【正文】 實(shí)際庫(kù)存構(gòu)成圖 七、如何進(jìn)行物料庫(kù)存控制（下） ? 削減庫(kù)存量的長(zhǎng)期和短期對(duì)策 七、如何進(jìn)行物料庫(kù)存控制（下） ? 總費(fèi)用的兩個(gè)來(lái)源：訂購(gòu)費(fèi)用和庫(kù)存維持費(fèi)，都是由訂購(gòu)數(shù)量所決定的。 八、 物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（一） ?廠(chǎng)內(nèi)物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì) 九、 物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（二） ?杰克 九、 物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（二） ? 交運(yùn)調(diào)撥作業(yè)流程 九、 物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（二） ?料賬管理的基本框架 九、 物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（二） ?物料倉(cāng)儲(chǔ)管理的盤(pán)點(diǎn)管理 ▲ 盤(pán)點(diǎn)管理是物料倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要內(nèi)容，盤(pán)點(diǎn)管理能夠使我們時(shí)刻了解物料的現(xiàn)存量，從而采取合適的存量控制方法來(lái)分別控制Ａ、Ｂ、Ｃ類(lèi)物料。運(yùn)用 5Ｗ 1Ｈ分析方法，是為了追求工藝的完美，使得整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝處于最合理的最佳的效能狀態(tài)。此時(shí)要涉及到采購(gòu)以及倉(cāng)儲(chǔ)主管這些部門(mén)，退料作業(yè)不涉及到會(huì)計(jì)部門(mén)，因?yàn)橥肆献鳂I(yè)沒(méi)有賬目上的變化。 發(fā)料程序僅限于工廠(chǎng)內(nèi)部的發(fā)料，也就是從倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)送到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。 物料管理影響缺料的原因主要有：排產(chǎn)變更通知時(shí)間不足、前一道生產(chǎn)工序未安排生產(chǎn)計(jì)劃、用料標(biāo)準(zhǔn)未計(jì)算損耗、用料管理不夠嚴(yán)密等。它包含以下三個(gè)方面的內(nèi)容： 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中經(jīng)常存在著人力、物力、財(cái)力等各方面的使用不當(dāng)，或大手大腳地沒(méi)有節(jié)制，以及由于管理不善所造成的丟失、損壞和各種跑、冒、滴、漏等各種嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象。 成本控制是指在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，按照事先制訂的成本計(jì)劃和成本控制目標(biāo)，定時(shí)地把實(shí)際成本和成本控制目標(biāo)進(jìn)行認(rèn)真比較，糾正脫離目標(biāo)的偏差。在這一過(guò)程中，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)出現(xiàn)的各種浪費(fèi)現(xiàn)象的關(guān)注是不可缺少的。由于大批量的生產(chǎn)容易給人們?cè)斐缮a(chǎn)效率很高的錯(cuò)覺(jué)，而忽視了一個(gè)最基本的事實(shí)：企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的目的是追求利潤(rùn)。雖然集中和大批量生產(chǎn)的效率比較高，但是卻無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)常迅速變化的需求，是以犧牲賺錢(qián)效率為代價(jià)的。庫(kù)存多，并不表示企業(yè)的資金有多雄厚。 另外，大多數(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)并不是一種簡(jiǎn)單的生產(chǎn)方式，它需要經(jīng)過(guò)許多道工序的加工。但是，過(guò)多地搬運(yùn)不僅是徒勞無(wú)功的，而且還會(huì)造成了標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)延長(zhǎng)和生產(chǎn)效率降低。也可以通過(guò)縮短不同工序之間的距離和轉(zhuǎn)移搬運(yùn)的地點(diǎn)等措施，都能有效地減少搬運(yùn)的次數(shù)。報(bào)廢意味著成本的浪費(fèi)，返工意味著效率的浪費(fèi)，同時(shí)，返工本身也說(shuō)明所生產(chǎn)的成品或半成品的品質(zhì)較差，不穩(wěn)定性增加。 十、物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（三） 5．多余加工 根據(jù)工序流程的簡(jiǎn)化原則，所有的加工工序必須是有意義的，不起任何作用的多余加工工序應(yīng)全部被去除。去除多余工序這一措施本身是對(duì)工序的改善方式之一。 根據(jù)動(dòng)作的經(jīng)濟(jì)原則，運(yùn)用動(dòng)作分析的方法，把完成某一工序的動(dòng)作分解為最小的分析單位，對(duì)作業(yè)進(jìn)行定性的分析，從而找出最合理的動(dòng)作，避免出現(xiàn)無(wú)效能動(dòng)作的浪費(fèi)現(xiàn)象，從而縮短作業(yè)時(shí)間。等待的累計(jì)時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)品的生產(chǎn)周期自然也相應(yīng)的就越長(zhǎng)。管理的根本目的還是為了提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，大大提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，企業(yè)要注意避免出現(xiàn)管理上的浪費(fèi)。 十一、物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（四） ? 滯料和滯成品原因比較 十、物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（四） ? 滯料和滯成品形成的原因分析 十一、物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（四） ? 滯料和滯成品的成本分析 ： 十一、物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（四） ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理的績(jī)效考核 1．廢料率、物料利息率、物料周轉(zhuǎn)率 十一、物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（四） ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理的績(jī)效考核 2．材料的周轉(zhuǎn)天數(shù)、存料率、在制品周轉(zhuǎn)率、成品周轉(zhuǎn)率 十一、物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（四） ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理的績(jī)效考核 3． 總存貨周轉(zhuǎn)率、成品周轉(zhuǎn)天數(shù)、存貨總額周轉(zhuǎn)天數(shù) 十一、物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理技能實(shí)務(wù)（四） ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理的績(jī)效考核 4．空間利用率、缺料率、呆廢料處理率 十二、物料與倉(cāng)儲(chǔ)成本控制 ? 改善倉(cāng)儲(chǔ)和物流的管理 十二、物料與倉(cāng)儲(chǔ)成本控制 1．改善交貨方式 原來(lái)的交貨方式一般是供貨方直接給倉(cāng)庫(kù)送過(guò)來(lái)，或倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸部門(mén)從供貨方直接進(jìn)貨，這兩種方式都需要不少的運(yùn)輸費(fèi)用。我們要根據(jù)各種物料的特性設(shè)置不同的放置場(chǎng)所，同時(shí)要做好對(duì)這些物料的統(tǒng)一管理。這樣在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，容器對(duì)物料起到保護(hù)的作用，降低了人工成本。 使用先進(jìn)先出策略的物料主要有：有保存時(shí)限的、零星存量的、設(shè)計(jì)變更的、加速處理的、交貨批次品質(zhì)差異的、現(xiàn)有物料加速處理的物料。與條碼技術(shù)結(jié)合，更可以實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)管理的自動(dòng)化。員工的素質(zhì)提升，對(duì)于降低成本的做法，會(huì)有更深的理解和行動(dòng)，進(jìn)而能大大促進(jìn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 但是，管理工具也不能隨意地濫用。 十三、從數(shù)據(jù)解讀再次分析問(wèn)題 ?管理工具的再思考：報(bào)表的三步曲 不管是生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表，還是采購(gòu)單，一般的表單的最上面都有三個(gè)欄目：填寫(xiě)人、審核人和批準(zhǔn)人。審核人是填寫(xiě)人的主管，審核人應(yīng)充分地站在自身最專(zhuān)業(yè)的角度，根據(jù)實(shí)際需要，對(duì)填寫(xiě)人的申請(qǐng)?zhí)岢稣{(diào)整意見(jiàn)。 【案例分析】 副總經(jīng)理的選拔 ? 目前，有很多臺(tái)灣企業(yè)在大陸開(kāi)辦工廠(chǎng)。而在大陸的企業(yè)里面，員工人數(shù)卻非常多，這些經(jīng)理需要花很長(zhǎng)時(shí)間才能逐漸適應(yīng)新的企業(yè)環(huán)境，而企業(yè)員工也需要花相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng)外來(lái)經(jīng)理的處理方式。黃先生給他的意見(jiàn)是：如果主管離開(kāi)后，原來(lái)的部門(mén)有可能跨掉的，那么這個(gè)部門(mén)的主管不能提拔，因?yàn)樵摬块T(mén)對(duì)這位主管的依賴(lài)程度非常高；提拔那些善于培養(yǎng)下屬的主管，不提拔個(gè)人能力很強(qiáng)，但不懂得如何培養(yǎng)下屬的主管；鼓勵(lì)各部門(mén)主管應(yīng)多花精力注意培養(yǎng)自己的下屬。通過(guò)翻閱報(bào)表資料發(fā)現(xiàn)，制造部主管的報(bào)表比較出色。狹義的質(zhì)量指產(chǎn)品的質(zhì)量；廣義的質(zhì)量除了產(chǎn)品質(zhì)量以外，還包括過(guò)程、服務(wù)和工作等各方面的質(zhì)量。 制造行業(yè)為用戶(hù)提供一種有形的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的質(zhì)量可以通過(guò)各種手段來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，容易評(píng)價(jià)。 十四、解決影響質(zhì)量的本質(zhì)問(wèn)題 質(zhì)量管理是指制訂和實(shí)施質(zhì)量方針的全部管理職能。 質(zhì)量管理的要素是在質(zhì)量管理過(guò)程用來(lái)保證產(chǎn)品質(zhì)量的指標(biāo)、方法和體系，包括質(zhì)量方針、質(zhì)量控制，以及質(zhì)量體系等。 ◆質(zhì)量體系 質(zhì)量體系是指為實(shí)施質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)、程序、過(guò)程和資源。ＩＳＯ 9000對(duì)于穩(wěn)定企業(yè)的管理水平，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合用戶(hù)需求是很重要的。因此，只要意識(shí)和觀(guān)念正確，再加上必要的知識(shí)和努力，就能卓有成效地控制產(chǎn)品的品質(zhì)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。制造和檢驗(yàn)過(guò)程是無(wú)法解決產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的質(zhì)量問(wèn)題的。 十四、解決影響質(zhì)量的本質(zhì)問(wèn)題 ? 【本講小結(jié)】 對(duì)所有的企業(yè)來(lái)說(shuō)，質(zhì)量是企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是開(kāi)拓市場(chǎng)的根本依靠。因此，必須關(guān)注產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量的控