作物1001班白生龍論文-預覽頁
【正文】 ，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編畢業(yè)論文。油菜籽在青海有較長的種植歷史，播種面積約占全省農(nóng)作物總面積的近三分之一，是青海省第一大作物，也是農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟來源。面向市場，立足生態(tài)，充分利用油菜的高原生物優(yōu)勢，優(yōu)化種植業(yè)結構，興辦油菜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，挖掘油菜增產(chǎn)增值。目前中國油菜面積、產(chǎn)量居世界第一位。本區(qū)多為一年兩熟制、一年三熟制和兩年三熟制。油菜是我國主要油料作物。油菜籽一般含油量40～50%，出油率35%以上。需氮、磷、鉀量都較禾本科作物大，對硼、鈣等微量元素吸收大大超過其他作物。在油菜營養(yǎng)生長時期和營養(yǎng)生長與生殖生長并進時期，植株體內氮、磷、鉀養(yǎng)分積累已達到總量的90％。由現(xiàn)蕾到初花期為蕾薹期，此期營養(yǎng)生長與生殖生長并進，％，是干物質積累的高峰期。據(jù)專家測定，油菜中含多種營養(yǎng)素，所含的維生素C比大白菜高1倍多。孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過食用油菜來輔助治療。它要對所選育的品種作最后的全面評價，鑒定供試品種在當?shù)氐倪m應性和應用價值，選出顯著優(yōu)于對照品種的優(yōu)良新品種，以便進一步參加區(qū)域試驗。油菜籽中含有的泥沙，在加工過程中會吸油，從而降低出油率。具體操作方法是：在灶口墻上砌一個活動槽，嵌入一塊活動鐵板，需要大火時，把鐵板向上提，封住爐口，當需要文火時，把鐵板往下放，封住風口。剛炒好出鍋的菜籽溫度為108℃，趁熱上榨就可以多出油。谷糠應新鮮無雜物，篩去灰末。菜子餅含有硫代葡萄糖甙（芥子毒素）這種物質本身無毒，但遇到芥子酶時，就會發(fā)生水解，產(chǎn)生咧坐烷硫酮和異硫氫酸鹽和腈類等有毒性物質，這些物質在消化吸收過程中，可變成促甲狀腺素物質，使單胃家畜發(fā)生甲狀腺腫大，消化道受損，但對反芻類家畜無毒害。 油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚長雄蕊和兩枚短雄蕊形成的小花朵，含有很豐富的花粉。而開花后結的果實，是我國第一大食用植物油原料。7 影響油菜籽價格的因素一般情況下，如果因種植面積下降或天氣惡劣導致產(chǎn)量下降，就會造成供應偏緊、價格上漲。2006年6月份—2008年7月份，國內油菜籽價格的持續(xù)上漲和2008年8—12月份價格的深度下挫就是國際市場油脂油料價格的暴漲和暴跌造成的。2008年下半年全球金融危機暴發(fā)后，國家為保護農(nóng)民利益，首次出臺了油菜籽托市收購政策，使得油菜籽價格止跌回升。國內油菜籽壓榨能力嚴重過剩，油廠搶購會造成農(nóng)戶惜售，從而推升價格。在此導師和給我無私支持和幫助的家人表示由衷的感謝！
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