水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及飼料學(xué)測(cè)試題-水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及飼料學(xué)-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 _____ 、 _____ 、_____ 。 （0分） 、______ 和______ 三大方法。 （0分） 2. 在配合飼料中添加丙酸鈉作為抗氧化劑。 6. 生豆類蛋白質(zhì)含量高，是喂魚的好飼料。 （0分） 10. 甲殼類磷脂不足，生長(zhǎng)下降，脫殼不全，死亡率高。 （0分） 8. 粗脂肪中除真脂肪外，還包括脂溶性維生素，葉綠素等其他溶于乙醚的有機(jī)物質(zhì)。 （0分） ，主要取決于______和______。 （0分） (cfu/g)，沙門氏菌 ______ 。 （0分） ，即 ______ 和 ______ 。 （0分） _____ 、_____ 、_____ 。 （0分） _____ 和虹鱒 _____ 。 （0分） （0分） （ ），因其是合成脫殼激素的前體，飼料中必需添加，一般添加量是_____。 4．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝后產(chǎn)生代謝水最多的是（ ）。 10．以下( )的吸收主要是以被動(dòng)吸收的方式進(jìn)行吸收。 15．動(dòng)物體內(nèi)缺鋅的典型癥狀為（ ）。 4．與家禽產(chǎn)軟殼蛋有關(guān)的維生素是（ ），雞發(fā)生滲出性素質(zhì)癥，是因?yàn)槿狈S生素（ ）或微量元素（ ）；禽類的硫胺素的典型缺乏癥（ ）。 是指動(dòng)物在某一生長(zhǎng)階段或生理狀態(tài)下，內(nèi)源合成量不能滿足需要，必須有飼糧提供的氨基酸。飼料中含有很多抗?fàn)I養(yǎng)因子影響動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的利用，花生中主要的抗?fàn)I養(yǎng)因子為 抗胰蛋白酶 ，棉粕中的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子為 棉酚 。三、單項(xiàng)選擇題（201`）維生素A是動(dòng)物必不可少的一種維生素，植物體內(nèi)不含有維生素A，但含有維生素A的先體物（ C）。 產(chǎn)奶母牛在采食大量生長(zhǎng)旺盛的青草后出現(xiàn)的“草痙攣”，主要是因?yàn)槟膛ｓw內(nèi)哪種礦物元素不足所致（ B） 自然界中維生素K的主要拮抗物為（ B） 維生素B12是一個(gè)結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的、唯一含有金屬元素鈷的維生素，又叫做（ D）。 1新生幼畜及時(shí)吃上初乳，可保證獲得足夠的抗體，對(duì)幼畜的健康非常重要，其原因是因?yàn)橛仔罂蓮某跞橹兄苯游眨˙）。A．蛋白質(zhì) C. 脂肪 D. 粗纖維1動(dòng)物體內(nèi)缺鐵的典型癥狀為（ A）。 ，雞的營(yíng)養(yǎng)需要多采用（C ）體系表示。，常量礦物元素一般指在動(dòng)物體內(nèi)含量高于（C）的元素。？D 、真菌和（D ）。（3’）③、家禽表現(xiàn)為繁殖功能紊亂，滲出性素質(zhì)病，肌肉營(yíng)養(yǎng)障礙及免疫力降低等（2’）
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