關(guān)于貫徹落實(shí)南寧市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治督查反饋會(huì)議精神的-預(yù)覽頁
【正文】 扎實(shí)，較好地推進(jìn)了整治行動(dòng)的各項(xiàng)工作任務(wù)，取得了明顯成效。要進(jìn)一步提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部的認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，狠抓落實(shí)。一是各牽頭單位各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)。三是抓質(zhì)量管理責(zé)任的落實(shí)。二要抓分類指導(dǎo)。要宣傳推廣好的經(jīng)驗(yàn)，抓兩頭帶中間，堅(jiān)持引導(dǎo)與規(guī)范并舉。三要抓典型推廣。在南寧市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治督查反饋會(huì)議上的講話（根據(jù)記錄整理）南寧市人民政府副市長(zhǎng) 劉長(zhǎng)林（2007年10月19日）剛才，自治區(qū)督查組就這四天來對(duì)南寧市、賓陽縣的專項(xiàng)整治工作督查情況進(jìn)行了反饋，指出一些存在的問題，提出下一步整治工作的要求，這對(duì)我市下一步的專項(xiàng)整治工作起到很好的促進(jìn)作用。認(rèn)真對(duì)照簽定的《南寧市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書》中提出的專項(xiàng)整治工作目標(biāo)，按照“地方政府對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為第一責(zé)任人”的原則，一級(jí)抓一級(jí)，層層落實(shí)責(zé)任。目前，仍有極個(gè)別單位和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)專項(xiàng)整治的重要性和必要性認(rèn)識(shí)不清、行動(dòng)遲緩、干勁不大、工作平平，甚至有的存在畏難消極情緒，沒有把精力放在想法子、出點(diǎn)子、找路子上，而是強(qiáng)調(diào)客觀原因和困難，與市政府和老百姓的期望差距甚大，希望大家進(jìn)一步認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性，把領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)到位，措施落實(shí)到位，從各個(gè)環(huán)節(jié)把好關(guān)，努力把本轄區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作提高到一個(gè)新的層次。希望大家高度重視，建立健全信息和材料報(bào)送制度，及時(shí)掌握專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決整治過程中出現(xiàn)的問題與困難。這幾天督查組不辭勞苦，深入基層，掌握第一手資料，指出了我市工作中存在的不足和問題，并提出了整改的意見，我們一定按照自治區(qū)督查組的要求，落實(shí)好各項(xiàng)工作，讓自治區(qū)政府放心。具體情況如下：種植農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全整治（第一小組檢查情況）。對(duì)照自治區(qū)專項(xiàng)整治方案的工作目標(biāo)要求，全市主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)納入質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)范圍比率為100％；％（目標(biāo)為93％以上）；水產(chǎn)品氯霉素檢測(cè)合格率和生豬“瘦肉精”檢測(cè)合格率100％（目標(biāo)為100％以上）；三個(gè)指標(biāo)均達(dá)到了自治區(qū)工作目標(biāo)要求。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，周副局長(zhǎng)、王處長(zhǎng)向隨同檢查的當(dāng)?shù)毓芾聿块T和業(yè)主一一指出，并要求當(dāng)?shù)毓芾聿块T一定要監(jiān)督業(yè)主及時(shí)整改到位。全市工商、衛(wèi)生系統(tǒng)落實(shí)責(zé)任，制定措施，發(fā)揮基層所職能作用，調(diào)查摸底，與食品經(jīng)營(yíng)戶層層簽訂責(zé)任狀，督促其建立和完善進(jìn)貨臺(tái)帳，抽查的超市、菜市、飯店等單位基本證照齊全，進(jìn)貨索證索票、臺(tái)帳制度建立正在逐步推進(jìn)。對(duì)照自治區(qū)專項(xiàng)整治方案的工作目標(biāo)要求，縣城以上城市的市場(chǎng)建立進(jìn)貨索證票制度比率69％，超市建立進(jìn)貨索證票制度比率97％，市場(chǎng)方面與100％目標(biāo)差距較大；酒類批發(fā)“隨附單”使用率96％，酒類零售“隨附單”索取率95％，與100％目標(biāo)仍有差距；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度比率66％，與100％目標(biāo)要求還差34％；％，與100％目標(biāo)要求差23％?，樜鞯钠呤宸勰c堡、金記豬肚雞飯店不同程度存在廚房水溝不通暢，衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差現(xiàn)象，上述情況嚴(yán)重不符合自治區(qū)政府提出在兩會(huì)一節(jié)九論壇期間的餐飲衛(wèi)生要求。如瑯西金記豬肚雞飯店使用的龜甲萬醬油、竹籬笆五谷養(yǎng)生園使用的海天醬油無QS。五是多數(shù)單位的進(jìn)貨臺(tái)帳不規(guī)范，管理比較亂。有的飯店用進(jìn)貨申請(qǐng)單代替進(jìn)貨臺(tái)帳，有的甚至用流水帳代替進(jìn)貨臺(tái)帳。藥品、進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量安全整治（第三小組檢查情況）。檢查5家出口食品企業(yè)都獲得出口食品衛(wèi)生許可證，具有出口食品衛(wèi)生注冊(cè)（登記）證書和食品衛(wèi)生許可證，出口食品的運(yùn)輸外包裝都加貼由廣西出入出境檢驗(yàn)檢疫局發(fā)放的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。美王食品工業(yè)（南寧）有限公司通過了HACCP認(rèn)證，廣西南寧米粉有限責(zé)任公司通過了ISO認(rèn)證，嚴(yán)格按照CQS認(rèn)證規(guī)范執(zhí)行相應(yīng)規(guī)定，并建立相應(yīng)固定的出口食品原料供應(yīng)基地，對(duì)原料基地進(jìn)行監(jiān)測(cè)。在檢查中檢查組對(duì)此進(jìn)行指出，并明確要求立即整改。檢查組共檢查了食品生產(chǎn)加工企業(yè)、屠宰場(chǎng)、商貿(mào)市場(chǎng)、高中食堂等單位共16個(gè)。此次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是個(gè)別屠場(chǎng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照過期，如南寧市肉聯(lián)廠；二是個(gè)別屠場(chǎng)的動(dòng)物防疫合格證過期，如賓陽兩家屠場(chǎng)；三是屠場(chǎng)的無害化處理不合理（因?yàn)闆]有統(tǒng)一的無害化處理設(shè)置，資金又不到位，所以沒有辦法進(jìn)行統(tǒng)一、合理的無害化處理），現(xiàn)在所有的屠場(chǎng)都是進(jìn)行高溫蒸煮、焚燒處理。七是檢查發(fā)現(xiàn)，市質(zhì)監(jiān)部門對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書的工作進(jìn)度較慢。二要抓住關(guān)鍵，集中突破。衛(wèi)生部門：食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度。水產(chǎn)畜牧部門：全區(qū)水產(chǎn)品氯霉素檢測(cè)合格率和生豬“瘦肉精”檢測(cè)合格率分別保持在98%以上）盡快把整治的難點(diǎn)和工作中的薄弱環(huán)節(jié)一一列出，由市政府領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，扭住不放，一抓到底。要圍繞專項(xiàng)整治的目標(biāo)任務(wù)，按照“定時(shí)間、定任務(wù)、定人員、定措施”的要求，將工作任務(wù)和工作進(jìn)度進(jìn)行層層分解，把每一項(xiàng)任務(wù)、每一個(gè)目標(biāo)分解落實(shí)到基層，落實(shí)到一線。二是要認(rèn)真研究分析總結(jié)本部門專項(xiàng)中的特點(diǎn)難點(diǎn)，有針對(duì)性的
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1