公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格三級(jí)理論知識(shí)考試試卷-預(yù)覽頁
【正文】 ）。 （A ）。 （ B ） ，問題描述即將問題表中的每一個(gè)問題依序號(hào)順序逐一以“SOAP”的形式進(jìn)行描述。）（ABCD ）。 、廠址 、產(chǎn)品名稱 （ABD ）的膳食在保持心血管健康。Ａ．社會(huì)輿論 Ｂ．傳統(tǒng)習(xí)慣 Ｃ．教育 Ｄ．內(nèi)心信念（ABCD ）Ａ．任意尿 Ｂ．晨尿 Ｃ．３小時(shí)尿 Ｄ．負(fù)荷尿（ ABCD ） （ABCD ） （ABCD ）、潤肺去燥等功能、急性或者慢性氣管炎和上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽干喉疼，痰多而稠等有輔助療效。（ O ），所以谷類蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值不及動(dòng)物性蛋白質(zhì)。（ O ）。（ O ），須經(jīng)過批準(zhǔn)后才能流通使用。（ X），可將能量分為三個(gè)水平。根據(jù)需要也可以按食物可食的百分比轉(zhuǎn)換成可食部數(shù)量。（ O ）。（ O ）。（ X ）。第4/5頁（ O ），必須收集24小時(shí)的尿樣。（ O ），它能抑制胃蛋白酶的消化作用，使大豆難以分解為人體可以吸收利用的各種氨基酸，經(jīng)過加熱煮熟后，這種因子即被破壞，消化率隨之提高，所以大豆及其制品必須經(jīng)過充分加熱煮熟后在食用。
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