【正文】 礎(chǔ)課大學英語入學教育專業(yè)基礎(chǔ)課旅游日語（第二外語）軍事訓練專業(yè)課（理論部分）政治課課外閱讀專業(yè)選修課（理論部分）軍事理論課課外體育活動公共選修課計算機課素質(zhì)拓展實踐人文素質(zhì)課專業(yè)課（課內(nèi)實訓）體育課暑期對口單位實踐就業(yè)指導課畢業(yè)論文設(shè)計畢業(yè)實習計算機考證職業(yè)技能資格證涉外旅游專業(yè)將實踐教學作為培養(yǎng)學生應用能力，實現(xiàn)培養(yǎng)目標的關(guān)健環(huán)節(jié)，建立了較為完善的實踐教學體系。教材選用及建設(shè)教材選用能滿足高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標，選用近三年出版的高職高?；驀壹壥晃逡?guī)劃、教育部規(guī)劃教材面預占75％左右，其中大部分教材為高職高專教材?！半p師型”教師隊伍的建設(shè)高職高專旅游教育的質(zhì)量主要表現(xiàn)為學生既懂基礎(chǔ)理論知識，又有實際的動手能力和實踐經(jīng)驗，畢業(yè)以后就能上崗工作，而不是到崗后再培訓，要實現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的零過渡。目前專職教師持有專業(yè)技能證情況如下：教師姓名持有的職業(yè)技能證書林秀英國際施行社總經(jīng)理資格證、中級英語導游員證、福建省導游人員資格等級考試考評員證徐丹初級導游員證、福建省導游人員資格等級考試考評員證陳薇薇福建省導游人員資格等級考試考評員證（英語）備注：專職老師5人，其中4人為雙師型或雙師素質(zhì)型教師、占總?cè)藬?shù)的80%。 ①英語閱讀與書寫能力；②初級英語導游能力； ③熟悉掌握酒店英語會話能力；④旅游促銷場合一般的人際溝通能力：。年底前即將搬遷的大學城新校區(qū)，學院為專業(yè)提供了餐飲實訓室、模擬客房實訓室、模擬導游實訓室三間專業(yè)實驗室（面積約為50－100平方米/間），每間可容納學生人數(shù)約25－35人左右，并配備了實訓操作所需的所有仿真設(shè)備，為學生實踐專業(yè)技能，提高動手操作能力提供了有力的保障。泉州酒店自2005年開始與專業(yè)合作，為專業(yè)歷屆畢業(yè)生提供畢業(yè)實習的機會，先后接受3屆畢業(yè)生，共51人在該酒店實習。（4人畢業(yè)后留下工作）泉州悅?cè)A酒店提供2006屆（2003級、2004級學生）14人畢業(yè)實習的崗位。學生在校外實訓基地頂崗實踐，既熟悉了每個崗位的職業(yè)技能，又提高了動手實踐能力。五、規(guī)范教學檔案與教學文件的收集歸檔、制定相應課程統(tǒng)一的考核標準與考核形式、更新教學方法與教學手段、建立合理的教學管理機制涉外旅游專業(yè)重視教學基本文件和教學檔案的保存與管理。語言類課程如旅游日語、英語口語采取口試的方式，考試形式是一對一的面試。、教學方法和教學手段在教學建設(shè)改革方面，涉外旅游專業(yè)進行了多方面的嘗試與探討，特別是教學內(nèi)容、教學方法以及教學手段的改革。改進教學手段，使用現(xiàn)代化教學手段及多媒體課件，目前85%的課程已實現(xiàn)多媒體教學。*學科帶頭人特色、省國旅、省旅游公司工作過，具有30多年旅游從業(yè)及管理經(jīng)驗.（19821985）。4. 持有國家旅游局頒發(fā)的國際旅行社總經(jīng)理資格證書。，在專業(yè)建設(shè)中能很好發(fā)揮作用。●兼任教師情況表序號姓 名性別年齡學歷/學位畢業(yè)院校專 業(yè)技術(shù)職稱工作單位1高怡女25研究生（碩士）福建師范大學旅游管理助教金融學院2王平女32本科（碩士）福建師范大學旅游會計講師福建師范大學3江輝仙男33大學本科福建師范大學電子商務講師福建師范大學4姜志武男39大學本科（碩士）廈門大學政治學/工商管理講師閩江學院5陳亮男37大學本科（學士）華僑大學旅游管理講師閩江學院6包久暉男31研究生（碩士）西南財經(jīng)大學旅游管理講師閩江學院專業(yè)對兼職教師的聘用嚴格把關(guān)，確保兼職教師的理論知識結(jié)構(gòu)、實踐工作經(jīng)驗和教學工作水平能夠充分滿足專業(yè)教學及實訓教學的需要。附表.：涉外旅游專業(yè)專業(yè)指導委員會成員情況一覽表序號姓名性別工作單位職務職稱1林秀英女原福建省旅游有限公司現(xiàn)福建華南女子職業(yè)學院涉外旅游專業(yè)常務副總經(jīng)理主任翻譯2林小峰女福建省旅游局人教處處長/3潘婉華女福州溫泉大飯店(五星級)總經(jīng)理經(jīng)濟師4高軍男福州融僑水鄉(xiāng)酒店（四星級）總經(jīng)理5滕麗英女福建中國旅行社總經(jīng)理經(jīng)濟師6黃衛(wèi)男福建省海外旅游實業(yè)總公司常務副總經(jīng)理經(jīng)濟師7吳巧凌女香港中國旅行社有限公司內(nèi)地游客部助理總經(jīng)理高級導游備注：專業(yè)指導委員會成立擬定于2007年3月7日。近幾年來，專業(yè)先后與福州香格里拉酒店（五星級）、泉州酒店（五星級）、泉州悅?cè)A酒店（五星級）、南安酒店（四星級）、石獅金沙酒店（四星級）、福建省旅游有限公司、福建省中國國際旅行社等單位簽訂實習及實訓基地協(xié)議書，為許多畢業(yè)生提供了很好的畢業(yè)實習單位，從而縮短了畢業(yè)實習與就業(yè)間的距離。領(lǐng)導重視認識到位、機構(gòu)健全措施得力畢業(yè)生就業(yè)情況可以反映學校所辦的專業(yè)是否符合社會需求，也直接關(guān)系到學校的生存與發(fā)展。切實擺正自己的位置，樹立正確的就業(yè)觀和擇業(yè)觀。在當前就業(yè)形勢仍十分嚴峻的情況下，要求學生端正擇業(yè)思想，克服眼高手低等不切合實際的想法，在制定人生就業(yè)規(guī)劃時，可分步實施，不要強求一步到位。舉辦就業(yè)專題講座為進一步做好畢業(yè)生就業(yè)工作，院學工處配合專業(yè)舉辦一些相關(guān)專題講座，以幫助學生解決就業(yè)過程中存在的種種思想問題。畢業(yè)生就業(yè)壓力大、尋職難，有個好心態(tài)求職更難，針對這一現(xiàn)象，我們組織學生干部為畢業(yè)生制作了就業(yè)宣傳小板報、求職專欄、海報等，為畢業(yè)生提供就業(yè)指導和服務。充分利用學生實習機會，邀請實習單位領(lǐng)導（包括酒店、旅行社等與旅游相關(guān)的企業(yè)的領(lǐng)導），來到學校為學生作實習就業(yè)前講座，明確就業(yè)方向，樹立良好的就業(yè)觀、擇業(yè)觀。目前涉外旅游專業(yè)組織學生參加的證書考試有：福建省計算機等級考試、導游資格證、前廳證、客房證、餐飲證等。院團委組織專業(yè)學生會開展各項公益活動（如捐書、獻血、敬老院、孤兒院獻愛心等）及內(nèi)容豐富、形式新穎的校園文化活動，不但拓展了大學生素質(zhì)，還增強了學生們的公民意識和社會責任感，提高了職業(yè)道德水平。4. 2007年金融學院主辦的首屆榕城高校禮儀風采大賽榮獲冠軍.5. 20062007學年涉外旅游專業(yè)學生會被評為“福建華南女子職業(yè)學院紅旗團支部”6. 2007年華南五四系列活動中榮獲集體舞大賽亞軍學生們出色的表現(xiàn)為集體爭得了榮譽，擴大了涉外旅游專業(yè)學生的校園知名度。3. 2006屆學生鄭麗娜在校期間即為優(yōu)秀畢業(yè)生，被泉州酒店錄用后，因工作表現(xiàn)突出被授于“先進工作者”稱號，后回龍巖老家中元酒店工作，工作時間不到二年現(xiàn)已升任為酒店大堂副理（相當總經(jīng)理助理職位），因綜合素質(zhì)高而調(diào)入總經(jīng)理辦公室工作。十、存在的問題與整改措施回顧幾年來的工作，雖取得一定成績，但距離上級要求和評估要求還有很大差距，工作中還存在以下一些問題，急需整改?！澳隳芙o企業(yè)帶去什么？”才是問題的