【摘要】第十二元化學(xué)與生活課題1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)?1.什么是營養(yǎng)素？?2.蛋白質(zhì)的有何重要性？血紅蛋白的工作原理是怎樣的？?3.酶是蛋白質(zhì)嗎？它有什么特點？?4.什么物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)變性？?5.你認識幾種糖？它們的化學(xué)式如何書寫？?6.油脂是混合物嗎？相同質(zhì)量的油脂跟糖相比較，誰放出的能量更高？?7.維生
2024-11-10 06:17
【摘要】一、六大營養(yǎng)物質(zhì)?人和動物等異養(yǎng)型生物的六大營養(yǎng)物質(zhì)：水、無機鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)。二、三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的消化與吸收消化過程消化最終產(chǎn)物吸收方式吸收部位去向消化腺唾液腺胃腺肝臟胰腺腸腺消化液（種類）
2025-08-16 01:05
【摘要】第六節(jié)為什么吃飯要細嚼慢咽？為什么有人吃素也長胖？為什么沒吃早飯上課精神力不集中甚至頭暈？為什么………………動植物新陳代謝顯著區(qū)別：植物能自己制造有機物動物必須直接或間接地以綠色植物為食，來獲取現(xiàn)成的有機物。動物不能自己制造有機物問題1：動物所攝取的食物中有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？無機營養(yǎng)：水
2025-04-28 23:55
【摘要】（一）糖代謝與人體健康1、血糖的來源與去路消化、吸收分解轉(zhuǎn)化氧化分解合成轉(zhuǎn)變CO2+H2O+能量肝糖元、肌糖元脂肪、某些氨基酸160mg/dL尿糖食物中的糖類肝糖元非糖物質(zhì)血糖（80~120mg/dL）（1）血糖濃度異常與健康
2024-11-10 00:44
【摘要】知識結(jié)構(gòu)?糖類的代謝?脂質(zhì)代謝?蛋白質(zhì)的代謝?三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系?三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康糖類的代謝來源非糖物質(zhì)（氨基酸、乳酸等）轉(zhuǎn)化食物中的糖類消化、吸收肝糖元分解
2025-05-09 23:39
【摘要】第一章運動和三大營養(yǎng)物質(zhì)【本章摘要】本章主要論述了糖、脂肪和蛋白質(zhì)的來源、生理生化與營養(yǎng)功能。介紹了糖與肥胖、糖與疾病的關(guān)系，體育鍛煉對血脂成分的影響，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的概念及食物來源。結(jié)合運動時人體代謝特點介紹了運動過程中糖的補充類型和方法；運動過程影響脂肪代謝的因素如運動強度和運動持續(xù)的時間，體內(nèi)肉堿含量，糖代謝水平，氧供應(yīng)量，機體內(nèi)脂肪
2025-04-30 12:05
【摘要】三大營養(yǎng)物質(zhì)知識與技能:情感價值觀:1、了解營養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六類物質(zhì)。2、了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系。聯(lián)系生物知識，同學(xué)們展開閱讀、討論，弄清人類重要營養(yǎng)成分的作用及其來源？?1、認識一味追求“高蛋白”“低脂肪”“低糖”屬于生活誤區(qū)；知道只要在
2024-11-27 23:44
【摘要】命題角度4三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系 1．、脂肪和蛋白質(zhì)在人體代謝過程中，都可出現(xiàn)的是 ①可在體內(nèi)儲存②在體內(nèi)可相互轉(zhuǎn)化③分解后能 釋放能量④能生成水、和尿素 A．①③B．②③C．③④D．①④...
2024-10-04 00:55
【摘要】三大營養(yǎng)物質(zhì)1．單糖、二糖、多糖的比較類別結(jié)構(gòu)特征單糖葡萄糖C6H12O6多羥基醛二糖蔗糖C12H22O11無醛基麥芽糖C12H22O11有醛基多糖淀粉(C6H10O5)n由單糖單元構(gòu)成的天然高分子纖維素(C6H10O5)n單糖單元含3個醇羥基主要性質(zhì)重要
2025-04-28 23:25
【摘要】第三章：第六節(jié)思考：我們吃的食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？食物中的營養(yǎng)物質(zhì)水無機鹽蛋白質(zhì)維生素糖類脂類小分子物質(zhì)大分子物質(zhì)人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝蛋白質(zhì)代謝糖類代謝脂類代謝合成肌糖元
2025-01-13 03:11
2024-11-19 04:56
【摘要】專題三細胞代謝中的物質(zhì)跨膜、酶和ATP專題三細胞代謝中的物質(zhì)跨膜、酶和ATP要點熱點探究專題三│要點熱點探究?探究點一有關(guān)物質(zhì)出入細胞的方式1．物質(zhì)濃度與被動運輸之間的關(guān)系（圖2-3-1中協(xié)助擴散即為異化擴散）：專題三│要點熱點探究2．影響主動運輸?shù)囊蛩兀菏紫仁禽d
2024-11-12 16:11
【摘要】第二節(jié)人和動物體生命活動的調(diào)節(jié)一、體液調(diào)節(jié)基礎(chǔ)回顧一）、體液調(diào)節(jié)1概念：某些（如激素、CO2）通過的傳送，對人和動物體的生理活動進行的調(diào)節(jié)。2體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容是二）、動物激素的種類和生理作用1人體內(nèi)主要激素的分泌腺體及生理作用1）
2024-11-12 01:30
【摘要】10、七大營養(yǎng)物質(zhì)三年級上學(xué)期衛(wèi)生與保健現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體所需的營養(yǎng)素不下百種，其中一些可由自身合成、制造；但有些是無法自身合成、制造，必須由外界攝取，約有40余種，可分為七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維、水。前言人體必需的七大營養(yǎng)素
2025-05-07 13:02
【摘要】第三單元細胞的代謝考點指要專家導(dǎo)航能力層次1、物質(zhì)進出細胞的方式本單元是必修一的核心內(nèi)容是，也命題的熱點。學(xué)生在復(fù)習(xí)各節(jié)內(nèi)容時不僅對基礎(chǔ)知識有一個清晰的認識，還要有對知識發(fā)展領(lǐng)域的探究意識。理解2、酶在代謝中的作用理解3、ATP在能量代謝中的作用理解4、光合作用及認識過程理解5、影
2024-11-09 23:15
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