四川沱牌釀酒工業(yè)生態(tài)園區(qū)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 釀酒工業(yè)，按照釀酒微生物及其它生物群落之間的協(xié)同與共生關(guān)系，對(duì)釀酒工業(yè)體系進(jìn)行生態(tài)結(jié)構(gòu)重組，建立起系統(tǒng)內(nèi)的生產(chǎn)者、消費(fèi)者和還原者的工業(yè)生態(tài)鏈 。 中國(guó)第一個(gè)釀酒 生態(tài) 工業(yè)園區(qū) 沱牌釀酒工業(yè)生態(tài)園就坐落在這里。 這里，四面群山環(huán)繞，四季碧水常清，秀麗奔放的涪江水從山腳蜿蜒而過(guò)，浩浩蕩蕩，注入長(zhǎng)江。 1980年被命名為四川省名酒 1981年、 1987年被評(píng)為四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 1981年、 1985年、 1988年獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)及金爵獎(jiǎng) 1988年在全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng) 1988年在瑞士日內(nèi)瓦第 16屆國(guó)際博覽會(huì)獲新發(fā)明銅牌獎(jiǎng)，同年獲香港第六屆國(guó)際食品展覽會(huì)金瓶獎(jiǎng)。 廢 液 方面 一是將酒糟用于串香酒、酯化液、人工窖泥培養(yǎng)等； 二是運(yùn)用科技手段，將酒糟制成蛋白飼料和生物活性有機(jī)肥，面向社會(huì)出售
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