食品安全負責人主要崗位職責（精選9篇）-預覽頁
【正文】 過程中出現的原輔材料、在制品、半成品及成品進行質量把關、鑒定，對不合格品進行評價，提出處理意見并落實 。 協(xié)助開展食品安全相關培訓工作，參與公司食品安全管理制度體系的建設 。 制定本單位食品經 營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。 協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。 4. 食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。 (四 )保證銷售食品的質量，不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售 的食品及失效、變質的食品。 (八 ) 主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。 收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤 。 組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，建立完善有關檔案 。 任職資格： 食品安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關專業(yè)，大專以上學歷， 熱愛餐飲行業(yè)，具有相關工作經驗優(yōu)先，具有食品安全管理員證優(yōu)先。 食材采購的監(jiān)督 (包括供應商資質、添加劑及相關產品的監(jiān)督檢查 )。 熱愛餐飲行業(yè)，具有相關工作經驗優(yōu)先，具有食品安全管理員證優(yōu)先 。 崗位職責： 、商品問題客戶原料驗收、食品農殘、藥殘等快速檢測 、技術咨詢與指導 5s 推行 。 每天做好食堂工作人員的晨檢，保證食堂人員 100％持有健康證，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。 熟練使用滅火器；有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全
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