3關(guān)于“營養(yǎng)餐”工程的自查報(bào)告-預(yù)覽頁
【正文】 況 為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了專用房屋 2間，即營養(yǎng)餐儲(chǔ)藏間及營養(yǎng)餐加工間，并安裝了防盜、報(bào)警、監(jiān)控設(shè)施。 學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書，專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、發(fā)放等工作，校長(zhǎng)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查 ，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。對(duì)雞蛋檢疫報(bào)告單和包裝認(rèn)真核對(duì)，并對(duì)雞蛋質(zhì)量進(jìn)行檢查，是否符合合同要求的平均克數(shù)，是否受到污染，用手電光照射和搖聽等方法檢查是否過期變質(zhì)。 （ 3）加工關(guān)。各班安排專人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放。 （ 6）把好安全關(guān)。 第 3 頁 共 4 頁 （ 7）把好發(fā)放關(guān)。 （ 9）把好事故關(guān)。保障了 “ 營養(yǎng)餐 ” 經(jīng)費(fèi)充足。 峽城學(xué)區(qū) 二〇一二年三月十四日
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