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2023食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案(7篇)-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 全事故調(diào)查報(bào)告交事故發(fā)生部門(mén)備案一份,一對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證。 (三 )工作原則 預(yù)防為主、常備不懈 宣傳普及食品安全防治知識(shí),提高全體師生員工的防護(hù)意識(shí)和校園食品衛(wèi)生水平,加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施。按照 “ 四早 ”要求,保證發(fā)現(xiàn)、 報(bào)告 、隔 離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應(yīng),及時(shí)準(zhǔn)確處置。處置小組下設(shè)現(xiàn)場(chǎng)處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等 4 個(gè)工作組。 廣泛深入地開(kāi)展食品安全的宣傳教育活動(dòng),普及食品安全防治知識(shí),提高師生員工的防護(hù)能力。切實(shí)落實(shí)相關(guān)部門(mén)提出的預(yù)防控制措施。配合食品安全事故調(diào)查部門(mén)進(jìn)行事件原因 調(diào)查,做好與調(diào)查部門(mén)的溝通與協(xié)調(diào),落實(shí)相關(guān)部門(mén)提出的控制措施 。 后勤保障組,組長(zhǎng): ,組員: 。落實(shí)信息報(bào)送工作。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應(yīng)在第一時(shí)間向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告,同時(shí)將發(fā)生事故情況報(bào)市教育局職能處室,并立即協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門(mén)開(kāi)展醫(yī)療救治。事故處理結(jié)束后,學(xué)校在 2 個(gè)工作日內(nèi)作出書(shū)面 總結(jié) 報(bào)告。 階段報(bào)告:既要報(bào)告新發(fā)生的情況,也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行修正和補(bǔ)充。總結(jié)報(bào)告包括對(duì)事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因分析、事故鑒定結(jié)論、提出處理事故意見(jiàn)和今后對(duì)類(lèi)似事故的防范和處置建議。 (三 )資金保障 學(xué)校從公用經(jīng)費(fèi)中安排一定比例經(jīng)費(fèi)做好學(xué)校食品安全事故的 基礎(chǔ)性工作,確保學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作的順利開(kāi)展。 (六 )獎(jiǎng)懲 全校教職工要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行職責(zé),實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制。評(píng)估報(bào)告上報(bào)教育主管部門(mén)以及食品安全監(jiān)管部門(mén)。 編制依據(jù) 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國(guó)家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,制定本預(yù)案。有關(guān)部門(mén)按照本預(yù)案規(guī)定,落實(shí)各自的職責(zé)。對(duì)重大食品安全事故要作出快速反應(yīng),及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格控制事故發(fā)展,有效開(kāi)展應(yīng)急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。 地方各級(jí)應(yīng)急指揮部 重大食品安全事故發(fā)生后,事故發(fā)生地縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)按事故級(jí)別成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,在上級(jí)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和本級(jí)人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下,組織和指揮本地區(qū)的重大食品安全事故應(yīng)急救援工作。 專家咨詢 委員會(huì) 各級(jí)食品安全綜合監(jiān)管部門(mén)建立重大食品安全事故專家?guī)欤谥卮笫称钒踩鹿拾l(fā)生后,從專家?guī)熘写_定相關(guān)專業(yè)專家,組建重大食品安全事故專家咨詢委員會(huì)對(duì)重大食品安全事故應(yīng)急工作提出咨詢和建議,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)監(jiān)測(cè)工作的管理和監(jiān)督,保證監(jiān)測(cè)質(zhì)量。 。 2023 食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案(篇 5) 為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制,以便在發(fā)生重大事故時(shí),能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預(yù)案。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報(bào)告。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員,并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),按照分工開(kāi)展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。 穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長(zhǎng)工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。 五、如實(shí)反映情況 園負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)的人員,如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況,將中毒人員所吃的食物,進(jìn)餐總?cè)藬?shù),進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征,可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量,存放食物條件,加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。 掌握好食品原材料庫(kù)存量及存放時(shí)間,妥善管理,不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。 已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地,做好防蠅防塵工作。 各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。 __(副場(chǎng)長(zhǎng),手機(jī): __)、 __(信息督察員,手機(jī): __)負(fù)責(zé)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng),封存造成或可能造成食品安全事故的食品及其他物品,組織回收已售出的造成或有證據(jù)證明可能造成食品安全事故的食品及其他原材料,將中毒人員或吃過(guò)同樣食物者立即送往就近的醫(yī)院進(jìn)行救治,降低事故的危害。 __(黨委委員,手機(jī) __)、艾新德 (衛(wèi)生院院長(zhǎng),手機(jī): __)負(fù)責(zé)組織醫(yī)療救護(hù)隊(duì)迅速趕赴事 發(fā)地開(kāi)展醫(yī)療救治工作,并協(xié)調(diào)救治過(guò)程中所需特殊和緊缺藥品的供應(yīng)。必要時(shí),封閉或者限制使用相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,防止事件擴(kuò)大。 (五 )后期處置。協(xié)調(diào)造成食品安全事故的責(zé)任單位對(duì)受害人給予賠償。對(duì)不服從指揮或者應(yīng)急處置工作中有其他失職、瀆職行為的,依法對(duì)有關(guān)責(zé)任人給予行政處分。預(yù)防和控制重大食品安全事故的發(fā)生,最大限度地保護(hù)人民群眾的食品安全,切實(shí)保障廣大人民群眾的切身利益。鎮(zhèn)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。 (三 )適用范圍 本預(yù)案適用于在食物 (食品 )種植、管理、加工、包裝、流通、儲(chǔ)存、消費(fèi)等過(guò)程中發(fā)生的對(duì)社會(huì)公眾健康造成嚴(yán)重?fù)p害的重大食品安全事故,或者有科學(xué)依據(jù)證明可能對(duì)社會(huì)公眾健康和生命安全構(gòu)成潛在重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故。 。協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)的救援、排險(xiǎn)行動(dòng) 。解決全體參加搶險(xiǎn)救援人員的后勤保障問(wèn)題。準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)人員傷亡情況 。協(xié)調(diào)落實(shí) 遇難者家屬撫恤金和受傷人員住院費(fèi)等問(wèn)題 。核實(shí)財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡情況 。收集、掌握食品安全的有關(guān)動(dòng)態(tài)信息 (二 )事故報(bào)告 重大食品安全事故發(fā)生 (發(fā)現(xiàn) )單位報(bào)告 重大食品安全事故發(fā)生 (發(fā)現(xiàn) )后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人。 四、后期處置 (一 )善后處置 盡快消除事故影響,妥善安置和慰問(wèn)受 害和受影響人員,恢復(fù)正常秩序,保證社會(huì)穩(wěn)定。事故處置完畢后,事故調(diào)查組盡快完成事故的調(diào)查報(bào)告,總結(jié)事故教訓(xùn),提出改進(jìn)工作
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