勤制度 第一條廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或 第二條 第三條 第四條 第五條 第六條 第七條 第八條 ...
2025-10-12 13:26
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理制度 餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理制度 來(lái)源:餐飲管理發(fā)布時(shí)間:2009年03月05日點(diǎn)擊數(shù): 9637【字體:小大】【收藏】 酒店餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理制度-財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 ×××餐飲有限公...
【摘要】危險(xiǎn)作業(yè)治理制度 ???????一、動(dòng)火作業(yè)的治理 ???????1、動(dòng)火工作必須認(rèn)真執(zhí)行“防止違章動(dòng)火六大禁令”。 ???????2、凡有易燃易爆有毒等有害氣體廠(chǎng)房、設(shè)備、...
2025-03-30 03:36
【摘要】美容業(yè)管理制度規(guī)章典范文件名稱(chēng)員工增補(bǔ)異動(dòng)管理辦法類(lèi)別人事管理制度與規(guī)章頁(yè)次306員工增補(bǔ)異動(dòng)管理辦法壹、總則第一條為使本公司有關(guān)人員之增補(bǔ)、異動(dòng)、離職、退職程序等統(tǒng)一管理,特訂定本辦法。第二條關(guān)於臨時(shí)人員、契約人員之管理,除另有規(guī)定外,比照本辦法。貳、增補(bǔ)任用第三條要司甄選員工,以學(xué)識(shí)、品德、能力及專(zhuān)業(yè)為原則并以公開(kāi)方式甄選,力求
2025-04-12 23:40
【摘要】衛(wèi)生管理制度1總則周?chē)坏糜蟹蹓m、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源;不得有垃圾堆、糞場(chǎng)、露天廁所和傳染病醫(yī)院;不得有昆蟲(chóng)大量孳生的潛在場(chǎng)所。生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或者道路設(shè)立草坪或者種植高大的樹(shù)木作為防護(hù)地帶;應(yīng)制定衛(wèi)生管理計(jì)劃,提供以下幾方面的衛(wèi)生保障:a)外部設(shè)備(垃圾堆放場(chǎng)、舊設(shè)備存放場(chǎng)地、停車(chē)場(chǎng)等);b)
2025-07-29 21:55
【摘要】餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度(一)衛(wèi)生管理制度種類(lèi) 1餐飲業(yè)衛(wèi)生管理組織;2餐廳衛(wèi)生管理制度;3冷菜間衛(wèi)生管理制度;4初加工衛(wèi)生管理制度;5烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度;6食品初加工衛(wèi)生管理制度;7食品庫(kù)房衛(wèi)生管理制度;8食品銷(xiāo)售衛(wèi)生管理制度;9食品采購(gòu)驗(yàn)收制度;10衛(wèi)生除害管理制度;11衛(wèi)生檢查制度;12從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度;13檔案管理制度;廢棄油脂管理制度?! 。ǘ┲朴喐鞣N衛(wèi)生制度的
2025-08-08 05:00
【摘要】餐飲業(yè)薪資管理制度??(一)總則?第一條?目的?為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制訂本制度?第二條?薪金結(jié)構(gòu)?本公司薪金結(jié)構(gòu)如下?第三條?薪金支付種類(lèi)?薪金計(jì)算包括下列4項(xiàng):?1.???&
2025-04-18 02:57