奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范第3部分：奶牛改良-預(yù)覽頁
【正文】 注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 三 元 綠 荷 奶 牛 養(yǎng) 殖 中 心 企 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) Q/NC LH J 05 032020 奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 第 3 部分：奶牛改良 （送審稿） （本稿完成日期： 20202） 20201001 發(fā)布 20201101 實(shí)施 三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心 發(fā)布 Q Q/NC LH J 05 032020 1 奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 第 3 部分：奶牛改良 1 范圍 本部分規(guī)定了奶牛改良方案和記錄要求。 凡是注日期的引用文件， 其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn) 。 遺傳與變異 遺傳：有血緣關(guān)系的生物個(gè)體間的相對相似性。 注： 表 型 值是基因型和環(huán)境共同作用的結(jié)果。 動(dòng)物模型最佳線性無偏預(yù)測法（ ABLUP 法） 一種估測種畜個(gè)體育種值的遺傳評(píng)定法。 選種與選配 是育種工作的中心環(huán)節(jié)之一。兩個(gè)體間此項(xiàng)概率大小能表現(xiàn)出該兩個(gè)體間的親緣相似程度。 4 奶牛改良 奶牛改良是根據(jù)未來市場的需求，對奶牛性狀進(jìn)行選擇，通過制定選配計(jì)劃，不斷提高奶牛的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)利用年限，以滿足奶業(yè)生產(chǎn)工廠化要求為目標(biāo)的一系列工作。初產(chǎn)牛體高 140cm以上。 ● 每年 10月將全場成乳牛及后備牛按譜系進(jìn)行分類，結(jié)合外貌鑒定、 DHI報(bào)告，對全場牛只優(yōu)劣進(jìn)行分析排隊(duì)，從而確定核心牛群。選配時(shí)應(yīng)考慮公母牛的體 型、生產(chǎn)性能和親緣關(guān)系等。 ● 優(yōu)秀公母牛采用同質(zhì)選配，品質(zhì)較差母牛采用異質(zhì)選配。異質(zhì)選配應(yīng)用不同的優(yōu)良性狀相互補(bǔ)充，以期獲得雙親不同優(yōu)點(diǎn)兼?zhèn)涞暮蟠? ● 生產(chǎn)性狀采用加強(qiáng)型選配，體型性狀采用改進(jìn)型選配。 ● 奶牛譜系是牛群管理的基礎(chǔ)資料，它包括奶牛編號(hào)、出生日期、生長發(fā)育記錄、繁殖記錄、生產(chǎn)性能記錄等。北京為“ 11” 第二部分：牛場編號(hào)（三 位 數(shù)）。 按生長發(fā)育選擇 按生長發(fā)育選擇主要以體尺、體重為依據(jù)。 選留標(biāo)準(zhǔn) ● 犢牛健康，發(fā)育正常，無任何生理缺陷， 初生重 35Kg 以 上。 ● 育成牛、青年牛滿足各階段生長發(fā)育指標(biāo)，繁殖機(jī)能正常。 ● 體型性狀大體上分為三類：一是能夠直接度量的體型性狀；二是能夠直接相對比較的體型性狀；三是能夠直接評(píng)估比較形態(tài)的體型性狀，各性狀均需數(shù)量化。鑒定時(shí)間盡量安排在分娩后60150 天，最理想的鑒定個(gè)體應(yīng)是分娩后 90120 天的頭胎牛。 7 奶牛改良工作組織管理 建立中心 —— 分公司 —— 奶牛場三級(jí)育種網(wǎng)絡(luò)，明確職責(zé)、開展奶牛改良工作。 ● 組織奶牛生產(chǎn)性能測定，及時(shí)反饋 DHI報(bào)告。 分公司奶牛改良工作組工作內(nèi)容 ● 落實(shí)中心奶牛改良工作各項(xiàng)內(nèi)容。 ● 對生產(chǎn)性能、 外貌鑒定、后備牛培育、后裔測定數(shù)據(jù)等各項(xiàng)數(shù)據(jù)及時(shí)進(jìn)行收集、分析。 ● 每月負(fù)責(zé)為泌乳牛 做 生產(chǎn)性能測定。 ● 泌乳天數(shù) 指本胎次泌乳的天數(shù)。即： 將實(shí)際產(chǎn)量校正到產(chǎn)奶天數(shù)為150天，乳脂率為 %， 以便比較 不同泌乳階段牛 只的泌乳性能。 Q/NC LH J 05 032020 5 ● P%乳蛋白率，是 測定日送檢奶樣 的乳蛋白 率 。 ● PRESCC前次體細(xì)胞計(jì)數(shù)，單位為 1000，上次樣品中體細(xì)胞數(shù)。 ● PEAKM峰值奶量（高峰奶），以公斤為單位的最高 日產(chǎn)奶量，是以本胎次前幾 次產(chǎn)奶量比較得出的。 報(bào)告表樣見附錄 D。 高峰奶是胎次潛在奶量的指示性指標(biāo) ,是提高胎次產(chǎn)奶量的動(dòng)力 ,高峰奶 量與日糧營養(yǎng)和產(chǎn)犢時(shí)體況有關(guān) .高峰值每提高 1KG,對應(yīng)胎次奶量提高如下： 峰值奶量與胎次奶量的關(guān)系 單位 :公斤 /頭 .公斤 /日 峰值奶量 (kg/日 ) 胎次奶量 (kg/頭 ) 峰值奶量 (kg/日 ) 胎次奶量 (kg/頭 ) 54406350 63507260 72608160 81609070 90709980 998010890 1089011800 1180013600 峰值日 出現(xiàn)高峰奶之日的泌乳天數(shù)為 峰 值日 （ PEAKD）， 表示產(chǎn)奶峰值發(fā)生在產(chǎn)后的多少天。 因?yàn)槭聦?shí)上該奶牛產(chǎn)前有適宜的體況使之達(dá)到高峰 ,但由于產(chǎn)后營養(yǎng)無法支持可以達(dá)到的預(yù)期產(chǎn)奶水平。 Q/NC LH J 05 032020 7 ● 每班次采樣后，立即將奶樣保存 在 0— 5℃環(huán)境中，防止夏季腐敗和冬季結(jié)冰，以免影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。樣品瓶標(biāo)記牛號(hào)及順序號(hào)時(shí)不能用鋼筆，以防遇水褪色。 ● 凡采樣牛只頭數(shù)大于 50頭以上的，所用的專用筐上也需編上順序號(hào)，并在相應(yīng)的記錄表上注明。 附 錄 A 交配時(shí)可能出現(xiàn)的近親關(guān)系 近交系數(shù)：指形成個(gè)體的兩個(gè)配子間因近交造成的相關(guān)系數(shù)。 第 3 種因年齡差異 ,發(fā)生的可能
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