休閑洗浴酒店管理規(guī)范之財務管理軟件操作規(guī)程doc-財務綜合-預覽頁
【正文】 業(yè)前的品項進行設定等。 2．前臺營業(yè)情況：其中客位信息反映 r 前廳手牌開牌狀況。 （ 427頁） (二 )管理設定：品／項打折設定、廳管理設定、企業(yè)信息設定、權限管理。掛賬的具體方式 (會員卡、身份匪 )，前臺是否較驗權限。 3．企業(yè)信息：反映了企業(yè)的基本情況，營業(yè)的時間范圍等。 1．當前數(shù)據杳詢：項 目調整報表 (查詢已銷售的、結算完畢的以及經過特價、變價、增單、臨時打折等已調整的晶項明細 )、品項銷售報表 (查詢經過加單、結算、調推后的品項類別明細 )、部門主類銷售報表、部門類別銷售報表、部門品項銷售報表、營業(yè)銷售報表 (反映了每天各巾別的營業(yè)銷售和結算情況 )收入匯總報表、手牌調換記錄 (查詢手牌開牌后的消費情況 )、收銀員結算明細報表、收銀員收款明細報表、包房使用明細。 1．卡型設置：設置會員卡卡型 (金卡、銀卡、龍卡等 )以及可以肘不同的卡進行打折定義。 5．賬戶沖紅：包括消費沖紅和亢值沖紅，消費是只讀卡器劃掉顧客的消費金額后，投有在數(shù)據庫中消掉金額，那么操作雖要在此進行沖紅。 (五 )客戶管理：客戶檔案、數(shù)據匯總、公司往 來對賬、客戶消費、結賒賬記錄、搜索。 4．客戶消費：按指定時間查詢客戶消費明細。 注意：部門、類別、單品三者之間的關系，在各報表中的體現(xiàn)。 (四 )即時查詢 可隨時查詢會員卡的消費金額例如：磁卡、 1c卡等。 2．連鎖經營的餐飲、洗浴行業(yè)通過會員管理做到了經營、財務的統(tǒng) — ‘。 （ 432頁） 結帳記錄 （ 432頁） （二）會員管理 會員管理中提供了會員卡型設置，基本檔案及會員卡的停用、廢止、掛失、沖紅等操作。 4．賬戶沖紅：包括消費沖紅和充他沖紅，消費是只讀 {；梢劃抻顧客的消費金額后，沒有布數(shù)據庫小消掉金額，那么操作員要在此進行沖紅，、亢值是只由于某種礫閃使數(shù)據庫中的金額多減丁，那么操作姐應當把多減的給補回來，就選擇充值沖紅。 3．客戶消費情況：按時間段查詢客戶消費流水明細。 1．分店檔案：提供 第六節(jié) 庫房管理系統(tǒng)操作規(guī)程 一、庫房管理系統(tǒng)實現(xiàn)功能 (一 )墓本檔案齊全完善 倉位組和計量單位組是本系統(tǒng)與以往庫存基本檔案不同之處，建立倉位組可使物料存放位置更細化、在詢更力便快捷。 (三 )出庫入庫單據直觀操作簡單快捷 單據內容簡單明了，將物料信息全部汜錄在柒，減少廣 U往出厙人庫中的重復單據錄入，也減少單據中的不重要的信息，讓單據簡單直觀。 (六 )嚴密的權限設定 嚴格劃分操作人員的權限，保障了只有相應人員才出庫包括采購退貨、銷售出庫、報損單，調撥包括調撥單，業(yè)務處理包括盤點、應付賬款、期末處理，經營分析包括供貨商、庫存物料、經營分析，系統(tǒng)中提供權限設定。 (4)計量單位組：在物料進貨時可能有不同的汁員單位，而為了銷售方便，我們可以把計量單位分組建立，例如：進貨時的計量單位可能有公斤、斤和克，在銷售時我們都以公斤為計‘量單位，為了方便我們將以上幾個計量單位歸為一組，按公斤為標準將斤、：疙進行換算，這樣在銷售時就不用再進行單位換算 了。 （ 438頁） 期初處理 （ 439頁） （二）人庫 （ 440頁） 1．采購入庫：將采購來的產：品、物料等進行人啡處理。 (4)采購入庫 — 回收站：此功能用于存放反帝核的單據。 (四 )調撥 用于倉位與倉位之間的物料調撥。 (六 )經營分析 供貨商 （ 440頁） (1)供貨商信息應付分析：按日期或時間段分析奄詢應 {； }金額等信息。 (1)物料領用情況分析：按時間或部門查詢物料領用悄況。 (6)倉庫進貨日志：按時間和倉位查詢進貨情況。 （ 442頁） 3．經營分析 (1)銷售額 — 總成本 — 毛利率：按 H期或時間段分析銷售額、總成本及毛利串。 第七節(jié) TM卡操作規(guī)程 一、運用 IN卡的優(yōu)勢 洗浴財務竹理系統(tǒng)配用 m卡，才；但節(jié)省服務員的工：作時間，減少記錄的失誤，也會提高營業(yè)巾的工作效率，服務員可以不用跟隨客人跑單，不用擔心跨層消費、跨部門消費，也不用擔心客人重復消贊，只要客人手中配有了’ m卡，無淪客人在浴所的任何地方消費或在同一地點重 復消費，刪卡都能通過本系統(tǒng)的伺服程序將消贊數(shù)據傳送到計‘算機中，準確記錄客人的消費金額。 (二 )后臺沒定 在后臺設定每臺廳／ POS屬性、各營業(yè)場所的收費時間段、各營業(yè)場所的收費項目、 手牌號和刪卡卡號的對應關系 1．設定廳／ P06的屬性 廳的屬性主要是設定每個營業(yè)場所是否有收費時間段限制和如果有收費時間段限制超出時間段的處理方式。 (1)該營業(yè)場所的屬性有時間段限 如果該營業(yè)場所的屬性時間段限制 有兩種情況，第一種是只有在限制的時間段內打卡才計人消費并且在某一時間段內無論打幾次卡只計一次消費 (例如：八樓餐廳只有在 lI：刃13： 30和 17： 30盟： 30打卡時才計入消費，并且在這兩個時間段內無論打幾次卡只計一次消費 )；第二種是在限制的時間段以外打卡也要計入消費，這種情況在限制的時間段內打卡同上一種情況，在限制時間段以外打卡、打幾次、計幾次消費。人消費 設定方法同上，在 L面步驟后繼續(xù)點“增加項曠，在“ ps號”里選擇該營業(yè)場所的 pe(在淵檔案中維護進去的，不能有重號的 )，在“消費時段”里選擇“任何時段”在，“品項”內選擇消費的項目，在“數(shù)量”里選擇晶項的數(shù)量，在“系統(tǒng)操作員”里選擇默認的加單員。 (2)設定手牌號和 TM卡片號的劉應關系 在此給每一個 2)在此給對應的手牌號和 TM卡開劉應柜門鎖的功能 （ 444頁） （三）前臺設定 （ 445頁） （ 1）系統(tǒng)“常規(guī)設定” （ 446頁） （ 2）“打印設定” （ 446頁）
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1