中國飲茶文化對中式茶葉包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的影響-預(yù)覽頁
【正文】 值。從生產(chǎn)者到達消費者手中，需要經(jīng)過多次的儲存和運輸，其間必須用袋、盒、桶、箱等包裝容器，使茶葉與外界隔離。從廣義上說，不加包裝的商品是不存在的。因包裝不善，使茶葉變質(zhì)等引起的索賠事例時有發(fā)生。我國是茶葉的原產(chǎn)地，茶園面積100多萬公頃，居世界第一位，茶葉產(chǎn)量僅次于印度，居世界第二位。長久以來，我國茶葉的大包裝形式為布袋包裝、木箱包裝、膠木箱包裝等。所以在包裝方面，有許多事情要做。山謙之的《吳興記》提到:“每歲吳興、昆陵二郡太守采茶宴會于此.”到了唐代，飲茶更為普及，《茶經(jīng)》問世，使夭下皆知飲茶，唐代封演《封氏見聞錄》中描述:“南人好飲之，北人初多不飲，開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教，人自懷抉，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效，遂成風(fēng)俗.”此后，茶葉作為一種飲料，倍受世人注目，往往有客來上茶之說，飲茶成為風(fēng)俗。顏色有白色、青色袖、黑色釉等?！睋?jù)《黑客揮犀》記載:某日，一起添杯再飲，謨君細品后說:“.”丞呼侍童來問，:“本碾造二人茶，繼有一客至，造不及，乃以大團兼之。登高喜雨坐茶樓，共語茶林意更幽.”錢起《與越苔茶宴》詩:“竹卞忘言對紫茶，全勝羽客醉流被.””、滔滔不絕、唇槍舌劍、爭論不休。為了更好地研究現(xiàn)代茶葉包裝和茶葉包裝設(shè)計中蘊涵的文化，有必要對中國茶葉包裝的演化進行簡要的回顧。隨著人類進入階級社會以后，奴隸主和貴族階級的出現(xiàn)，形成悠閑階級，飲酒喝茶有了發(fā)展，對茶的品質(zhì)也有了新的要求，從而出現(xiàn)了專用的貯茶器，以保茶葉的品質(zhì)。此時，陸羽寫成的《茶經(jīng)》標志著中國茶文化的形成，煎茶法就是指陸羽在《茶經(jīng)》里所創(chuàng)造、記載的一種煎煮方法。這時，需要收納和貯藏的茶主要有兩種形狀：一種是茶餅經(jīng)過烘干或自然曬干后被碾碎的茶末；另一種是不發(fā)酵的被蒸壓過的茶餅。紙囊：即紙袋，由兩層色白質(zhì)厚的上等刻藤紙(系刻溪，即今浙江嶸縣特產(chǎn))粘貼而成。陸羽提到的貯茶盒是以竹節(jié)做成，或?qū)⑸寄緩澢科嶂瞥伞Ｌ貏e是云南普洱茶的包裝，因為普洱茶的形狀自古至今都主要是團餅狀和磚形。所以，普洱茶的外包裝較其它茶類有它獨特的包裝形式。高檔點的普洱茶，外面再用金屬盒，土陶、竹、木工藝制品來包裝，形式多樣。茶葉蓋罐具有取用方便，密封性能好的功能。到了清代，貯茶罐的種類繁多，主要有陶瓷、紫砂、錫茶罐等。隨著消費水平，商品審美觀點的提高和食品衛(wèi)生標準的確立，茶葉包裝在不斷更新。（三）按包裝層次分類:內(nèi)包裝和外包裝。（四）按包裝體大小分類:小包裝和大包裝。（五）按包裝技術(shù)分類:真空包裝，充氮包裝，透氣包裝，無菌包裝，除氧包裝等。’耐用包裝是指可以多次使用的包裝，如木箱包裝、鐵罐包裝等?？茖W(xué)的發(fā)展，使茶葉這一古老的作物從一種藥物發(fā)展成為集種植、加工、貿(mào)易、文化、教學(xué)科研等為一體的茶產(chǎn)業(yè)。第二節(jié)包裝設(shè)計與社會文化的互動關(guān)系關(guān)于“社會”一詞，有學(xué)者認為“社會是以共同的物質(zhì)生產(chǎn)活動為基礎(chǔ)而相互聯(lián)系的人的總體”。第三節(jié)飲茶文化與茶葉包裝設(shè)計飲茶文化是中華悠久文化中一支奇葩，其中包含著豐富的物質(zhì)內(nèi)容和精神內(nèi)涵。好的茶葉包裝，需以包裝為形式載體，將飲茶文化蘊涵其中，這樣，不僅可以提高商品銷售份額，還可以增加商品的附加值，更可以提升品牌形象，使我國傳統(tǒng)的飲茶文化得以更廣泛的傳播。采用紙、鋁箔、玻璃紙、塑料薄膜制成或由這些材料復(fù)合而成的軟性包裝，日趨高級化和普及化。一、銷售小包裝百花齊放現(xiàn)在國內(nèi)外茶葉貿(mào)易中，小包裝銷售量在不斷增加，將逐步取代散裝茶葉銷售。小包裝茶葉的一個重要特點是應(yīng)用充氮包裝和除氧包裝技術(shù)，使茶葉的新鮮度得到了很好保存。隨著世界范圍旅游業(yè)的興起，快節(jié)奏的生活方式和工作方式，使人們強烈要求獲得各種方便食品。也有將袋泡茶小包裝裝入鋁塑復(fù)合材料袋中，再將這復(fù)合材料包裝組合袋裝入紙板箱或金屬聽罐中。國際標準濾紙定量為12~14克/平方米。目前，集裝箱運輸發(fā)展迅速，茶葉的出口運輸包裝已采用標準茶箱，標準托盤，標準集裝箱的集合包裝。因此，紙板箱包裝沒有被外貿(mào)部門和國外茶商普遍接受。加只茶葉紙袋組裝一托盤，10只托盤組裝一集裝箱。國際茶葉促進會執(zhí)行主席穆沃拉宣布:“英、美、澳大利亞、加拿大的茶葉商最近在倫敦茶葉拍賣中心向茶葉出口國保證，將不折不扣地購買紙袋包裝的茶葉”，“國際茶葉促進會已督促其它國際茶葉拍賣中心在國際茶葉貿(mào)易中接受紙袋包裝的茶葉。茶葉包裝設(shè)計必須立足于中國傳統(tǒng)文化，秉承中國深厚茶文化的精髓和沉淀，發(fā)展傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的新民族圖形，賦予傳統(tǒng)文化和內(nèi)涵新的表現(xiàn)活力，實現(xiàn)民族的個性化發(fā)展，迎合現(xiàn)代審美，走向真正國際化的大舞臺，彰顯“中國風(fēng)格”既具有保質(zhì)功能又有裝磺藝術(shù)功能的茶葉包裝，已成為整個商品流通環(huán)節(jié)的重要部分，越來越受到企業(yè)家的高度重視。:上海人民美術(shù)出版社，2004，（11）:山西古籍出版社，2003，1（12）:中國青年出版社，2002，1（13）李澤厚，:安徽文藝出版社，1994，3（14）蘇珊另外，我還要向在論文資料收集過程，論文修改和校對過程中給予我無私幫助的家人、老師、朋友和同學(xué)們表示深深的謝
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