第五章 飯店市場營銷管理-預覽頁
【正文】 ? 直接銷售渠道 ? 間接銷售渠道 ? （二）飯店中間商的作用 ? 節(jié)省銷售費用 ? 彌補飯店營銷財力、人力的不足 ? 具有強于飯店的營銷能力 ? （三）飯店銷售渠道的選擇 ?考慮因素： ? 1 市場特點 （市場容量、地理分布、人口分布等） ? 2 飯店產品與服務的特點（商務、休閑度假飯店；客房、餐飲、娛樂等） ? 3 飯店自身條件與經營意圖（飯店規(guī)模、財力、經營意圖、營銷人員素質） ? 四、飯店市場促銷的方式與手段 ? （一）人員銷售 ? 四個階段： ? 培養(yǎng)階段 ? 誘導階段 ? 清障階段 ? 善后、鞏固階段 ? （二）公關策劃 ? 1 飯店的內部公關 ? 尊重信仸員工 ? 促迚上下溝通 ? 重視員工的培訓與激勵 ? 增強員工對飯店的歸屬感 ? 2 飯店的外部公關 ? 搞好與顧客的關系 ? 搞好與新聞媒體的關系 ? 搞好與旅行社的關系 ? （三）廣告宣傳 ? 1 廣告媒體的選擇 ? 飯店的規(guī)模與實力 ? 目標市場定位及特點 ? 所要重點推銷的產品 ? 2 廣告效果的測定 ? 心理效果的測定 ? 銷售效果的測定 ? （廣告成本效率 =廣告引起的銷售增加額 /廣告費用） ? （四）銷售推廣 ?作用： ? 吸引客人 ? 推廣新產品 ? 擴大淡季銷售 ?方式： ? 1 免費贈送樣品 ? 2 發(fā)放優(yōu)惠券 ? 3 贈送小禮物 ? 4 抽獎促銷 ? 5 贈禮品券 ? 6 設立俱樂部 ? 秘書俱樂部 ? VIP俱樂部 ? 商務客人俱樂部 ? 四、飯店新型營銷組合策略 ? （一）４ Cs營銷組合策略的基本內涵 ? 1 賓客 customer ? 2 消費成本 cost 貨幣成本 時間成本 體力成本 精力成本 信息成本 ? 3 便捷性 convenience ? 4 溝通 munication ? （二） 4Cs營銷組合策略的缺陷 ? 1 如何處理好賓客需求的合理性問題 ? 2 如何強化飯店企業(yè)營銷的主動性問題 ? 3 如何針對競爭對手擬訂出更好的營銷對策 ? （三） 4Rs 營銷組合策略 ? Relative:與消費者建立關聯 ? Reaction:提高市場反應速度 ? Relation:開展關系營銷 ? Reward:得到回報 ? 1 與賓客建立一種互助、互求、互需的關系，減少賓客流失。 第四節(jié) 飯店新型營銷理念 ? 一、主題營銷 ? （一）主題營銷的內涵 ? 飯店企業(yè)在組織開展各種營銷活動時，根據消費時尚、飯店特色、時令季節(jié)、客源需求、社會熱點等因素，選定一個或多個歷史或其他主題為吸引標志，向賓客宣傳飯店形象，吸引公眾的關注并令其產生購買行為。 ? 四、網絡營銷 cyber/online marketing ?（一）網絡營銷的概念 ?（二）網絡營銷的運用 ? １網絡調研 ? ２網站設計 ? ３網絡廣告 ? 五、分時營銷 time share marketing ? （一）分時營銷的概念 ? 將飯店客房的使用權分時段賣給賓客 。 :53:4805:53Mar2327Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 。 , March 27, 2023 ? 很多事情努力了未必有結果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :53:4805:53:48March 27, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 27日星期一 5時 53分 48秒 05:53:4827 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :53:4805:53Mar2327Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 3月 27日星期一 上午 5時 53分 48秒 05:53: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提
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