【正文】 加工等。生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：釀酒、釀醋新設備、大、中、小酒精生產(chǎn)設備、復合增香型高產(chǎn)酒曲、酸性蛋白酶、醋酸菌種、優(yōu)質醬油曲精、智能型自動語音報警電話、多用途環(huán)保電磁灶、汽油切割機、易燃易爆及毒性氣體泄露報警器、水流鳥鳴仿真大自然動感畫、純天然多彩珍珠及夢幻五彩連飲料、養(yǎng)殖與加工等。在全體員工共同努力及各級領導的信任支持下,公司已迅速發(fā)展狀大,已成為集科、工、貿(mào)一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。XX 高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)是國務院 1991 年批準的國家級高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，1993 年被國家科委評為全國防大學 10 個先進開發(fā)區(qū)之一。鼓勵吸收國內(nèi)外高新技術，生產(chǎn)出口產(chǎn)品和替代進口產(chǎn)品，努力發(fā)展外向型經(jīng)濟和高新技術，同時，也鼓勵國內(nèi)經(jīng)濟組織在開發(fā)區(qū)興辦企業(yè)。同時，、中國人民建設銀行、中國工商銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行和交通銀行及中國人民保險公司等金融機構已在開發(fā)區(qū)建立分支機構，為在開發(fā)區(qū)投資的客商和區(qū)內(nèi)企業(yè)提供良好的金融服務。 　　開發(fā)區(qū)鼓勵國內(nèi)外企業(yè)、科研機構、技術部門、高等院校和工程技術人員在開發(fā)區(qū)進行科學技術研究和生產(chǎn)性經(jīng)營活動,重點發(fā)展電子信息技術；生物工程技術；新材料技術；能源科學和新能源、高效節(jié)能技術；生物醫(yī)學工程等新興技術產(chǎn)業(yè)。 （３）企業(yè)出口產(chǎn)品，除國家有規(guī)定的產(chǎn)品外，免征工商統(tǒng)一稅。 　　開發(fā)區(qū)管理委員會，對開發(fā)區(qū)實行統(tǒng)一管理，其下設的職能機構有：經(jīng)濟發(fā)展局、土地管理局、規(guī)劃建設局、財政局、勞動人事局、社會事業(yè)局和稅務分局、工商行政管理分局、公安分局等機構。區(qū)內(nèi)規(guī)劃了工業(yè)、倉儲、商貿(mào)、生活服務4 個功能區(qū)?！　〗煌ňW(wǎng)絡　　陸路交通：西距：107 國道 1 公里　　北距：310 國道（高速公路）5 公里，隴海鐵路 200 米　　南距：市區(qū)至新機場的高速公路 公里　　東距：京深高速公路 5 公里　　航 空：距 XX 國際航空港 20 公里 　　優(yōu)惠政策　?。?、對經(jīng)營期在十年以上的外資企業(yè)減按 15％的稅率征收所得稅，并從獲利年度起免二減三，即前二年免征，后三年減半征收。開發(fā)區(qū)管理委員會為此提供全程服務。該專利目前尚未轉讓。為實現(xiàn)自動控制生產(chǎn)和方便醋的灌裝，在罐體內(nèi)腔中設置有一溫度傳感器，所述溫度傳感器通過一導線與溫度時間控制裝置相連接，在所迷管道上白下而上設置有一水龍頭和一閥門。采用該技術設備不需稻糠谷殼,一次性育種即可長期生產(chǎn), 全自動控制發(fā)酵,家庭婦女即可操作,24 小時即可出產(chǎn)品,周期短, 無細菌感染,并且可達如下出醋率：每噸糧食或白酒可產(chǎn)香醋 10 噸，每噸酒精可產(chǎn)香醋 20 噸,每噸下角料酒糟水可產(chǎn)香醋或醋酸飲料 1 噸。三、生產(chǎn)技術及產(chǎn)品（一）果醋果醋（蘋果醋、葡萄醋、山楂醋）是采用現(xiàn)代發(fā)酵工程技術，以蘋果、葡萄、山楂（或以蘋果酒、葡萄酒、山楂酒）為原料生產(chǎn)的兼具調味品和飲料功能的新型健康食品?？偹幔ㄒ源姿嵊嫞骸?；還原糖（以葡萄糖計）：≥1%；不揮發(fā)酸：≥%；衛(wèi)生指標：符合 GB2719081 食酸衛(wèi)生標準。（2） （拌料：在搗碎的果料中摻入麩皮，用量以手握原料能從指縫中擠出水為宜。約經(jīng) 10—15 天原料發(fā)出醋香味，溫度同時下降時，裝入陶瓷缸，加蓋后熟。 （1） 制苗種：用麩皮 100 公斤，醋用發(fā)酵劑 150 克加水拌和，溫度（75%）以手握時指縫有水而不滴水為宜。麩皮加入量的多少，以手握摻料從指縫間能擠出水分 而不滴水為宜。 （4） 淋醋：淋醋時可用淋醋缸，在缸的下面鉆一個直徑為 2 厘米的孔， 安上長 10－20 厘米的竹筒，筒口塞以清潔的紗布。即成成品醋。 　　工藝流程： 蘋果→清洗 →破碎→榨汁→接種 →發(fā)酵→ 粗濾 →酸化→過濾 →陳釀↓ （蘋果醋飲料）蘋果醋←滅菌←灌裝封口←精過濾←調配 ←澄清 山渣 →清洗→破碎→一次浸提→粗濾→ 二次浸提 →粗濾A↓　　　　　 B↓　C 濾渣加糖酒發(fā)酵 → A B C 組份混合↓　醋酸發(fā)酵↓?。ㄉ皆罪嬃希┥皆住麥缇嘌b封口←精過濾←調 配←澄清過濾? 草莓糯米醋　　草莓是一種營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳的水果。工藝流程：糯米 →浸泡→蒸米→淋冷→糖化→ 酒化→醋酸發(fā)酵　　　　　 ↓　草莓→去雜→清洗→滅酶→ 榨汁 →過濾 ↓　草莓糯米醋←滅菌←灌裝封口←精過濾← 澄清 ←配料 ↓　　　　　 　　草莓糯米醋飲料 ←滅菌←灌裝封口　　　　　 ? 柿醋　　柿子是一種營養(yǎng)豐富的水果，由于其富含 Vc、蘆丁、單寧、膽堿、黃酮等；所以經(jīng)研究確認柿醋具有降血脂、降膽固醇、軟化血管、抗腫瘤、增加皮膚血液循環(huán)美容護膚等作用，長期以來由于柿子一直沒有很好的常規(guī)加工產(chǎn)品，所以利用率有限。該項技術先進、工藝成熟。 心欣醋寶的主要配料為：大米醋、果汁、蜜蜂、中藥材（銀杏葉、枸杞、山楂）提取物。銀杏葉、枸杞、山楂三種中藥材的提取物,主要成分為黃酮、內(nèi)脂、 甙類、 胡蘿卜素等，這三種提取物具有改善缺血心肌的血液循環(huán)、清除氧自由基、抗血小板活化因子作用。中國西安醫(yī)科大學藥學院的動物實驗報告證明：心欣醋寶可以降低高血脂癥及鼠血清總膽固醇和甘油三脂，提示心欣醋寶具有降血脂作用，有利于防治高血脂癥。另外，三種中藥材的有效成份可以通過改善人的心腦血管和血液循環(huán)系統(tǒng)來延緩人體衰老，美國醫(yī)藥學會在 1997 年發(fā)表了“ 銀杏葉提取物對老年癡呆癥的有效性已通過臨床實驗獲得確認”的文章。另外，果汁與蜂蜜中也含有大量對人體和皮膚有益的物質。四、市場分析（一） 行業(yè)情況本項目產(chǎn)品的生產(chǎn)屬于食醋及其衍生產(chǎn)品制造行業(yè)和保健飲品制造行業(yè)。因此若此項目產(chǎn)品能被較好的開發(fā)并占領市場，其前景將是不可限量的。我國的食醋品種比較單一，主要是糧食醋，大多以大米、糯米、高粱、薯干、麩皮等淀粉類為原料，經(jīng)過淀粉液化、糖化、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵等一系列復雜的工藝釀造而成，生產(chǎn)周期長，原料利用率低，還耗用大量的糧食。由于盲目發(fā)展葡萄酒基地，葡萄也出現(xiàn)了過剩，主要原因是我國水果產(chǎn)業(yè)化水平低，同時，果農(nóng)自栽、自管、自銷，分散經(jīng)營，缺乏市場分析和預測，造成資源過剩。 其次，中國是世界上制醋最古老的國家，開發(fā)“果醋” 是繼承和發(fā)揚古老文化的舉措。我國人均年消費量僅為日本的 1／9 ，美國的 1／7 。近來果醋尤受廣大消費者青睞，究其原因，大家一致公認果醋 是綠色食品，現(xiàn)代美容醫(yī)學和功能食品專家的研究成果表明：果醋能美容，婦女飲果醋＋蜂蜜能使肌膚潔凈、身體健美，還能防粉刺。保健飲品制造行業(yè)2022 年飲品行業(yè)有企業(yè) 3000 多家，完成各種飲品生產(chǎn) 1300萬噸。根據(jù)該行業(yè)的發(fā)展目標，在今后該行業(yè)將保持 7%左右的發(fā)展速度，預計到2022 將達到 2400－3000 萬噸的年產(chǎn)量，人均年消費量將達到 20公斤左右。從全國范圍來看，保健飲品制造業(yè)中收入最高的地區(qū)是江蘇省，其所占份額已超過一半，達到近三分之二的水平。大力提倡發(fā)展果酒生產(chǎn)，不僅可減少糧食消耗，改善酒類消費結構、滿足消費者需求、有益于國民健康，而且可充分有效地促進坡地資源的開發(fā)利用，增加水果產(chǎn)區(qū)人民的收入而使其脫貧致富，避免出現(xiàn)果農(nóng)賣果難的狀況．為此，我國制定了釀酒行業(yè)“四大轉變” 的產(chǎn)業(yè)政策，即高度酒向低度酒轉變、糧食酒向果酒轉變、蒸餾酒向釀造酒轉變、普通酒向優(yōu)質酒轉變。但目前只有少數(shù)及少量用來釀造果酒，果農(nóng)賣鮮果難的問題仍較嚴重地存在著。為了提高果農(nóng)的積極性，發(fā)展我國果酒生產(chǎn)并使其成為我國食品行業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展我國民族自己的果酒工業(yè)，充分利用我國的水果資源，發(fā)展以我國種植面廣、產(chǎn)量大、營養(yǎng)豐富的水果為原料來釀造果酒尤其是干型果酒勢在必行．現(xiàn)在國內(nèi)一些企業(yè)開發(fā)的獼猴桃酒、楊梅酒、柰李酒、波羅酒、蘋果酒、刺梨酒等，都是水果資源利用的典范。果醋和保健食醋可以廣泛為家庭選用，以占領一部分食醋市場的份額；也可用于餐飲業(yè)。另外由于保健食醋主要用于調涼菜、蘸餃子、調面條等，使用量會比果醋少，因此其市場滲透率比果醋略低。本項目產(chǎn)品的主要特征是營養(yǎng)價值高、制作方便、原料易得。九九齡維他醋依據(jù)祖國傳統(tǒng)醫(yī)學與現(xiàn)代生命科學理論，以營養(yǎng)豐富的豫西小米、高效生物活性酶為原料，在傳統(tǒng)工藝的基礎上，采用現(xiàn)代高科技生物工程技術釀造而成的新一代純天然保健食品。 獨特的保健功能：本品經(jīng)多年用戶信息反饋以動物和人體試驗，并經(jīng)國家衛(wèi)生部審核認定，具有顯著的調節(jié)血脂、防癌抗癌的功效。由上可知，雖然各類九九齡維他醋和太平牌降脂醋等食用保健醋已經(jīng)占有一定的市場份額，但是本專利產(chǎn)品營養(yǎng)價值高、制作方便、原料易得的優(yōu)點將使其對各類九九齡維他醋和太平牌降脂醋等食用保健醋形成一定的替代，市場前景廣闊。相應對策：加強產(chǎn)品的技術保密工作，逐步提高產(chǎn)品的技術含量。財務風險在公司自有資金不足的情況下，公司新項目的開展和業(yè)務的擴大有賴于外部資金的大量投入，特別是公司未來發(fā)展到一定規(guī)模以后能否及時獲得后續(xù)資金的支持，將直接關系到公司的擴張與成長。同時公司還可以通過外匯市場上的相應操作減少匯率風險。六. SWOT 分析（一）優(yōu)勢分析 政策優(yōu)勢：目前開發(fā)食品的保健功能已經(jīng)成為制醋行業(yè)的發(fā)展方向之一，因此本項目必然可以獲得國家政府政策上的支持。（二）弱勢分析因為項目產(chǎn)品中含有填補國內(nèi)空白的領先技術，大多數(shù)目標用戶還不了解，有些主管部門還要指定或推薦使用其他同類產(chǎn)品，加上項目產(chǎn)品的知名度尚未形成，因此在市場推廣初期需要較大的投入。（四）威脅同類產(chǎn)品生產(chǎn)廠商可以通過價格優(yōu)惠與原有客戶續(xù)簽供銷合同，以維持市場份額；專利技術公開后，必然會有更多廠商按照這種思路研制更先進的技術，技術經(jīng)濟壽命可能會因此縮短；國外先進產(chǎn)品或技術將更多地涌入國內(nèi)市場，造成對本項目的沖擊。無差異營銷公司營銷組合 市 場公司營銷組合 1公司營銷組合 2公司營銷組合 3細分市 場 1細分市 場 2細分市 場 3差異營銷 集中營銷（二）4P 策略分析4P 策略是指企業(yè)營銷戰(zhàn)略表現(xiàn)在產(chǎn)品（Product） 、價格（Price） 、分銷地點（Place ）和促銷（Promotion）四個方面的具體手段。鑒于本產(chǎn)品的先進性、獨特性和項目初期的投入規(guī)模并不是特別高，我們建議本產(chǎn)品采用低價滲透定價策略。一個產(chǎn)品在選擇分銷渠道時應因地制宜、實事求是地按照該產(chǎn)品本身的生命周期、產(chǎn)品特點、所處的市場環(huán)境以及主要競爭對手的情況做出合理的選擇。（2）建立有效的企業(yè)——客戶、企業(yè)——代理商——客戶的銷售體系。當然這種倉儲式直銷網(wǎng)點不可能遍及大多數(shù)城市，因此在有一定市場潛力的地區(qū)建議征聘少數(shù)地區(qū)獨家代理商。促銷的本質作用則是溝通信息、贏得信任、誘導需求、促進購買與消費。這種方式不僅要促進用戶的重復購買，而且要在用戶的同行中形成良好的口碑，帶動新的用戶形成。另外在廣告促銷方面，應減少成本較高的電視、報刊廣告，而利用專業(yè)網(wǎng)站、行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計信息網(wǎng)站等在互聯(lián)網(wǎng)上進行項目產(chǎn)品的宣傳和推廣；在營業(yè)推廣方面，以對代理商和銷售人員的折扣鼓勵或紅利提成為主要方式。（三）生產(chǎn)廠房：包括生產(chǎn)廠房，檢驗廠房，辦公場地，流水線，電源照明，要求清潔無污染。 九、項目投資價值分析（一）基本數(shù)據(jù)在以下的分析中，我們假定整個經(jīng)濟運行環(huán)境不會產(chǎn)生很大的波動，國內(nèi)和國際政治、社會環(huán)境保持基本穩(wěn)定狀態(tài)。基本財務數(shù)據(jù)： 與分析相關的一些比率：取值項目第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 4 年 第 5 年應收賬款比率 % % % % %應付賬款比率 % % % % %壞賬準備率 % % % % %銷售費用率 % % % % %管理費用率 % % % % %銀行貸款利率 % % % % %銷售稅金稅率 % % % % %所得稅稅率 % % % % %折現(xiàn)率 % % % % %產(chǎn)品價格、成本及銷售量預測：預計銷售量（萬噸、瓶）專利產(chǎn)品 產(chǎn)品單價 材料費 人工費第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 4 年 第 5 年果醋元/噸元/ 噸元/噸2 3 3 3保健食醋元/噸元/ 噸元/噸 果醋飲料元/瓶元/ 瓶元/瓶1,000 2,000 3,000 3,000 3,000醋酸飲料元/瓶元/ 瓶元/瓶1,000 2,000 3,000 3,000 3,000（二）項目的投資估算本項目的無形資產(chǎn)投資全部為技術投資。3）投資初期模擬資產(chǎn)負債簡表表 ：項目企業(yè)初期模擬資產(chǎn)負債簡表 單位：萬元項目 金額 項目 金額流動資產(chǎn) 銀行借款 固定資產(chǎn) 負債合計 無形及遞延資產(chǎn) 股東權益 2,資產(chǎn)合計 2, 負債及股東權益合計 2,效益預測1）銷售收入估算。表 ：固定資產(chǎn)折舊費用估算表 單位：萬元規(guī)格型號 折舊年限 殘值率 折舊率 第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 4 年 第 5 年廠房和倉庫 20 % % 設備 10 % % 合計 5）收現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入估算。1）財務內(nèi)部收益率（FIRR）財務內(nèi)部收益率是衡量項目在財務上是否可行的主要評價指標，是項目在計算期內(nèi)，各年凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值累計等于零時的折現(xiàn)率。其表達式為：其中：ic ：項目所屬行業(yè)基準收益率。由于資料和信息來源的有限性，將來的實際情況可能與此有較大的出入，即評價結果具有不確定性，這對項目的投資決策會帶