噴霧干燥設備-食品工藝-預覽頁
【正文】 床將奶粉冷卻，攜帶細粉的廢氣由流化床上部的排風口經(jīng)旋風分離器將細粉回收后，由排風機排出。 ? 4個 小孔 直徑 3mm，保證物料均勻進入離心盤。與周圍空氣接觸受摩擦力作用力即分散成為微細的乳滴，達到霧化的目的。 傳動系統(tǒng) ? 由一級皮帶傳動和一級渦輪蝸桿傳動組成，從 V型皮帶輪到噴霧離心盤傳動比為 1:10，使離心盤的最高轉(zhuǎn)速可達 15,000r/min。 冷卻沸騰床的進風到排風 ? 經(jīng)過濾器過濾后的空氣，由進風機吹入空氣減濕冷卻器內(nèi)進行降溫和除濕，之后，再進入冷卻沸騰床，冷卻從干燥塔中輸送來的干粉，經(jīng)過熱交換的冷空氣經(jīng)冷卻沸騰床的排風口送至旋風分離器，將細粉回收，廢氣則由排風機排出。 二、開車 ? 將干燥塔所有的門洞全部關(guān)閉。 供料噴霧 （ 1）壓力噴霧：啟動高壓泵送濃乳至噴嘴（按順序開啟閥門）開始噴霧，觀察霧化情況并及時調(diào)整。 ? 防止出現(xiàn)斷乳或其他突然的故障，如斷水、電、汽或其他故障，避免造成質(zhì)量問題。 問題三： 塔壁到處都有粘著濕粉 原因分析 1： 進料太多 解決措施 1： 降低進料泵進料速度 原因分析 2： 噴霧開始前干燥塔加熱不足 解決措施 2： 排風溫度沒有達到規(guī)定時不要噴霧 問題四： 塔壁局部地方有積粉 原因分析 1： 氣流分布不規(guī)則 解決措施 1： 調(diào)正熱風分配器，使塔內(nèi)空氣均勻 原因分析 2： 多噴嘴噴霧時噴嘴堵塞 解決措施 2： 更換堵塞噴嘴 原因分析 3： 離心噴霧盤液體分配器的部分空洞堵塞，使噴霧盤料液分布不規(guī)則 解決措施 3： 檢查和清洗噴霧盤液體分配器 問題五： 蒸發(fā)量降低 原因分析 1： 整個系統(tǒng)空氣量減少 解決措施 1： 檢查進排風機轉(zhuǎn)速是否正常 檢查進排風調(diào)節(jié)閥是否正確 檢查空氣過濾器及加熱器管道是否堵塞 原因分析 2： 熱風入口溫度太低 解決措施 2： 檢查加熱器壓力是否符合要求 檢查加熱系統(tǒng)是否功罪正常 原因分析 3： 設備漏風會造成熱量散失和引進冷空氣 解決措施 3： 檢查設備，同時修補損壞處，特別注意各組件連接處的嚴密性 問題六： 產(chǎn)品雜質(zhì)度高 原因分析 1： 空氣過濾器的效果差 解決措施 1： 提高空氣過濾效率，及時清洗或更換過濾器 原因分析 2： 生產(chǎn)中焦粉混入產(chǎn)品， 解決措施 2： 檢查熱風入口處焦粉情況，調(diào)整氣流速度，克服渦流 在熱風分配器出口周邊采用水冷或氣冷夾套 原因分析 3： 料液雜質(zhì)度高 解決措施 3： 噴霧前將料液過濾 原因分析 4： 設備不清潔 解決措施 4： 清洗設備 問題七： 產(chǎn)品粉粒太細 原因分析 解決措施 料液固形物含量低 提高噴霧料液濃度 噴嘴孔徑太小 采用較大孔徑 高壓泵壓力太高 適當降低壓力 離心盤轉(zhuǎn)速太快 適當降低轉(zhuǎn)速 離心噴霧進料太小 提高進料量 離心盤選用不合適 改進噴霧結(jié)構(gòu)，可用切向小孔代替徑向小孔，或采用蝶式轉(zhuǎn)盤 問題八： 產(chǎn)品得率低，跑粉損失大 原因分析 1： 旋風分離器效率低 解決措施 1： 檢查旋風分離器是否由于敲擊而變形 檢查旋風分離器的氣密性及器內(nèi)和出口是否有積料、堵塞 原因分析 2： 袋濾器接口松脫或袋穿孔 解決措施 2： 修好接口，定期檢查更換布袋 問題九： 離心噴霧機速度降低，電流增大 原因分析 1： 進料速度太高，使其超負荷 解決措施 1： 降低供料量 原因分析 2： 噴霧機和電機機械故障 解決措施 2： 停止噴霧，檢查、排除故障 問題十： 噴霧機速率波動較大 原因分析： 通常由于電機缺陷，因此產(chǎn)生噴霧機和電機的機械共振現(xiàn)象 解決措施： 嚴密檢查電機 第七節(jié) 壓力、離心噴霧的比較 一、從離心噴霧機與高壓泵的結(jié)構(gòu)方面比較 比較內(nèi)容 離心噴霧機 高壓泵 傳動與變速機構(gòu) 可利用皮帶傳動及一次變速，如果采用皮帶傳動，可以避免對齒輪技工精度的要求。 泵體、柱塞等均需要不銹鋼，用量大。 要求有高壓表及安全閥。 25%范圍內(nèi)改變生產(chǎn)能力均能獲得良好的效果，僅需調(diào)節(jié)供料量就可實現(xiàn)。 產(chǎn)品的密度 由于顆粒較大，密度較小。 產(chǎn)品中空氣含量 較多，產(chǎn)品易氧化且費包裝材料。 幾種物料的同時噴霧 可采用多層離心盤在同一臺噴霧機內(nèi)進行。 泄漏問題 無泄漏問題。 易損件 易損件是皮帶與軸承。 操作時需注意排風溫度、高壓泵壓力及噴嘴霧化情況。（矮粗） 直徑小、高度高。 制式 A： ? 例子 (全自動化噴霧干燥機啟動程序 )： ? 開動離心噴霧機。 ? 開動旋轉(zhuǎn)閥。 ? 開動排風機。 引起火災和爆炸的原因： ? 粉塵和空氣在某一濃度下混合； ? 使用處理含易燃的物料時； ? 有火花、點火源時； ? 在塔內(nèi)堆積產(chǎn)品； ? 熱風溫度太高； ? 斷料。 :40:0900:40Jan2324Jan23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 。 , January 24, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :40:0900:40:09January 24, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 24日星期二 12時 40分 9秒 00:40:0924 January 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :40:0900:40Jan2324Jan23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 1月 24日星期二 上午 12時 40分 9秒 00:40: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提
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