【正文】 卜素、維生素C很多，還含有維生素BB煙酸。鮮芥菜煎水代茶飲治小便不通。韭菜溫補肝腎。 韭菜中尚有較多的胡蘿卜素、維生素B、C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。任何商業(yè)活動都以盈利為目的，選址都以低租金、大客流量為指導(dǎo)原則，因為只有這樣才能實現(xiàn)利潤的最大化。我們決定將店面設(shè)在向山路地段有三個小區(qū)在建設(shè)中，其中有建樺小區(qū)、欣利陽光城、中海名門世家，選面積為100㎡。以2550歲家庭主婦和上班族女性為主要消費群體，超市的輻射范圍為方圓300米，鎖定固定消費家庭300400個或消費個體1200個，確保營業(yè)額，確保利潤。店面的內(nèi)部擺設(shè)超市里面人性化的劃分了各種營養(yǎng)區(qū)，有老年區(qū)、兒童區(qū)、美容區(qū)、瘦身區(qū)等，供消費者去挑選適合自己的蔬菜產(chǎn)品，架子上還有豐富的健康小貼士供您去查看，它會引導(dǎo)你去選擇正確的蔬菜商品作為你的選擇。蔬菜的產(chǎn)量以及價格也在急劇的增加，國內(nèi)的消費水平也在不斷的增加。經(jīng)濟環(huán)境：A就經(jīng)濟發(fā)展而言，馬鞍山市經(jīng)濟發(fā)展水平居全省前例，人們的日常生活節(jié)奏快。C、2009年，比上年增長19%，%，財政收入與支出結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整，財政環(huán)境趨于穩(wěn)定。E、消費結(jié)構(gòu)的變化，居民收入的增多將引起人們購房增多，對便利的蔬菜超市的需求增多，快捷奏的上班族已經(jīng)沒有時間去逛菜市場了，這也為本超市提供了發(fā)展空間。③市場營銷渠道企業(yè)，本超市運營期間將定期舉行促銷活動，吸引投資的加盟商，利用他們的優(yōu)勢進行超市的連鎖發(fā)展方向。由于城市建設(shè)的需要，各地政府就簡單地蓋棟房子，把小攤販集中起來，然后再派一些管理人員而已?！　?. 環(huán)境　　人們的生活水平在不斷地提高，物質(zhì)的需求也在提高?！　?. 價格個定勢：環(huán)境好、服務(wù)好、其價格就一定高。同時，大采購將培養(yǎng)固定供應(yīng)商，更加降低成本，同時將保證商品的供應(yīng)?！　?D) 、渠道成本　　有些商品渠道多：生產(chǎn)者　　一級經(jīng)銷商（量販商）　 二級經(jīng)銷商(批發(fā)商) 零售商(攤主) 最終消費者。當(dāng)然，如果采用超市連鎖形式經(jīng)營，為了保證質(zhì)量降低成本，還可采用將生產(chǎn)基地作為超市本身的一個部分，自己實施生產(chǎn)。(2).大型超市大。由此影響到蔬菜商品的周轉(zhuǎn)與品種的齊全。W（劣勢）： 蔬菜超市的開始資金投入少，在加上盡兩年物價在持續(xù)上漲，所以導(dǎo)致成本也在上漲，利潤也就會下降些，另外房價也在持續(xù)增長，導(dǎo)致店鋪的租金也是水漲船高的方式增長。可以說蔬菜超市 是大勢所趨。　　定價戰(zhàn)略：　　辦蔬菜超市的一個相當(dāng)大的困難主是定價。也許會有這樣的情況：今天青菜的價格高了，我就不賣給你了，從而導(dǎo)致缺貨等情況。蔬菜超市很重要一點是保持新鮮度，所以對于不太鷴的商品可以另找銷路，現(xiàn)在的快餐店的需求量很高，要求的商品也只要是價格低，質(zhì)量還過得去便可。供應(yīng)商情況：在干貨包裝食品已有了解了一定的供應(yīng)商。蔬菜健康理念也更會深入民心的。從2007年起蔬菜的價格就不穩(wěn)定，漲落不定。目標(biāo)市場位于交通便利，小區(qū)眾多地區(qū)。品牌策略業(yè)務(wù)的推廣與品牌的塑造是互動的。我公司的目標(biāo)就是把蔬菜銷售這一環(huán)節(jié)做好，把“天天鮮”這一品牌超市做大做強。蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)銷的品牌化，也將成為我公司帶來無法估量的經(jīng)濟效益和社會效益。品牌診斷我們的分析的優(yōu)劣勢如下：優(yōu)勢：蔬菜品質(zhì)、性能優(yōu)勢、還有豐富的且人性化版塊劃分區(qū)給您帶來便利，優(yōu)秀的售貨員給您細(xì)心講解蔬菜的種類和作用。品牌建立的過程是溝通，一個公司所做的每一件事與沒有做的每一件事，都傳達出一個代表品牌的訊息。利用公益活動，創(chuàng)造有意義的互動關(guān)系，不要只利用大眾傳媒替自己說話推廣公司和產(chǎn)品品牌內(nèi)涵，而不是只會強調(diào)直接賣點；整合公司資源，多部門共同參與“營銷”工作。 利潤收入預(yù)算季度第一季度第二季度第三季度第四季度全年合計預(yù)計銷售額3351003225003362003425201336320占總銷售額的比例23．5%38%18%20．5%預(yù)計總成本2700002550002678002734001066200毛利率19%21%20%20%—毛利65100675006840069120270120投資計劃投資預(yù)算表投資金額：10萬元 投資項目情況：天天鮮蔬菜超市有限公司地點：石山路地段 營業(yè)面積：100平方米項目主要定位：小區(qū)居民 單位：元項目費用說明 一 次 性 投 入店面裝修6000招牌、門面、燈光、墻地、貨架店面租金20000按年支付收銀機3000電子秤200蔬菜架3000會員卡10001000張生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備采購費用2000采購一臺電動三輪車工商稅務(wù)注冊費500流動資金6000合計41700 經(jīng) 營 性 投 入（季）人工費用8100員工3人，每人月工資900元水電費1500電話通訊費900訂貨、辦公用費廣告費8000傳單、展銷等蔬菜采購成本270000蔬菜損耗6000合計294500 收 入 情 況預(yù)計資本回收期月保本收入額一、分期投資將全部資金分兩期投入，這樣不僅可以增加運行的靈活性，還可以保留一定量的周轉(zhuǎn)資金，保證項目的長遠(yuǎn)發(fā)展。三、投資回報率投資回報率=年凈利潤/總投資=44128/120000=%因創(chuàng)業(yè)投資所面臨各種風(fēng)險，％，即投資回收期為３年左右。1336320=%銷售凈利潤率=凈利潤/銷售收入=187686,14247。(+15000)=%2投資收益A、按超市固定消費群300個四口之家，每月20天算。買菜絕大多數(shù)是女人的是，應(yīng)著重了解女人的購買性格。推行會員升級制，加強會員的消費忠誠度。重點注意開業(yè)后初期階段對超市的，客戶認(rèn)知度、認(rèn)可度及滿意度的了解、分析及快速的制定針對方案。如果時間過長，又會引起開支過大和損失刺激購買的力量，并容易使超市的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量在顧客心目中降低。3/以批發(fā)價或低于批發(fā)價供應(yīng)大米或雞蛋。3/根據(jù)特定時期特定事件，主推菜品，例如：高考時期，推出健腦、抗疲勞的蔬菜及水果，病人蔬菜、催奶水果等等功能型菜品。還有，由于商品供應(yīng)商是固定的，所以也更能便于控制。所以， 顧客沒資金有保證。樹立蔬菜超市形象 導(dǎo)入CIS系統(tǒng)，以次增強蔬菜超市市場開拓力，強化蔬菜質(zhì)量信息溝通渠道；導(dǎo)入VIS系統(tǒng)，以準(zhǔn)確地傳達蔬菜超市形象；舉辦唱歌節(jié)目、贊助活動和社會公益活動，以次形成與公眾水乳交融的關(guān)系，創(chuàng)造蔬菜超市和公眾直接溝通的環(huán)境和氣氛。（組長：盛志華，成員：高鑫、胡平、）盛志華：畢業(yè)于安徽工業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院自動化專業(yè)，大專學(xué)歷，現(xiàn)自學(xué)工商企業(yè)管理本科專業(yè)。工作嚴(yán)謹(jǐn)、注重細(xì)節(jié)，有良好的溝通能力和極強的管理能力，善于分析、解決問題。有親和力、協(xié)調(diào)能力、與人溝通能力，自律、自信，較強的前瞻意識和意識，富有創(chuàng)作能力。在該項目中我們努力做到一下幾點 ： 項目分工明確只有明確分工才能提高辦事效率和質(zhì)量。有嚴(yán)密的計劃有了計劃才不至于眉毛胡子一把抓。附錄一：授權(quán)證書復(fù)印件附錄二：市場調(diào)查與定性分析調(diào)查人員姓名及所在單位：盛志華 高鑫 安工大職業(yè)技術(shù)學(xué)院胡平調(diào)查時間：2008年5月15日～2008年5月17日調(diào)查地點：佳山路、湖北路、湖東路、湖南路、石山路調(diào)查方法：填寫問卷調(diào)查表抽樣方法：隨機抽樣及分層抽樣調(diào)查結(jié)果本次更發(fā)放調(diào)查表600份，收回有效表540份。周邊地區(qū)蔬菜市場情況，如南京中高層消費者中有60%的人想嘗試去，并且30%的人有打算去蔬菜超市，在顧客反饋調(diào)查中蔬菜超市得到良好評