【正文】
幼畜抗病力以及具有改善飼養(yǎng)環(huán)境和減少環(huán)境污染的獨(dú)特作用, 因此引起越來越多飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的高度重視, 也成為國內(nèi)外飼料行業(yè)研究開發(fā)的熱點。據(jù)EEC報告,人們對這些微生物添加劑的興趣日益增加,還預(yù)言它將被廣泛應(yīng)用于養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛及水產(chǎn)動物生產(chǎn)中。它是對包括益生素(probiotics)、微生態(tài)制劑在內(nèi)的有益微生物制劑的一種廣義和通俗的解釋,又名活菌劑、生菌劑、促生素、利生素等。 (二)營養(yǎng)作用 ?正常微生物影響機(jī)體物質(zhì)代謝及營養(yǎng)轉(zhuǎn)化合成,除參與蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪代謝及維生素合成外,還參與膽汁代謝及激素轉(zhuǎn)化過程,如雙歧桿菌、乳酸桿菌等產(chǎn)生,造成酸性環(huán)境,促進(jìn)維生素 D、鈣及二價鐵的吸收。生長早期的仔畜由于胃酸分泌不足,胃中pH 值高,抑制了胃蛋白酶的活性,而芽孢桿菌有利于改善胃內(nèi)環(huán)境,降低pH 值,激活胃蛋白酶,還可產(chǎn)生較強(qiáng)的酶來降解飼料中復(fù)雜的碳水化合物。 四 MFA的研究成果與特點 ?主要成果 通過大量菌種篩選工作,建立了多種有益微生物菌種庫 ﹔ 物化產(chǎn)品,即高科技微生態(tài)活菌制劑,劑型包括粉型和液劑 ﹔ 生產(chǎn)配套技術(shù) ﹔ 利用營養(yǎng)緩釋技術(shù)生產(chǎn)的微生物活性保護(hù)劑 ﹔ 生產(chǎn)高科技生物飼料(綠色飼料)的配套技術(shù)和添加劑。首先, 不但要求飼料的營養(yǎng)成分符合標(biāo)準(zhǔn), 飼養(yǎng)效果好, 還要求其對周圍環(huán)境不至于造成污染。目前市場上畜禽產(chǎn)品風(fēng)味欠佳,我們可以利用 MFA養(yǎng)殖,經(jīng)過微生物的作用,使動物健康生長,產(chǎn)品質(zhì)量得到改善。發(fā)酵過程所需原料資源廣,且價格低廉。 六 MFA的發(fā)展方向 活菌是關(guān)鍵 ?微生物添加劑的核心是活的微生物活菌的種類及其數(shù)量是微生態(tài)制劑的靈魂,過分強(qiáng)調(diào)死菌等的作用是不恰當(dāng)?shù)模踔潦怯泻Φ?。 研究適于推廣的制劑 ?提倡優(yōu)先發(fā)展膠囊型凍干菌粉形式的制劑,并逐漸取代水劑形式的商品, 有重點地革新現(xiàn)有生產(chǎn)工藝,加速產(chǎn)品的升級換代。 ?溫度過低導(dǎo)致酵母大量繁殖 。 ?發(fā)酵徹底就意味著在飼料中乳酸菌的濃度最大,從而可使最終 pH達(dá)到 ~ 。 ?發(fā)酵控制條件是: ?培養(yǎng)溫度: 37至 40度 ?培養(yǎng)時間: 12至 24小時 ?水分調(diào)節(jié): 65%左右 ?氧氣控制:厭氧發(fā)酵 謝 謝 觀 看 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH