旅游管理系專業(yè)東莞嘉華大酒店實習報告總結(jié)報告模板-預(yù)覽頁
【正文】 緣學到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo)，也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識，雖只是一些皮毛，但對我這個剛步入社會的學生來說，也是受益匪淺。
記得剛來辦公室時，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度，于是我便當了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長，還學會了很多文件操作知識，回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結(jié)晶，制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓，由于我們部門的秘書休一個月長假，便由我去參加了這次培訓?！?
是啊，給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多么簡單的道理啊。
細細想一想，我這點兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實也有很多的快樂，只是我們忽略了它。
如果我是管理者
而對員工僅僅是尊重，而不去溝通、去理解他，他們會覺得自己很孤獨，很無助。
他說道，很多都是一味地追求開拓新時常，而往往過于激進，令產(chǎn)品的品質(zhì)下降，慢慢失去固有的市場。
林先生強調(diào)，即使一個方針體制多么先進，但操作人員的思想他們是無法控制的，管理層很多時候并不一定了解員工的心態(tài)，也不知道他們在做什么，故而，一定要有一套管理方法，統(tǒng)一員工的工作思想，服務(wù)理念和待客之道。
在短短的半年時間里，我遇到之前在學校未經(jīng)歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實習的珍貴所在，是在校園里沒有機會接觸的，而又是以后的工作中必須面對的。
1．下列溫度最接近23 ℃的是( C )A．人體的正常體溫B．北方冬季的平均氣溫C．讓人感覺溫暖、舒適的房間溫度D．冰水混合物的溫度2．當溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)通常會發(fā)生變化。11．把①糖、②醋、③白霧、④碗、⑤勺子、⑥味精、⑦水蒸氣、⑧二氧化碳、⑨干冰按物質(zhì)的狀態(tài)進行分類：屬于氣態(tài)的是__⑦⑧__；屬于液態(tài)的是__②③__；屬于固態(tài)的是__①④⑤⑥⑨__。其測量范圍為18 ℃～490 ℃，且精確度高，可用于檢查電子線路是否異常毛細血管的溫度等許多方面。瓶中裝的是氣體，瓶塞不漏氣，彎管中間有一段液柱。(4)該溫度計測量溫度時__會__(選填“會或“不會”)受到大氣壓的影響17．有一只刻度均勻，但實際測量不準確的溫度計，把它放在冰水混合物中，示數(shù)是4 ℃；把它放在1標準大氣壓下的沸水中，示數(shù)是94 ℃。4．有下列物態(tài)變化：①灑在地上的水慢慢變干的過程；②放入衣箱中的樟腦球變小的過程；③冬天室內(nèi)的水蒸氣在玻璃窗上形成“冰花”的過程；④出爐的鋼水變成鋼錠的過程。在激光照射下，紙張上的黑色碳粉直接__升華__(填物態(tài)變化名稱)為高溫碳蒸氣，字跡消失；經(jīng)過特殊冷卻裝置，高溫碳蒸氣又直接__凝華__成碳粉。人工降雨的原理是用飛機在空中噴灑干冰(固態(tài)二氧化碳)，干冰在空氣中迅速吸熱__升華__，使周圍空氣溫度急劇下降，空氣中的水蒸氣遇冷__凝華__成小冰粒，冰粒逐漸變大而下落，下落過程中遇到暖氣流就__熔化__成水滴，水滴降落就形成了雨。16．某同學在探究物態(tài)變化的實驗中，在試管中放入少量碘。為驗證猜想，他查詢了一些小資料： ℃； ℃；水的沸點是100 ℃。水面上大量的白霧是由__水蒸氣遇冷液化__形成的17．有霜的季節(jié)，農(nóng)作物常被凍壞，這就是人們常說的遭到霜凍。(2)請根據(jù)短文，對“霜”形成的條件提出猜想。第3題圖題圖4．如圖是草葉上出現(xiàn)的露珠，露珠的形成是__液化__現(xiàn)象，形成的過程中需要__放__(選填“吸”或“放”)熱。根據(jù)有關(guān)信息，下列說法中正確的是( C )A．圖線a對應(yīng)的是乙實驗中的數(shù)據(jù)B．圖線b對應(yīng)的是甲實驗中的數(shù)據(jù)C．水的沸點跟水的多少無關(guān)D．到100 ℃，人們常吃雪糕解暑，剝開雪糕包裝紙時，雪糕周圍冒“白氣”，下列說法正確的是( C )A．吃雪糕解暑，是因為雪糕熔化時要放熱B．吃雪糕解暑，是因為雪糕汽化時要放熱C．雪糕周圍冒“白氣”是液化現(xiàn)象D．雪糕周圍冒“白氣”是汽化現(xiàn)象10．下列關(guān)于水沸騰的實驗說法正確的是( B )A．水沸騰時冒出的“白氣”是水蒸氣B．水的沸點隨氣壓的降低而降低C．水沸騰的現(xiàn)象只發(fā)生在液體的表面D．水沸騰后繼續(xù)加熱，用橡皮帽堵住注射器的小孔，向拉
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