calcor–malula（自動煮糖介紹）-預(yù)覽頁
【正文】 統(tǒng) ? 4）提高結(jié)晶率 安裝本系統(tǒng)后，蔗糖可以按照一條由最有經(jīng)驗的煮糖工生成的最佳過飽和度曲線進行結(jié)晶，使結(jié)晶率得到提高 。 一種能增加收益的煮糖系統(tǒng) ? 7）增加分蜜機的生產(chǎn)能力 由于自動煮產(chǎn)生的晶粒整齊劃一，沒有偽晶，所以能在提高產(chǎn)品質(zhì)量的情況下增加分蜜機的生產(chǎn)能力。 ? 我們在中間區(qū)進行操作，不會誘導(dǎo)產(chǎn)生偽晶，因為沒的其它晶體存在，所以也不會產(chǎn)生新的晶體 煮好每罐糖 右圖是理想狀態(tài)的甲、丙糖煮煉曲線圖。如果母液多，晶粒間沒有磨擦，則結(jié)晶速度就大受影響 ? 在煮糖罐額定容積的 60%前不能煮得太濃收得太緊，否則會煮成結(jié)籽糖。隨著濃度增大（高錘度），這些雜質(zhì)的移動能力變小，導(dǎo)電能力也隨之下降。 CALCOR如何控制煮糖過程 ? 自動煮糖罐通過底部的兩個電極檢測糖膏的電導(dǎo)率，這兩個電極各自獨立并分別給出測定數(shù)據(jù)。 CALCOR煮種系統(tǒng) ? 底料的配料和純度，要按照煮糖制度的規(guī)定。如果這些過程控制較高的過飽和度（例如投粉過飽和度 ），則煮成的晶體比較厚，俗稱為 “ 珠仔砂 ” 。 二、控制點少，易于維護； 只有三個控制閥，分別用于入料、入水及投粉。
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