【正文】 ，加上當?shù)貨]有合適的防護和封存措施，產(chǎn)品既不宜保存又不能保鮮，影響了產(chǎn)品的質(zhì)量；二是受市場牽制大，靠外地銷售，價格不穩(wěn)定；三是深加工規(guī)模小，品種單一，產(chǎn)品附加值低；四是出口創(chuàng)匯力度不大，銷路窄，而國內(nèi)市場價格又偏低，影響了菜農(nóng)發(fā)展綠色蔬菜的積極性；五是初級農(nóng)產(chǎn)品的效益低，農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場后，出現(xiàn)銷售難的現(xiàn)象，且價格低，農(nóng)民增產(chǎn)不增收，亟需龍頭企業(yè)的拉動和扶持。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化，畜牧、蔬菜、食用菌、林業(yè)等產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展，農(nóng)民人均純收入有了較大的增長，達到3700元。三、項目建設(shè)的必要性及目的意義項目建設(shè)對于全面貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》，使農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，切實解決好“三農(nóng)”問題都是十分必要的，主要表現(xiàn)在以下三個方面。二是適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，創(chuàng)新經(jīng)濟經(jīng)營機制的需要。對農(nóng)民和企業(yè)員工進行技術(shù)培訓，提高農(nóng)民和企業(yè)員工的技術(shù)素質(zhì)。特別是加入WTO后，我國的蔬菜產(chǎn)品出口量迅速增加。在生產(chǎn)技術(shù)上，根據(jù)進口國消費群體的要求和嚴格按照國際通行的質(zhì)量管理體系（HACCP、GMP、SSOP），開發(fā)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)、無污染的保鮮、速凍、FD凍干蔬菜系列產(chǎn)品，出口市場空間大，國際市場前景廣闊，并且國內(nèi)大中城市的消費觀念正朝著方便、衛(wèi)生、無污染方向轉(zhuǎn)變，保鮮、速凍蔬菜已進入超市，需求量逐年增加，該項目產(chǎn)品無論從國際、國內(nèi)市場分析，市場空間大、前景廣闊，并且具有較強的創(chuàng)匯能力。因此，建設(shè)好設(shè)施菜生產(chǎn)基礎(chǔ)，經(jīng)過凈菜加工，采用精美小包裝銷售，保證產(chǎn)品交貨日期和產(chǎn)品質(zhì)量，認真研究開發(fā)市場，生產(chǎn)對路，優(yōu)質(zhì)、無污染的品種，市場潛力是巨大的。我們的營銷模式：一是充分發(fā)揮企業(yè)外聯(lián)作用，加大產(chǎn)品的對外貿(mào)易量。對銷售人員要進行系統(tǒng)的培訓，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。區(qū)內(nèi)交通條件較為方便，某鎮(zhèn)距首都北京318公里，距承德市105公里，距內(nèi)蒙古赤峰市200公里，距遼寧省凌源市70公里，平青樂省道自南向北，從鎮(zhèn)域中心穿鎮(zhèn)而過，該鎮(zhèn)的16個行政村以此交通大動脈為中心軸，以樹枝狀分布于主軸兩側(cè)。表土為中壤，土質(zhì)肥沃，0—20cm土層養(yǎng)分含量為：—%,堿解氮60ppm，速效磷15ppm，速效鉀50ppm。全年無霜期90~150天，最早初霜北部為9月10日，南部為9月20日，最晚終霜為5月20日前后。（三）社會經(jīng)濟狀況 某鎮(zhèn)位于平泉縣城北部偏東 ，位于冀、遼、蒙三省交界處，是縣城北部五鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的經(jīng)濟、商貿(mào)中心，平青樂公路縱穿鎮(zhèn)域南北，交通十分便利。某鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展特色鮮明，特色產(chǎn)業(yè)和其它產(chǎn)業(yè)相互促進，協(xié)調(diào)發(fā)展。（五）項目建設(shè)地點選擇　項目建設(shè)地點選擇在某鎮(zhèn)的雙河、朝陽溝、某、梁后、楊杖子、北三家等中部地區(qū)，地勢平坦，土壤肥沃，水、電、路、訊發(fā)達，基礎(chǔ)設(shè)施完善。C，當年11月到翌年4月的日照數(shù)大于1000小時，日光率大于50%，這期間，太陽輔射能為3550千卡/cm178。幾年來，從事設(shè)施菜生產(chǎn)的農(nóng)戶均獲得了較好的經(jīng)濟效益，對周圍農(nóng)戶產(chǎn)生了良好的宣傳效果，農(nóng)民要求發(fā)展設(shè)施菜生產(chǎn)的積極性很高，因此，在此基礎(chǔ)上投資建設(shè)，見效快，容易形成新的區(qū)域性經(jīng)濟增長源，而且生產(chǎn)季節(jié)主要在冬季，病蟲害發(fā)生少，加施以無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)的蔬菜無污染，無公害，完全符合國家綠色食品標準。 第五章 項目建設(shè)方案一、項目建設(shè)內(nèi)容通過項目建設(shè)，實現(xiàn)以市場為導向，以效益為中心，專業(yè)化生產(chǎn)，區(qū)域化布局，社會化服務(wù)，企業(yè)化經(jīng)營的蔬菜產(chǎn)、加、銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。（4）蔬菜技術(shù)推廣體系建設(shè)：完善土肥、植?；炇?00平方米，培訓室100平方米，并購置培訓及推廣設(shè)施10臺（套）。三、技術(shù)水平該項目采用國內(nèi)先進水平。保鮮、速凍蔬菜工藝流程新鮮蔬菜→予冷→挑選→清洗→分級、整理→切分→二次清洗→保鮮或漂燙→速凍→稱重→包裝→貼標→裝箱→入庫FD（凍干）蔬菜工藝流程原料驗收 原料處理 原料初加工（去蒂、皮、莢、筋、切分、整理等） 原料分等清洗 精加工（漂湯、預冷卻、濾水、布料等） 速凍 干燥 檢查 分裝、包裝 成品儲存 出庫三、項目的生產(chǎn)工藝說明原料要求，新鮮，無腐爛，無碰傷的蔬菜原料。切分，通過消毒的切割機械，按要求將蔬菜切割成一定的規(guī)格。稱重，采用電子秤稱出蔬菜的重量。第七章 環(huán)境保護一、環(huán)境規(guī)劃依據(jù)：（1）國家（1996）國環(huán)字第003號文件《建設(shè)項目環(huán)境保護管理辦法》。清水無毒無公害，排出的廢水均低于GB8918—88排放標準。第八章 管理與培訓一、組織機構(gòu)：政府成立設(shè)施菜建設(shè)項目領(lǐng)導小組，由主管鎮(zhèn)長任組長，由相關(guān)股室、村委會為成員。項目財務(wù)管理：（1）設(shè)立專戶；（2）根據(jù)項目投資安排，編制財務(wù)計劃；（3）項目各種資金的動用，嚴格執(zhí)行財務(wù)計劃以及項目財務(wù)管理辦法，嚴格審計，?？顚Ｓ茫唬?）項目承擔單位設(shè)置財務(wù)機構(gòu)，負責項目財務(wù)的各項工作；（5）項目管理機構(gòu)費用按國家規(guī)定執(zhí)行；（6）按新的財務(wù)制度，定期編制財務(wù)報告。新建蔬菜保鮮庫一座和設(shè)施菜加工廠一座，設(shè)施菜生產(chǎn)基地建設(shè)，研究病蟲害防治栽培技術(shù)。建設(shè)縣級蔬菜批發(fā)市場。蔬菜工廠化育苗工廠建設(shè)。總投資100萬元。年設(shè)計生產(chǎn)加工各種凈菜1000噸。（一）申請中央財政資金5000萬元；（二）申請地方財政配套資金3000萬元。蔬菜深加工體系：年加工各蔬菜1000噸，年均每噸銷價8500萬元，年銷售收入850萬元。農(nóng)民收入增長渠道擴大，農(nóng)民收入增長輻度比非項目區(qū)可高出18個百分點。該項目是國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，是豐富聲調(diào)人民菜籃子，加快農(nóng)村致富奔小康步伐，促進社會經(jīng)濟發(fā)展的重要工作，該項目是國家優(yōu)先發(fā)展產(chǎn)業(yè)，是國家投資重點。選用的設(shè)備先進適宜，該項目采用國內(nèi)比較先進成熟的技術(shù)、工藝和設(shè)備。項目區(qū)政府非常重視該項目的籌建；主管部門，項目區(qū)群眾就自籌的配套資金、用地、用電等做出了保證，項目所需物資在國內(nèi)能滿足供應(yīng)。該項目經(jīng)濟效益明顯，%，基地農(nóng)戶獲純效益4000萬元。力爭當年投資建設(shè)，當年發(fā)揮效益的目標。 32