食品安全員的崗位職責通用（10篇）-預覽頁
【正文】 。 食品安全員的崗位職責通用【篇 3】 一、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位餐飲食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況 。 五、對食品安全檢驗工作進行管理 。 九、協(xié)助所在餐飲服務單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門上交本單位的 39。 (二 )餐飲服務單位場所環(huán)境衛(wèi)生管理 。 (六 )餐飲服務單位食品添加劑貯存、使用管理 。 負責公司標準化管理和安全管理制度的培訓工作，提高員工飲食衛(wèi)生安全意識和人身安全意識 。 崗位要求： 大專以上，食品類相關專業(yè)優(yōu)先 。 指導建立生產現(xiàn)場標準化，通過改善現(xiàn)場布局、設施、推行 5S 操作等規(guī)范操作，提高質量控制要求和能力 。 ，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。 。 食品安全員的崗位職責通用【篇 8】 負責門店對質量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施 。 到所管轄門店進行食品安全方面的培訓工作。 監(jiān)督各部門員工的安全、專業(yè)技能、制度執(zhí)行等方面的培訓和考核，建立一支合格的 `員工隊伍 。 完成領導 交辦的其他工作任務。較強的組織管理、分析判斷及應急決策能力 。 對食品加工過程進行衛(wèi)生檢查監(jiān)督或檢驗，對違反食品衛(wèi)生法和不符合衛(wèi)生要求的行為習慣進行批評、制止，嚴重者即時向學校領導匯報，并提出處理意見。 組織炊事班人員進行一年一次的健康體檢，堅持新工人必須先體檢合格，持證才 能上崗的制度。
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