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【正文】 L A D總量 : 25,433 噸 (16/03) 142 噸 /日 +23% 北京酸奶 /YD/LAD市場前 10位品牌 Top 10 Brand 2 0 . 9 7 %1 5 . 6 0 %1 0 . 8 8 %7 . 8 3 %7 . 4 0 %4 . 5 3 %2 . 8 3 %1 . 9 8 %2 5 . 2 2 %0 . 8 9 %1 . 8 8 %品牌 1 品牌 2 品牌 3品牌 4 品牌 5 品牌 6品牌 7 品牌 8 品牌 9品牌 10 O t h er s總量 : 31,324 噸 (16/03) 174 噸 /日 1 4 . 4 %7 . 8 %7 . 4 %5 . 6 %4 . 6 %2 . 8 %2 . 3 %2 5 . 8 %2 6 . 1 %1 . 5 %1 . 7 %品牌 1 品牌 2 品牌 3品牌 4 品牌 5 品牌 6品牌 7 品牌 8 品牌 9品牌 10 O t h er s總量 : 26,166 噸 (712/02) 145 噸 /日 +20% 2023年 16月北京乳品市場總結 Summary 2023年 16月 北京液態(tài)乳制品市場 較之于 2023年 16月， 2023液態(tài)乳制品銷售量增長 22%； 北京液體奶市場前 4位品牌占據(jù) 85%的市場份額，處于互相爭奪市場份額的態(tài)勢，競爭激烈； 白奶市場：更多的家庭飲用白奶，家庭滲透率增長 11%； ? 利樂無菌枕的增長達到 90%， 帶動了市場成長，壓縮了塑料袋的市場空間， 并奪取了 40%市場份額； ? 巴氏塑料袋仍占市場主導地位 ,其份額為 %, 但同時它的市場正逐漸被其他包裝所擠占； ? TBA白奶銷量增長 31%，家庭滲透率增長 15%，購買頻率及單次購買量均有所上升，同時零售價總體水平下降 9%； ? 對利樂無菌磚而言 , 現(xiàn)代零售和禮品市場的銷售具有重要意義 . 2023年 16月 北京液態(tài)乳制品市場 風味奶市場： ? 增長速度很快，高達 240%；但總量仍很小，僅占 LDP的 8%； ? 塑料袋拉動風味奶的增長； ? TBA銷量下降 49%； 酸奶市場：增長速度 23%，市場總量居于全國首位； ? 總體價格水平呈下降趨勢； ? 塑料杯和玻璃瓶拉動增長； ? 利樂無菌磚增長 81%； 奶粉銷量下降 6%； ? 飲用奶粉的家庭趨于減少； ? 嬰兒奶粉上升 40%； 北京液態(tài)乳制品市場 渠道 現(xiàn)代零售日趨重要，已占 40%. 傳統(tǒng)渠道趨于萎縮，但目前仍占超過 30%的份額； 禮品市場呈上升趨勢； 私有品牌發(fā)展處于起步階段； ? 如華普 , 北晨 , 麥德龍已生產(chǎn)標識自己品牌乳制品； 附：白奶市場比較 城市城市人口( 萬人）城市年人均可支配收入（元） 白奶市場（噸） 人均白奶（升）白奶增長速度上海 1408 11,718 1 1 6 , 0 1 8 1 3 . 5 5%北京 977 10,350 1 0 9 , 9 0 3 1 6 . 1 15%天津 626 8,141 3 3 , 4 4 2 8 . 8 24%青島 184 8,016 3 2 , 2 9 0 2 0 . 8 16%大連 208 5,155 3 1 , 8 9 7 1 5 . 6 4%沈陽 395 5,855 2 6 , 8 7 0 8 . 0 3%成都 228 7,649 2 4 , 7 9 1 9 . 8 42%濟南 180 8,471 2 3 , 2 5 6 1 2 . 4 5%西安 253 6,364 2 3 , 1 4 9 7 . 5 41%南京 256 8,233 2 1 , 2 8 7 1 0 . 4 9%廣州 600 13,967 1 9 , 8 2 0 4 . 7 7%重慶 351 6,276 1 7 , 9 3 9 5 . 7 12%杭州 282 9,668 1 6 , 5 0 6 9 . 4 12%武漢 441 6,761 1 4 , 1 2 4 3 . 5 24%謝 謝！ 演講完畢，謝謝觀看！
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