肉類制品廠1000噸改擴建高溫保鮮項目建議書可研報告-預覽頁
【正文】 004年獲得我縣首批地級龍頭企業(yè)稱號。實事上，我縣的蔬菜與水果產量是很大的，僅蔬菜產量來看，據縣農業(yè)部門調查，2006年全縣蔬菜種植面積已達到57720畝，其中葉菜類種植面積共計12800畝，主要品種有菠菜450畝，芥菜1000畝，大白菜8500畝，甘藍2000畝，萵苣850畝；瓜菜類種植面積共計1430畝，主要品種有黃瓜550畝，南瓜400畝，苦瓜200畝，冬瓜100畝，絲瓜180畝；塊根塊莖類種植面積共計6950畝，主要品種有生姜450畝，蘿卜4500畝，葫蘿卜2000畝；茄果類種植面積共計7200畝，主要品種有辣椒3700畝，茄子2100畝，西紅柿1400畝；菜用豆類種植面積共計1060畝，其中四季豆500畝，豇豆500畝；蔥蒜類種植面積共計26230畝，其中大蒜26000畝，分蔥110畝，韭菜120畝；其它2050畝。據估計，我國果品保鮮庫容量約250萬噸，其中機械高溫冷庫約占40％，其余為通風庫和普通倉庫，主要集中在供銷系統(tǒng)和商業(yè)系統(tǒng)。由于常規(guī)中長期保鮮的困難，極大地制約了當地的集約化生產。從本縣看，果蔬保鮮市場，特別是蔬菜保鮮市場發(fā)展?jié)摌O較大，雖然目前全縣農戶生產的蔬菜用于市場交易的量較少，以農戶自我消費為主，但本縣城鎮(zhèn)人口對蔬菜的需求則與日俱增，據調查，每人年平均消費按180公斤計，全年全縣城鎮(zhèn)人口消費量約為1224萬公斤 ，全年消費量980萬公斤，其中縣外調入390萬公斤，約占消費總量的40%。所以，通過建設冷藏保鮮庫，將旺節(jié)生產的蔬菜和水果進行保鮮，到淡節(jié)時進行銷售，不僅企業(yè)將產生顯著的經濟效益，而且更有利于市民在淡節(jié)時消費到旺節(jié)時的蔬菜，而且價格又較為理想。第二，對改擴建廠房的工程地質條件進行科學評價。另外，項目區(qū)內的水電設施齊全，河東水廠一直穩(wěn)定向廠區(qū)供水，本廠從開工生產到現在，從未出現過斷水和供水不足現象；廠區(qū)的供電也一直正常，供電設施齊全，電壓穩(wěn)定，完全能滿足大容量制冷設備運作用電要求。傾向NW，傾角6080度，另一組走向NEE85SE130度，傾向NNENE，傾角6580度。第四系（Q），分布在項目區(qū)斜坡及沿江地帶，主要物質組分為粉質粘土、粉土、砂、礫砂等。同時，滿足縣城居民對反季節(jié)蔬菜的經常需求和逐步優(yōu)化縣城居民的蔬菜消費結構。改建高溫冷藏庫一座：對現有665平方米豬肉加工車間內隔墻撤掉，橫向新建兩堵內隔墻，密封原有的窗戶和屋頂，對內墻進行重新裝修加溫層，并添置風機和制冷設備，將該車間改造成三間總庫容2520立方米的氣調貯藏庫。項目建設布局基本維持現狀，具體布局情況參見附圖。添置各種設備：風機8臺，每臺2萬元，需16萬元；溫度自動控制操作臺1個，需5萬元；30千瓦壓縮機2臺，每臺3萬元，需6萬元；庫內制冷管道1000米材料及安裝，每米150元，需15萬元；冷藏保溫運輸車1輛，需10萬元；質量檢測、產品消毒及挑選整裝設備需5萬元；5千克、2千克和1千克三種型號真空包裝機各一臺，需3萬元；上貨裝卸升降機一臺，需5萬元；安裝庫內鋼質貨架3萬元。項目總投資為230萬元。爭取在2007年11月底啟動；2008年3月底以前完成庫房改擴建土建工程，完成項目投資40萬元；2008年5月底以前完成所有設備安裝及調試，投入運營。100斤農產品存放1月收取貯藏費10元，每月可收取20萬元，每年可收取240萬元，除去電費、稅費及各種折舊費后，年凈利潤在100萬元左右。另外，當蒜苔和蒜頭銷售出現較好行情時，冷藏保鮮車間大致還有3個月的閑置空間，這期間又可轉為批發(fā)零售商提供保鮮服務，按照提供保鮮服務的一般利潤水平計算，大致可實現利潤24萬元。二、社會效益分析開展農產品貯藏保鮮業(yè)務，能解決鮮農產品上市期短與消費者四季需求不斷的矛盾，它既能保持農產品的原有風味，又豐富了群眾的四季餐飲內容，對提高廣大人民群眾的生活質量具有重要的意義。三、生態(tài)效益分析該項目建成后，可避免部分鮮農產品因缺乏保鮮設施而腐爛，減少城市垃圾，凈化我們的城區(qū)居住和工作環(huán)境。四是噪聲環(huán)境主要來自流態(tài)速凍機等設備運行產生的噪聲，經噪聲治理及車間墻體隔聲后，可滿足廠界噪聲符合 GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》中Ⅲ類標準（即晝間≤65dB）。三是經常加強管理，由廠內專職管理技術人員兼職環(huán)保工作，具體負責環(huán)保設施的運行、檢查、維
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