【正文】 以 3 天的薪金作為 對(duì)公司的補(bǔ)償。 員工在提 出辭職請(qǐng)求后，必須在 2 個(gè)月以內(nèi)離職。 過失性辭退 員工有以下行為之一者，公司可予以辭退： （ 1）、員工經(jīng)常犯錯(cuò)，屢教不改； （ 2）、員工的錯(cuò)誤行為損害了公司的利益和聲譽(yù)； （ 3）、員工的工作表現(xiàn)不能達(dá)到公司所制定的崗位工作標(biāo)準(zhǔn)，工作效率甚差，且屢有失職。甚至停業(yè)或倒閉，不能安排員工的工作； （ 3）、員工非因工致傷致殘，喪失正常工作能力，不能從事工作； （ 4）、員工患病，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作，也不宜改調(diào)其他工作； （ 5）、工作業(yè)績(jī)平平，不能勝任本崗位工作且難以安排其他工作； （ 6）、員工試用不合格。 （ 4）、員工在接到《辭退通知書》后，需 在規(guī)定期限內(nèi)辦理相關(guān)離職手續(xù)。 （四）開除 員工有以下情形者公司可予以開除： （ 1） 道德敗壞，影響公司形象者。 二、 離職程序 員工需依照以下程序只理離職手續(xù)： 附表一：《分店員工離職審批表》 北京 xxx 酒店管理有限公司 年 月 日 第 號(hào) 姓 名 工作部門 崗位 辭職 □ 辭退 □ 開除 □ 離職原因： 直接上級(jí)意見： 分店部門經(jīng)理意見： 簽字： 日期： 分店經(jīng)理意見： 簽字： 日期： 業(yè)務(wù)主管部門意見： 簽字： 日期： 人事部意見： 簽字： 日期： 離職員工 寫離職書面申請(qǐng)（辭退、開除除外） 交分店部門經(jīng)理分店經(jīng)理審批 獲得批準(zhǔn)后到分店出納處領(lǐng)取相對(duì)應(yīng)的離職審批表 分店部門經(jīng)理、分店經(jīng)理在審批表上簽署意見和簽名 分店將《離職審批表》上交人事部批準(zhǔn) 員工持批準(zhǔn)的《離職審批表》和離職通知書，到分店出納處領(lǐng)取《員工離職工作移交會(huì)簽清單》 分店相關(guān)部門在《員工離職工作移交會(huì)簽清單》上逐欄簽批和簽名，不得空欄 員工在分店辦理完畢工作移交手續(xù)后持離職申請(qǐng)書（要有分店簽批的意見）、《離職審批表》、《離職通知書》《員工離職工作移交會(huì)簽清單》到總部相關(guān)業(yè)務(wù)部門辦理簽批手續(xù) 《員工離職工作移交會(huì)簽清單》上需要分店和總部簽批的全部簽批完畢后，到人事部辦理簽批手續(xù) 員工持《離職工作移交會(huì)簽清單》到財(cái)務(wù)部結(jié)帳，結(jié)帳后離開公司 北京 xxx 酒店管理有限責(zé)任公司 人事管理培訓(xùn)教材 10 表二：《開除通知書》 北京 xxx 酒店管理有限公司 年 月 第 號(hào) 九 HR 表 17 同志 ： 因?yàn)? 公司決定予以開除，請(qǐng)于 年 月 日前辦理離職手續(xù)。 二、 員工復(fù)職的有關(guān)規(guī)定 原則上，在某一分店辭職或辭退以及停薪留職的嗣，復(fù)職后應(yīng)仍在該分店工作。 三、復(fù)職流 程 第六節(jié) 人員調(diào)配與轉(zhuǎn)崗 一、 調(diào)配 （一） 人員調(diào)配的原則 調(diào)配是指公司因經(jīng)營(yíng)發(fā)展和培養(yǎng)人才的需要進(jìn)行崗位調(diào)整或進(jìn)行分店之間的調(diào)動(dòng)，通常是平行調(diào)配，分正式調(diào)動(dòng)與借調(diào)兩種。 用人所長(zhǎng) 人員調(diào)配應(yīng)遵循用人所長(zhǎng)，容人所短的原則，按照職務(wù)和崗位的需要，將有特長(zhǎng)的員工予以適當(dāng)?shù)恼{(diào)動(dòng)，使其各得其所，各展所長(zhǎng)。 調(diào)整優(yōu)化 指對(duì)一些使用不當(dāng)、用非所長(zhǎng)或?qū)I(yè)不對(duì)口的人員調(diào)整其工作；或者因優(yōu)化組合，對(duì)富余人員、超編人員進(jìn)行的工作調(diào)動(dòng)。 （ 3） 業(yè)務(wù)主管部門簽批意見后得交人事部，人事部按業(yè)務(wù)主管部門簽批的意見辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)。 （四）人員調(diào)配和形式 1 、正式調(diào)動(dòng) 是指公司從整體發(fā)展需要出發(fā)，對(duì)員工進(jìn)行的正式崗位調(diào)動(dòng)或分店之間的正式調(diào)動(dòng)。 二、 轉(zhuǎn)崗 （一） 轉(zhuǎn)崗條件 轉(zhuǎn)崗是指在公司工作一年以上的正式員工，因個(gè)人發(fā)展需要或公司根椐員工個(gè)人實(shí)際情況所進(jìn)行的崗位變動(dòng)。 業(yè)務(wù)主管部門和人事部通過調(diào)查了解并獲準(zhǔn)轉(zhuǎn)崗后，申請(qǐng)轉(zhuǎn)崗人方能辦理轉(zhuǎn)崗手續(xù)。 一、 職級(jí)晉升 （一）、職級(jí)晉升的原則 德才兼?zhèn)湓瓌t 員工在本職工作崗位上愛崗敬業(yè)，不僅品行好，而且能力強(qiáng)，素質(zhì)高，業(yè)績(jī)突出，這是職務(wù)晉升必須堅(jiān)持的首要原則。 （二）、職 級(jí)晉升的類型 階梯晉升 是指逐級(jí)晉升，這種晉升可避免盲目性，準(zhǔn)確度較高，有利于激勵(lì)多數(shù)員工。 （三）、職級(jí)晉升的方式 升級(jí)：職位不變，職級(jí)變更。 績(jī)效考核記載。 員工的職級(jí)是根據(jù)公司發(fā)展需要和個(gè)人德才實(shí)際確定的，對(duì)于不能勝任原職級(jí)的員工，應(yīng)降低職級(jí)，使員工職級(jí)升降有一個(gè)合理的區(qū)分。 （二）、降低職級(jí)的方式 降級(jí)：職位不變，職級(jí)下調(diào)。 受到嚴(yán)重違紀(jì)處理。并簽批意見。 北京 xxx 酒店管理有限責(zé)任公司 人事管理培訓(xùn)教材 15 四、 職級(jí)劃分體系 部門 工種 級(jí) 別 金 額 部門 工種 級(jí) 別 金 額 店堂 店 堂 經(jīng) 理 一級(jí) 3000 廚房 廚 師 長(zhǎng) 一級(jí) 5000 二級(jí) 2500 二級(jí) 4000 三級(jí) 1800 三級(jí) 3000 實(shí)習(xí)級(jí) 1200 實(shí)習(xí)級(jí) 2500 領(lǐng)班 出納 一級(jí) 1200 副廚師長(zhǎng) 組長(zhǎng) 一級(jí) 2500 二級(jí) 1100 二級(jí) 2020 三級(jí) 1050 三級(jí) 1500 實(shí)習(xí)級(jí) 900 實(shí)習(xí)級(jí) 1000 組長(zhǎng) 收銀 一級(jí) 900 廚師 一級(jí) 2500 二級(jí) 850 二級(jí) 2020 三級(jí) 800 三級(jí) 1500 實(shí)習(xí)級(jí) 650 實(shí)習(xí)級(jí) 1000 迎賓 服務(wù)員 點(diǎn)菜員 領(lǐng)位員 傳菜員 一級(jí) 750 特色廚師 一級(jí) 2020 二級(jí) 650 二級(jí) 1600 三級(jí) 550 三級(jí) 1200 實(shí)習(xí)級(jí) 500 實(shí)習(xí)級(jí) 800 清洗員 清潔員 宿舍管理員 一級(jí) 550 廚助 一級(jí) 900 二級(jí) 500 二級(jí) 800 實(shí)習(xí)級(jí) 450 三級(jí) 700 實(shí)習(xí)級(jí) 600 總務(wù) 采購 庫管 保安 一級(jí) 800 清洗員 廚工 一級(jí) 550 二級(jí) 700 二級(jí) 500 三級(jí) 600 實(shí)習(xí)級(jí) 450 實(shí)習(xí)級(jí) 500 維修 一級(jí) 1200 二級(jí) 1000 三級(jí) 800 實(shí)習(xí)級(jí) 600 第三章 員工紀(jì)律管理 第一節(jié) 總則 一、員工紀(jì)律管理的內(nèi)容 員工紀(jì)律是指公司 在經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)行中員工必須嚴(yán)格遵守的準(zhǔn)則和制度。 北京 xxx 酒店管理有限責(zé)任公司 人事管理培訓(xùn)教材 16 （三） 提高員工凝聚力，增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神，維護(hù)公司形象和聲譽(yù)。 第二節(jié) 員工的權(quán)利和義務(wù) 一、 員工享有的權(quán)利 （一）享有國(guó)家法律、法令、法規(guī)政策給予公民的權(quán)利。 （五）享有公司規(guī)定的有薪休假、國(guó)家法定的節(jié)假日休假。 （九）員工在受到直接上級(jí)不公平待遇或打擊報(bào)復(fù)時(shí)，享有越級(jí)申訴的權(quán)利，直至公司最高領(lǐng)導(dǎo)層。 （三） 遵守員工與公司簽訂的《勞務(wù)合同》中規(guī)定的義務(wù)。 （七） 不斷改進(jìn)工作，提高工作效率。 （九） 各級(jí)管理人員應(yīng)嚴(yán)格履行管理督導(dǎo)職責(zé)。嚴(yán)禁大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑聊。 （七）與顧客保持正常的賓主關(guān)系，不得過分親密，不得收取客人小費(fèi) ，更不能私自跟客人外出。員工柜不準(zhǔn)存放分店食品和貴重物品，不得擅自調(diào)換或撬鎖。 （十三）員工應(yīng)牢固樹立勤儉節(jié)約意識(shí)，不許浪費(fèi)原材料、水、電、氣、飯菜等。 （十七）員工在處理未經(jīng)上級(jí)明確指示的事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)做到事前請(qǐng)示上級(jí)，遵照指示辦理。 （二十一）各級(jí)管理人員要嚴(yán)格履行督導(dǎo)職責(zé)，使所屬員工遵規(guī)守紀(jì)，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)。 三、注意個(gè)人衛(wèi)生與儀表修飾 員工上班不得穿拖鞋，不得留長(zhǎng)指甲，不得染發(fā)，不得染指甲。 四、佩號(hào)牌上班 所有員工上班必須佩戴由公司人事部統(tǒng)一配發(fā)的號(hào)牌。 五、對(duì)客禮儀 所有員工在店內(nèi)任何地方遇到客人都必須主動(dòng)問好。 所有員工在任何時(shí)候都應(yīng)主動(dòng)幫助客人解決疑難問題?？偛拷勇犽娫挄r(shí)應(yīng)講“您好，xxx公司！”，分店接聽電話時(shí)應(yīng)講“您好， xxx店”。 （二）處理顧客投訴時(shí)，不抱怨，不拖拉，不躲避，不推諉，不 得拒絕客人的任何合理的要求，要盡最大努力滿足客人的需求。 重大投拆由分店經(jīng)理先解決，不能解決的上報(bào)總經(jīng)理解決。 （三）安排親友到供應(yīng)商或與公司有業(yè)務(wù)往來的單位工作。 （二）公司的營(yíng)業(yè)收入數(shù)額，所有財(cái)務(wù)報(bào)表、數(shù)據(jù)資料。 （六）公司的一切方針策略及業(yè)務(wù)動(dòng)態(tài)、營(yíng)銷動(dòng)態(tài)必須保密的方面。 （ 2） 婚姻狀況變化、生育子女。 五、證件管理 （一） 證件的辦理 證件的辦理包括初次辦理和續(xù)辦。辦理《健康證》，每人需交黑白大頭照 2張。辦理《暫住證》，每人需交黑白大頭照 3— 4張。已婚婦女辦理《婚育證》要有《結(jié)婚證》、《計(jì)劃生育證》、 2寸夫妻合影照 1張。 檢查 ① 各分店每月應(yīng)至少進(jìn)行一次全員證件檢查核對(duì)，對(duì)證件不齊和丟失未申報(bào)者予以相應(yīng)處罰，并責(zé)令限期補(bǔ)辦。如果因分店證件辦理不齊或員工未隨身攜帶證件造成的處罰，從分店管理人員（分店經(jīng)理、店堂經(jīng)理）和員工本人工資中扣除。員工自己配備手機(jī)、 BP機(jī)必須向公司提交書面申請(qǐng)，公司根據(jù)其工作崗位做出批復(fù)，員工必須遵照?qǐng)?zhí)行。如發(fā)生故障，應(yīng)申報(bào)內(nèi)勤主管，本人應(yīng)在 3日內(nèi)修好，不得影響正常通訊聯(lián)系，否則予以罰款。逾期罰款由本人承擔(dān)；逾期未交造成停機(jī)者，公司將按日予以罰款。 （二）員工食堂僅供員工使用，不得帶外人在員工食堂進(jìn)餐。 （二）宿舍人員必須服從宿舍管理員、寢室長(zhǎng)的管理，不許大聲喧嘩，做到按時(shí)就寢。 九、來往文函 （一）公司所 有外發(fā)的文件，須由總經(jīng)理批準(zhǔn)或簽署，方可對(duì)外發(fā)送。 （二）發(fā)現(xiàn)外來人員攜帶違禁物品進(jìn)店，應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。 （二）對(duì)員工意見和建議的獎(jiǎng)勵(lì) 員工凡提出好的意見和建議，并被公司予以采納的，公司將給予登報(bào)（《 xxx美食報(bào)》）表揚(yáng)、頒發(fā)獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金、記功等獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于貢獻(xiàn)尤為突出的，將給予晉級(jí)或晉職的重獎(jiǎng)。對(duì)于不愿意署名者，其意見同樣受到重視。 （二）午休時(shí)間要求在中午營(yíng)業(yè)完畢后由分店自行安排，但不得影響下午的正常上班時(shí)間。 四、遲到、早退、離崗 （一）違紀(jì)界定 有下列情形之一者視為遲到： （ 1）未按公司規(guī)定的上班時(shí)間準(zhǔn)時(shí)上班。 （ 2）未完成當(dāng)天規(guī)定應(yīng)當(dāng)完成的工作任務(wù)提前下班。 1個(gè)月內(nèi)遲到、早退、離崗累計(jì) 3次，扣除 1天的薪金 (工資、津貼及獎(jiǎng)金 ) ，記輕微過失一次；累計(jì) 4— 6 次扣除 2天薪金，記過失一次 ；累計(jì) 7— 9 次扣除 3 天薪金，記嚴(yán)重過失一次 ；累計(jì) 10次以上扣除 4天以上薪金，記重大過失一次。 用欺騙或隱瞞手段獲得病事假者。 1個(gè)月內(nèi)曠工累計(jì) 1天，扣除 3天薪金，記嚴(yán)重過失一次；累計(jì) 2 天者，扣除 10天薪金，記重大過失 1次；累計(jì) 3天者，扣除半月薪金，并予以開除處理。凡托人告假者，部門經(jīng)理有權(quán)拒絕批準(zhǔn) ,視同未請(qǐng)假。 （二）事假 員工遇特別事由，必須告假時(shí)，應(yīng)提前 48小時(shí)書面請(qǐng)假，公司可酌情批準(zhǔn)無薪事假。 分店部門經(jīng)理請(qǐng)假 2日以內(nèi)，由分店經(jīng)理批準(zhǔn)， 3日以上（含 3天）由分店經(jīng)理呈報(bào)總經(jīng)理